沒經(jīng)驗(yàn)怎么開茶葉店呢?其實(shí)開茶葉店并不難,只要掌握一些技巧,就能讓你的茶葉店生意紅火。下面就一起來看看吧?。?、選址。選址是開茶葉店的第一步,也是最重要的一步。一般來說,茶葉店的位置都是比較偏僻的,所以要選擇一個(gè)好的地方,這樣才能吸引引更多的顧客。如果選擇的地方不好,那么生意肯定不會(huì)好的。所以在選址的時(shí)候,一定要考慮周圍的環(huán)境,還有交通情況等等。
做到以下幾點(diǎn)就可以了:
1、多喝茶,喝好茶。很多好茶一般都是不在市面上流通的,還好我家是做茶葉的,所以經(jīng)常也會(huì)碰到一些做茶葉的人,經(jīng)常去別人那里蹭茶喝。
2、多看書,看好書。中國的茶是附屬于生活,日本的茶是附屬與修行。但喝茶畢竟會(huì)和風(fēng)雅沾邊,所以提高自己的文化修養(yǎng)還是很重要的。
3、茶葉是種體驗(yàn)產(chǎn)品,沒有特別的價(jià)格品質(zhì)管理機(jī)制。所以中高級(jí)的茶葉一般只在熟人社會(huì)中流通,賣茶葉中信任很重要。
4、專業(yè)與商業(yè)的結(jié)合。賣茶葉的時(shí)候別一直扯些專業(yè)用語,更多的時(shí)候應(yīng)該談點(diǎn)實(shí)惠的東西。所以營銷方面只是還是得多學(xué)習(xí)。
第一,學(xué)習(xí)必須全面、系統(tǒng)。大家都在說,中國茶葉行業(yè)是一個(gè)歷史悠久的行業(yè),也是一個(gè)正在加速崛起的行業(yè)。三農(nóng)問題,人民健康問題,心靈健康問題,文化復(fù)興問題,環(huán)境保護(hù)問題等等,這些問題都與茶葉密切相關(guān)。
第二,學(xué)習(xí)要與實(shí)踐相結(jié)合。相對(duì)于其它行業(yè)來說,中國茶葉行業(yè)文化性強(qiáng),學(xué)習(xí)氛圍一直比較濃。
擴(kuò)展資料
首先要對(duì)各種茶葉的質(zhì)量等級(jí)(包括各種茶葉的色、香、味、外觀等)有所了解,懂得品茶;了解各個(gè)地區(qū)客戶及每個(gè)客戶對(duì)茶葉的消費(fèi)觀念;掌握茶葉市場(chǎng)各個(gè)季節(jié)相關(guān)行情。
如果你要開家茶葉店。茶葉的專業(yè)知識(shí)是必不可少的。而且你得確保你所接受到得是正確的知識(shí)。所以最好是能找家能提供你專業(yè)茶葉知識(shí)培訓(xùn)的企業(yè)。
根據(jù)您家鄉(xiāng)的消費(fèi)水平,應(yīng)該是經(jīng)營散茶為主,或者一些價(jià)位較低的茶葉,但每個(gè)做茶葉的店面都應(yīng)該有幾款好茶,以備真正懂茶喜歡茶的客戶來你店里不會(huì)過于失望而為。另外,備三個(gè)價(jià)位的禮盒,以備一般消費(fèi)者送禮使用。茶具也是開茶葉店必不可少的,你的店面應(yīng)該比較適合中低端的茶具。
店面環(huán)境要干燥通風(fēng),以防茶葉發(fā)霉或者走味。一般店面都是底樓,容易潮濕,茶葉最好不要直接放置地面,用隔板隔開,最好底下還能有空隙。像綠茶、紅茶等香味較濃的茶保存時(shí)都要注意它們不能受潮,且要做到密封不致走香。每種茶葉的特性不一樣,存放方式也不同。店面可以不用太大,但最好有個(gè)小倉庫,以便茶葉的儲(chǔ)存。
最主要的一點(diǎn)你要了解下你們鎮(zhèn)上主要喝什么茶為主,消費(fèi)能力在多少,做好足夠的市場(chǎng)調(diào)查才能去開店。一般茶葉茶具的進(jìn)貨金額應(yīng)該5W以內(nèi)差不多了,店面租賃費(fèi),轉(zhuǎn)讓費(fèi),初期應(yīng)該主要是你自己打理,人工費(fèi)可以免掉。然后就店面的裝修,家具的購買,家具要買比較耐潮濕的,也可以找工人用木頭做,比較省錢。同時(shí)到工商局辦理個(gè)體戶的營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證等等。
一是合理的店址。不管做什么生意,開門開店選址還是很關(guān)鍵的。試想如果你開茶葉店開到了小巷子、小胡同里,那么店鋪就失去了很多讓顧客自然關(guān)注的機(jī)會(huì),對(duì)于店鋪的宣傳和推廣也十分不利。因此,具有商業(yè)氛圍,周邊有良性競爭,能夠令人一眼就看見的店址是很關(guān)鍵的。
二是好的店鋪氛圍。開茶葉店,良好的店鋪氛圍能夠讓消費(fèi)者眼前一亮,有深刻且良好的第一印象,為之后的宣傳與消費(fèi)者的購物行為提供了很大便利。而想要營造出良好的店鋪氛圍,就需要經(jīng)營者做好內(nèi)部裝修與外部裝修,外部裝修如店頭、店門、展柜貨架、招牌海報(bào)等等,內(nèi)部裝飾則包括了茶具茶器、樂器字畫等裝飾物的合理擺放及燈光的運(yùn)用等等,二者通過協(xié)調(diào)一致地裝修烘托出良好的店鋪氛圍,從而給消費(fèi)者以高雅、舒心、專業(yè)的感受。
三是有豐富的茶葉知識(shí)。作為經(jīng)營者,開茶葉店沒有掌握豐富的茶葉知識(shí)是不行的,這包括店鋪茶品的相關(guān)產(chǎn)地、種類、加工、品質(zhì)等知識(shí),以及廣泛的茶文化、茶藝、茶具相關(guān)知識(shí),同時(shí),經(jīng)營者還應(yīng)該隨時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與消費(fèi)者需求,以便預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì),更新店鋪的經(jīng)營方案。
四是科學(xué)的進(jìn)貨??汕f不要小瞧了進(jìn)貨這一環(huán)節(jié),如果沒有科學(xué)進(jìn)貨,少進(jìn)貨了就容易面臨消費(fèi)者買茶而拿不出更多茶葉的窘境,多進(jìn)貨則不僅容易消耗現(xiàn)有經(jīng)營資金,更會(huì)因?yàn)榉e壓一大批茶葉,難以保存而影響到茶葉的好品質(zhì),因此科學(xué)的茶品進(jìn)貨是必不可少的。對(duì)此,經(jīng)營者可以根據(jù)自己店鋪的規(guī)模大小,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),參考前期銷售情況等方式,來預(yù)測(cè)今后一段時(shí)間的大致銷售情況,做到賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),待摸清規(guī)律以后再大膽一些進(jìn)貨。
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