大紅袍杯泡喝法是一種清香柔和的茶飲,具有清爽淡雅的風(fēng)格。茶葉采用綠茶,茶葉新鮮、芽葉細(xì)嫩。大紅袍是一種非常著名的綠茶,生長(zhǎng)在中國(guó)云南省的滇西北部,產(chǎn)地古老,馥郁醇厚,芳香持久,湯色清澈柔和,口感清香柔和,回甘悠長(zhǎng),淡雅持久。
準(zhǔn)備大紅袍杯泡喝需要準(zhǔn)備一壺大紅袍茶葉,一把茶匙,一把勺,一臺(tái)電熱水壺,一個(gè)茶杯。首先將電熱水壺加水,待水開后,將燒開的水倒入茶杯中,然后將茶匙放入茶杯中,稍微攪拌一下,然后將茶葉倒入茶杯中,放入勺子,起到起泡作用。
然后將燒開的水倒入茶杯中,關(guān)上蓋子,讓茶葉起泡,用熱水把茶杯內(nèi)的茶葉充分浸泡,等待4-5分鐘左右,茶葉起泡完畢,就可以品嘗了。
大紅袍杯泡喝法飲用時(shí),可以加點(diǎn)清水,調(diào)和茶湯,可以在茶湯中加入少許蜂蜜,甘甜更加淡雅。也可以在茶湯中加入少許紅棗,口感更加香甜。也可以加入一些檸檬汁,讓茶湯更加清新柔和。
大紅袍杯泡喝法,香氣清新,口感柔和,回甘悠長(zhǎng),淡雅持久,是一種清香柔和的茶飲,具有清爽淡雅的風(fēng)格,是一種非常著名的茶飲,值得推薦和品嘗。
大紅袍泡茶步驟:
1、沖泡大紅袍,可以用蓋碗,也可以用紫砂壺。
2、稱茶6克
3、溫杯
4、投茶茶葉的投放量因人而異,像潮汕人喝大紅袍,通常喜歡放10克以上,滋味濃烈而且苦澀重。
5、泡茶之前,可以先用沸水溫潤(rùn)一遍紫砂壺。
6、醒茶。通常烏龍茶都會(huì)洗茶一遍,洗茶的茶湯不喝。
7、沖泡
8、悶泡5秒、然后出湯。茶湯呈橙紅色,在午后的陽(yáng)光下,也顯得十分誘人。
9、大紅袍,在沖泡的時(shí)候就可以聞到它迷人的茶香。
10、一杯入口,花果香明顯,茶湯的口感柔和,但又不失厚重。
擴(kuò)展資料
新茶喝法
1、新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來(lái),存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響,但對(duì)胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說,這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。
2、此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。
參考資料:百度百科--大紅袍新茶喝法
1、大紅袍在沖泡之前需要先把要用到的茶具用沸水清洗一下,讓茶具受熱均勻,以防止后期加入沸水時(shí)較涼的茶具吸收熱量,讓茶葉不能很好的被激發(fā)。
2、洗茶:在正式泡茶之前先用沸水把要用的茶葉快速的沖洗一遍,洗去浮塵,動(dòng)作一定要快,以免損失茶葉的味道。
3、泡茶:將沸水加入到裝有茶葉的的茶壺中,蓋蓋悶泡10秒鐘,在這期間可以沸水繼續(xù)淋澆壺壁,這樣能更好的激發(fā)茶葉的香氣。
4、出湯:把已經(jīng)泡好的誘人茶湯注入品茗杯中,即可享用了。
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