大紅袍茶底墨綠是一種珍貴的中國(guó)茶,產(chǎn)自浙江寧波寧海大紅袍山,自古以來(lái)就有“紅袍茶中之最”的美譽(yù)。大紅袍茶底墨綠,屬綠茶,品質(zhì)上乘。
大紅袍茶底墨綠的制作工藝非常復(fù)雜,每一分茶葉,都需要經(jīng)過(guò)多次的把握,從制作到成品,每一道工序都很重要,需要特別的細(xì)心來(lái)把握。
大紅袍茶底墨綠的香氣醇厚,口感清爽,富有悠久的深厚茶濃,湯色清澈明亮,茶芽細(xì)嫩柔軟,香味持久,入口清新悠長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),是一款非常珍貴的中國(guó)茶。
大紅袍茶底墨綠具有較高的保健功能,有調(diào)節(jié)血脂的作用,可以降低人體內(nèi)部的膽固醇含量,使血液循環(huán)通暢,從而起到抗衰老、防病、延年益壽的作用。
大紅袍茶底墨綠的價(jià)格一般較貴,因?yàn)槠渲谱鞴に噺?fù)雜,在茶葉的品質(zhì)上也比一般的綠茶更上乘,所以價(jià)格也會(huì)相對(duì)貴一些。
總的來(lái)說(shuō),大紅袍茶底墨綠是一款非常珍貴的中國(guó)茶,不僅品質(zhì)上乘,而且具有較高的保健功能,價(jià)格雖然貴一些,但也是值得投資的茶葉。
大紅袍是武夷巖茶中的最優(yōu),屬于福建的烏龍茶。鳳凰單樅是廣東烏龍,產(chǎn)于廣東潮汕鳳凰山。
在口感上,大紅袍有著巖茶的共同特點(diǎn),那就是入口火味比較足,茶香有所謂的“巖韻”,口味稍重,回甘特別好。巖茶以火香、茶香和回甘為主。而鳳凰單樅以花香味為主,泡得好時(shí)沁人心脾,但回甘不如巖茶,出茶慢了會(huì)導(dǎo)致茶湯發(fā)苦。
干茶:?jiǎn)螛簵l索肥厚緊實(shí),色褐,油潤(rùn)有光。巖茶綠潤(rùn)帶光,所謂的“砂綠潤(rùn)”。
香氣:?jiǎn)螛夯ㄏ?,其?shí)單樅有20多種香氣的。香氣持久。巖茶焦糖香,有巖韻,類似豆?jié){韻。
湯色:?jiǎn)螛簻赛S,清澈明亮。巖茶因焙火,湯色偏桔黃或紅,明亮。
滋味:?jiǎn)螛簼獯蓟馗?,微澀口,山韻味。喝著感覺(jué)夠很清爽!巖茶醇厚甘甜,巖韻味,潤(rùn)滑爽口。有時(shí),有火味。
葉底:?jiǎn)螛喝~底肥厚帶光澤,顏色偏黃。巖茶葉底偏墨綠,油潤(rùn)肥厚。因?yàn)楸夯鸬年P(guān)系,細(xì)細(xì)看,葉上有小泡泡。
兩者都屬于烏龍茶,即青茶。工藝略有區(qū)別,但因?yàn)閮蓚€(gè)茶都帶有區(qū)域性的品種特點(diǎn)。
兩種茶都更適合工夫泡。由于正宗的大紅袍只產(chǎn)于某些固定的茶樹(shù),產(chǎn)量很有限,每斤上千。一般市場(chǎng)上所謂的大紅袍都是拼配茶,保持了部分大紅袍的口感,價(jià)格相比正品較低。而鳳凰單樅在廣東潮汕地區(qū)較常見(jiàn),香味種類也很多,傳統(tǒng)的以蜜蘭香單樅為主。
1、大紅袍茶泡后湯色為深橙黃色,且清澈、艷麗,而沖泡后的葉底為軟亮勻齊,紅邊或待朱砂色。
2、大紅袍屬于烏龍茶,同時(shí)也是武夷巖茶的當(dāng)家茶品,主產(chǎn)于福建武夷山,大紅袍具有顯著的巖骨花香特征,其茶滋味醇厚,回甘快,且杯底有余香。
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