花香型鐵觀音好嗎

花香型鐵觀音好嗎？一般來說，鐵觀音的香氣主要有兩種，一種是蘭花香，另一種是果香。蘭花香是一種植物自身散發(fā)出來的香氣，這種香氣不會持續(xù)很久，只只有在泡茶的時候才會散發(fā)出來。而果香則是茶葉中的果香，它的香氣持續(xù)時間比較長，可以達到5-10分鐘左右。所以，如果你想要喝到一款款好喝的普洱茶，最好不要選擇果香濃郁的茶葉。因為這樣的茶葉不僅味道不好，而且喝起來口感也不好。

原文再續(xù)，書接上一回。

在我拿到了這個老板包了的20塊云霧綠茶后，悄咪咪的走出了茶葉店。

喝到了好茶趕緊跑

走到拐角處，突然一陣懷念的味道傳來，把我的思緒拉回去...叉燒包！蝦餃！鳳爪！！這種熟悉的味道，是早茶的味道，是我和家里人出去喝早茶一直聞到的味道，這是鐵觀音的味道。

殷勤的老板

老板：靚女要找什么茶嗎？可以進來看看噢。

認識我的人都知道，我是個實誠的孩子，我是不會被一句靚女就拐走的。

老板拿出了三款鐵觀音，這里是鐵觀音的專門店，給我徐徐介紹了起來。

甘香型鐵觀音

這款是甘香型的鐵觀音，泡的時候，聞到了如絲的淡淡清香，香氣很淡，拿起茶杯細細的聞，香氣依舊淡淡的。。青草香氣，入口，反而和預期不一樣，水味比較重，甘香先出現(xiàn)在口腔中，入喉感覺水味有點重，喝了兩泡，就搖頭了。

花香型鐵觀音

老板在泡的時候，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種香氣高揚的感覺，好高揚的香，比起剛剛甘香型的比起來，這是一種蜜蘭的感覺，對這款茶多了一些期待，茶杯在手，觀音韻我有，放在鼻尖，緩緩的吸了一口氣，蘭花，蜜香，涌入鼻腔里，茶湯入口，香跟茶味的聯(lián)合攻擊到來，舌尖形成一種鮮爽感，茶湯到了口腔中段，一股猛烈的回甘與鼻腔中的香氣聯(lián)動起來，吞進喉中，一陣蘭花的淡香反沖上來。

清香型鐵觀音

經(jīng)過了第二款鐵觀音的茶，香聯(lián)合攻擊后，老板徐徐的拿出了第三款，老板說，這款是觀音味最正的，沖泡過程中，并沒有花香型那種高揚的香氣，依舊是淡淡的香，但是不是青草味的那種香，而是一種讓人感覺到，鐵觀音，這就是鐵觀音，一種韻，喝進嘴中，水會比之前的更柔，香氣是繞著口腔，緩緩上升到鼻腔，不舍得吞，感受著香氣的熏陶，整道茶，一共喝了十泡，此時我整個人都沉浸在鐵觀音的清香里。

離開店里，回到家中已經(jīng)是夜晚，但是，今晚我有鐵觀音的陪伴。

后記：鐵觀音的由來，其實有很多美好的傳說，在這里分享一個，傳說中，有一個農(nóng)戶，每日起來總要跑到離家三里外的一個觀音廟里給觀音大士上香，十年如一日，風雨不改。

某日出門前，天上已經(jīng)烏云密布，但是農(nóng)戶依舊踏上了路程，路上下起了大雨，路上泥濘阻礙，在他上完香后，竟然在廟里睡過去了，夢里看到觀音大士說：你如此誠心，我賜你一物，你到我像后來拿。

農(nóng)戶醒過來之后，到觀音像后看，有一株小樹苗，便挖出后，給觀音大士行了禮后，回家在自己農(nóng)田里將小樹苗種了下來。

過了五年，一農(nóng)戶，參加了當?shù)氐牟柙u大會，驚艷全場所有人，一舉奪得當年茶王稱號，大家尋思，這是什么茶？以前從未見過。農(nóng)戶笑了笑：鐵觀音。

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