綠茶應(yīng)如何保存時(shí)間長(zhǎng),綠茶如何保存好?冷凍還是冷藏?

綠茶應(yīng)如何保存時(shí)間長(zhǎng)？一般來(lái)說(shuō)，綠茶的保存時(shí)間可以分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段是鮮葉采摘之后，這個(gè)時(shí)候的茶葉已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)，不能繼續(xù)飲用。第二個(gè)階段是經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工序制成成品茶，這個(gè)時(shí)候的茶葉還處于新鮮狀態(tài)，可以繼續(xù)飲用。第三個(gè)階段是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，這個(gè)時(shí)候的茶葉葉已經(jīng)進(jìn)入陳化期，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被充分發(fā)揮出來(lái)，口感也變得更加醇厚。

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