紅茶對(duì)胃不好還是綠茶對(duì)胃不好?答案是肯定的,因?yàn)榫G茶中含有鞣酸,這種物質(zhì)會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,從而引起胃痛。所以如果你想喝綠茶,最好選擇烏龍茶,它可以減少胃酸的產(chǎn)生,還可以保護(hù)胃黏膜。此外,綠茶中的茶多酚還具有抗氧化作用,可以抑制幽門(mén)螺桿菌的活性,從而有效預(yù)防胃潰瘍。山楂是一種酸性食物,具有消食健胃的功效。它含有豐富的維生素c,可以促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)消化能力。
“酒解愁,茶修心”,茶葉香氣馥郁悠長(zhǎng),茶湯滋味鮮美甘醇,經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展,茶已經(jīng)成為中國(guó)最受歡迎的飲品之一,同時(shí),茶葉含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是公認(rèn)的最為健康的天然飲品之一。
中國(guó)有六大茶類(lèi),那么,大家平時(shí)都愛(ài)喝什么茶呢?
有茶友說(shuō),我只喝紅茶,因?yàn)榧t茶滋味醇厚回甘,尤其是微涼的秋日里,喝上一杯熱紅茶,不僅能暖身,也能補(bǔ)水解乏。也有茶友說(shuō),我喜歡喝綠茶,因?yàn)榫G茶清新爽口,夏日里喝上一杯,不但解暑止渴,還能讓人平心靜氣。
現(xiàn)在,市面上最常見(jiàn)的茶類(lèi)當(dāng)屬紅茶和綠茶,由于這兩類(lèi)茶更符合大眾口味,因此,它們也是目前國(guó)內(nèi)消耗量比較大的兩類(lèi)茶。
但是,紅茶和綠茶雖然都是茶葉,可是其制作工藝和內(nèi)含物質(zhì)相差甚遠(yuǎn),大家應(yīng)該根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇,那么,在秋季這樣干燥寒涼的氣候中,喝紅茶、綠茶有啥區(qū)別呢?行家說(shuō):區(qū)別很大,弄懂再喝受益良多。
· 綠茶
綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類(lèi),它屬于未發(fā)酵茶,含有較多的堿類(lèi)物質(zhì),茶性偏涼,具有一定的刺激性。
沖泡之后,茶湯色嫩綠清透,口感清爽,且能起到消暑解渴的作用,更加適合夏季炎熱干燥的時(shí)候飲用,不過(guò)秋日天氣逐漸轉(zhuǎn)涼則不宜飲用綠茶。
· 紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶類(lèi),茶性偏溫?zé)幔铚t艷明亮,香氣甜馥,滋味溫和綿潤(rùn),有清甜之感,飲后回甘比較明顯,而且,紅茶無(wú)論是外觀還是滋味都能給人溫暖的感覺(jué),飲后降燥又養(yǎng)胃,因此,紅茶非常適合在晝夜溫差大的秋日飲用。
秋天天氣干燥,氣溫逐漸降低,所以不宜喝“涼性茶”,尤其是腸胃不好的人,更應(yīng)該少喝綠茶,多喝些溫和的紅茶,或者半發(fā)酵的烏龍茶。
經(jīng)過(guò)一番了解,相信大家對(duì)于秋天該喝什么茶已經(jīng)心中有數(shù),但是,我國(guó)茶葉市場(chǎng)種類(lèi)繁多,質(zhì)量參差不齊,大家知道該如何挑選一款好茶嗎?
如果不知道如何選擇,大家不妨多看看行家都在喝什么茶,比如下面這2款茶就是行家常喝的口糧茶,不但口感和品質(zhì)絕佳,性價(jià)比非常高,而且,尤其適合秋季飲用,感興趣的朋友不妨看一看。
仙霧鳳茗
該茶產(chǎn)自著名的“川紅之鄉(xiāng)”四川省宜賓市,這里的紅茶品質(zhì)都非常出眾,且滋味好,是很多茶客常喝的口糧茶。
而且它還是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授標(biāo)產(chǎn)品,且價(jià)格不高,所以人人都能喝得起。
制作該茶所用的原料也非常好,選用的全部是生長(zhǎng)在高山上的鮮葉,把這些鮮葉在清明前全部采摘完,然后用“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝”加工而成,茶葉成品一流,且滋味好。
最終能有這么好的滋味,不僅是因?yàn)樗玫闹撇杓夹g(shù)高超,更重要的是原料優(yōu)質(zhì)。因?yàn)椴铇?shù)常年生長(zhǎng)在高山上,吸收日月精華,所產(chǎn)茶葉肥厚鮮美,鮮嫩多汁,且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。
品質(zhì)特點(diǎn):
成茶后,茶葉條索緊結(jié)秀美,金毫顯著,外形細(xì)長(zhǎng),微微彎曲,干茶中的花果香清新淡雅,芬芳怡人。經(jīng)過(guò)沖泡后,茶葉會(huì)完全舒展開(kāi)來(lái),香氣也更加濃郁,蜜香夾雜著焦糖香,湯色橙黃,明亮干凈,十分誘人。
品嘗一口,滋味甘美、醇厚,茶湯絲滑潤(rùn)口,生津明顯,實(shí)乃茶中珍品!
武夷大紅袍
武夷山大紅袍一直以來(lái)都被大家稱(chēng)之為“茶中狀元”,一位內(nèi)它的名字中帶有一個(gè)“紅”字,有很多茶友誤以為它是紅茶,但實(shí)際上它是國(guó)內(nèi)非常著名的一款烏龍茶,產(chǎn)自福建省,是巖茶之王。
這款茶有明顯的巖韻特征,是不亞于鐵觀音的一種烏龍茶,品質(zhì)出眾,滋味好。
品質(zhì)特征:
茶葉的顏色烏潤(rùn)油亮,綠褐相間,外形肥壯,條索緊結(jié),勻整微展,干茶香氣純正,馥郁持久。
成湯后,顏色橙黃透亮,茶香濃郁,非常怡人。輕輕品嘗一口,滋味甘爽順滑,香氣濃烈,喝完令人身心舒暢。
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