明前春尖普洱茶

明前春尖普洱茶(生茶)的特點：外形條索緊結(jié)，色澤烏潤，湯色金黃明亮，香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩勻成朵。這些特點是普洱茶的共性，也是云南普洱茶獨特的魅力所在。但是，也有一些不足之處，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是存放時間長了，茶葉中的營養(yǎng)成分會逐漸流失，口感變得寡淡無；二是由于長期存放，茶葉中的維生素、氨基酸等物質(zhì)含量降低，茶湯滋味變淡；三是茶葉在高溫環(huán)境下容易氧化，影響茶葉的品質(zhì)。

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