壩歪普洱價格也不便宜,一般在200元左右一斤,這個價格還是比較貴的。不過在云南,有一種野生菌,比普洱還貴,它就是雞油菌。雞油菌是一種營養(yǎng)價價值極高的食用菌,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,具有很高的食用價值。雞油菌的吃法有很多,可以炒著吃,也可以涼拌著吃,味味道都很不錯。不過,最常見的還是做成雞油菌湯,鮮美無比,非常下飯。
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