普洱熟茶的茶水比例是多少,如果是普洱生茶,那么就按照1:1的比例泡茶,如果是熟普洱,那么就按照1:1的比例泡茶。這樣泡出來的茶湯才會更加濃郁,口感也會更加的好。但是不管是什么茶,都要注意不要放太多的水,否則會影響茶湯的口感。另外,茶葉的沖泡次數(shù)也是有講究的,一般來說,普洱茶的沖泡次數(shù)最好控制在3次以內(nèi),這樣才能保證茶葉的品質(zhì)。
不能用泡綠茶的方法泡。
1. 一小沱茶整個放進茶杯后加沸水,稍微洗一下茶后,頭湯倒掉。
2. 然后再加沸水,看茶色泡出以后(這一泡很快的,5-10秒就夠了),將茶湯倒進其他杯子再喝。(功夫茶一般是倒進公道杯,然后再分到個人的小杯子里的)3. 重復步驟2,若嫌茶湯色變淡,可適當延長悶泡時間(杯上可加蓋)。一般可泡7、8次。不過這種小沱茶一般是用碎茶葉末壓制的,品質(zhì)不太好,一般不推薦,建議樓主還是挑選葉面褐亮的茶餅比較好。撬茶可用專用的茶針,不要用刀切,否則把好好的茶葉也切成茶葉末了。陳化時間較長的茶餅會變的疏松,用手也能輕松掰開。
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