普洱茶泡像掉色

普洱茶泡出來(lái)的色澤清澈淡雅，猶如一片晴空，清晰可見(jiàn)，色澤醇厚，口感清香濃郁，滋味悠長(zhǎng)，由淡至醇，令人回味無(wú)窮?？墒?，普洱茶若是泡得不好，也會(huì)掉色。

普洱茶掉色的原因有很多，其中最常見(jiàn)的就是沸水溫度太高。普洱茶的沸水溫度應(yīng)該是90-95℃，但如果沸水溫度過(guò)高，容易導(dǎo)致茶葉受到過(guò)熱，從而使茶葉發(fā)生變色。普洱茶所具有的淡綠色，往往是由于沸水溫度過(guò)低而產(chǎn)生的，沸水溫度太低會(huì)導(dǎo)致茶葉的萃取率降低，從而使顏色淡而沒(méi)有光澤。

另外，普洱茶葉掉色的原因還可能是由于浸泡時(shí)間太久、泡茶方法不當(dāng)或者使用的茶具不潔凈等等。浸泡時(shí)間太久，會(huì)使茶葉中的茶多酚含量增加，從而導(dǎo)致茶葉發(fā)生變色，而泡茶方法不當(dāng)則會(huì)使茶葉受到熱量的攻擊，從而導(dǎo)致茶葉發(fā)生變色。此外，使用不潔凈的茶具也會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)生變色，因?yàn)椴杈咧袣埩舻碾s質(zhì)與茶葉中的茶多酚可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致茶葉發(fā)生變色。

總之，要想讓普洱茶不掉色，最重要的是泡茶的技巧，要掌握好沸水溫度、浸泡時(shí)間及泡茶方法等，同時(shí)也要保證茶具的清潔。只有把這些都掌握好，才能讓普洱茶保持其原有的美麗色澤，讓人可以一飲而盡，留下無(wú)限的美好回憶。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/49150.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 普洱茶女傳承人

下一篇: 普洱茶農(nóng)自售茶