黑茶為什么那么多茶梗,茶梗有什么作用?今天就來給大家科普一下。首先我們要知道,為什么會有茶梗?其實這是因為茶葉在制作過程中,經(jīng)過發(fā)酵,產生了一些,所以才會出現(xiàn)茶梗的情況。那么茶梗到底有什么作用呢?接下來我們就一起來看一下吧。其實茶梗的作用非常多,可以用來泡茶,也也可以用來泡水喝,而且還有很多人喜歡喝茶,所以茶梗也是一種寶貝。但是很多人不知道茶梗的作用,今天我們就來了解一下吧。
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▲茯茶的茶梗含量較高
這幾天,懂茶帝為茶友們優(yōu)選了一款茯磚茶(安化黑茶)。有些茶友看了小懂分享的圖片后,提出了一個疑問:“這茶怎么有這么多茶梗?”
是的,如果按綠茶、白茶等其他茶類的標準來衡量,茯磚茶的茶梗實在是太多了。只要撬開茯磚,茶梗幾乎都清晰可見,簡直讓人無法接受。在品茶過程中茶梗往往影響茶葉的品質,而且也給加工帶來不少的麻煩,干燥不勻、做形困難、揀梗量大……總之,在我們的印象中茶梗無處不扮演著反面角色。
▲機筑茯磚與手筑茯磚
然而,到了茯磚茶這里,茶梗卻并非一無是處,甚至成為了必不可少的好東西。這是怎么回事呢?主要應從三方面來解釋:
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