明前碧螺春怎么泡最好呢?一般來說,春茶采摘時間在3月中旬至4月上旬,此時氣溫適宜,雨量充沛,茶樹生長旺盛,芽葉肥壯,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味味鮮爽回甘,葉底嫩勻成朵。而夏茶一般在6月下旬至7月上旬,此時天氣炎熱,雨量充沛,光照充足,茶樹生長緩慢,葉色暗綠,香氣低沉,,滋味淡薄,湯色淺黃,葉底軟弱無光。因此,夏茶比春茶更耐泡。但是,夏茶也有一定的缺點,那就是香氣不足,口感欠佳。
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