茶葉知識(shí)匯總大全!綠茶是我國(guó)特有的茶類(lèi),也是世界上最古老的茶樹(shù)之一。綠茶的品種很多,主要有湖南、湖北、安徽、江西、浙江、福建、廣東、廣西、、四川等省區(qū)生產(chǎn)的綠茶。綠茶中的佼佼者當(dāng)屬云南大葉種曬青毛茶,其外形扁平光滑,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻齊。。而在四川,則以眉山大葉種為代表,其制作工藝獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
流年觀碎影,夜雨問(wèn)茶香。茶,最講究緣,好茶是有靈性的,茶是有靈魂的水,水是茶的魔法師,流淌在一顆心與另一顆心的港灣。茶香如友情,好茶似好友,歷久彌新,越品越情深,一片纖細(xì)的茶葉,濃而不輕浮,淡而不相忘,寄托著兩心默默之間純潔的友情。
有客清待茶,無(wú)事亂翻書(shū)。我喜歡一邊喝茶,一邊讀書(shū)。浸淫在氤氳潮濕的茶香與書(shū)香氛圍里,茶如舊書(shū)、茶如老友、茶如古典美人,芳魂默默、秋波流轉(zhuǎn)、香遠(yuǎn)溢清,正在向我款款走來(lái)。
晨光初現(xiàn),用紫砂茶壺沏一杯友人送的新茶,我忍不住驚嘆一片葉子,經(jīng)歷了怎樣的花開(kāi)花落,起伏沉浮,才嬗變成一片茶葉。就像兩個(gè)陌路人,因?yàn)椴杈?,從此由素味平生變成知己摯友。人到中年,最令我難忘和感動(dòng)的是友情,清茶般的友情,不濃烈、不喧嘩、不張揚(yáng),淡淡的、暖暖的,綿長(zhǎng)純凈、回味無(wú)窮。
忘了在哪里見(jiàn)過(guò)這樣一副有趣的對(duì)聯(lián),上聯(lián)是:請(qǐng),請(qǐng)坐,請(qǐng)上座。下聯(lián)是:喝,請(qǐng)喝,請(qǐng)喝茶。我想,寫(xiě)這副對(duì)聯(lián)的人一定是一位看重友情,而且對(duì)茶情有獨(dú)鐘的人。是的,茶是友情的信物。君子之交淡如水,君子之交情如茶。
西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭湖碧螺春、信陽(yáng)毛尖、云南普洱、綠茶、花茶、紅茶、黑茶、苦蕎茶……中國(guó)茶千姿百態(tài)、數(shù)不勝數(shù)、美不勝收。在遼闊的華夏大地,從絲綢之路到茶馬古道,從《茉莉花》到《茶人三部曲》,有人的地方就有茶,有茶的地方就有文化,了解了中國(guó)的茶文化,也就了解了中國(guó)文化,茶文化是中國(guó)文化最具代表性的一種文化。
在中國(guó)每個(gè)人都有屬于自己鐘情的茶,如同每個(gè)人心里都有一段難舍的愛(ài)戀。盡管人各有志,品味各異,喜好不一,不同的人也會(huì)泡出不同的茶香,但那份品茶飲茶的心境卻是不相上下,如出一轍的。飲茶,飲的是山川日月之精華,飲茶者,養(yǎng)身與養(yǎng)心兼?zhèn)?,怡情與逸趣同在。君不見(jiàn)清風(fēng)明月、夜雨寒香、鐵馬秋風(fēng)、灞橋折柳、清歡如茶。一片茶葉就是一顆靈魂的住所,一杯香茗里也有春天在蕩漾,思接千載的飄逸之美,不擾浮塵、寵辱皆忘、以茶代酒、茶中有禪意。一杯茶、一份情、一份緣。舌尖暗藏閃電,一支筆道不盡茶的風(fēng)華絕代,一部書(shū)寫(xiě)不盡茶的國(guó)色天香。
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