大紅袍鳳凰水仙是一種非常古老的中國茶葉,又稱紅袍鳳凰茶葉,屬于普洱茶的一種,歷史悠久,享有盛名。大紅袍鳳凰水仙茶主要產(chǎn)于普洱,但也有在其他地區(qū)產(chǎn)出。它的歷史可追溯到幾百年前,當(dāng)時(shí)又稱“紅袍鳳凰茶”,是一種非常受歡迎的茶葉。
大紅袍鳳凰水仙的外形呈長(zhǎng)方形,外表有一層棕褐色的絨毛,清新芳香,因其外形美觀,故又稱“鳳凰水仙”。沖泡出來的茶湯香味濃郁,色澤紅潤,湯質(zhì)柔潤,滋味清甘。沖泡出來的茶葉,色澤褐綠,油潤,有亮澤,折疊后仍能恢復(fù)原狀,具有非常高的質(zhì)量。
大紅袍鳳凰水仙的種植地多在海拔500-1500米的山谷中,土壤疏松,濕潤,富含有機(jī)質(zhì),營養(yǎng)充足,而且有良好的水分循環(huán),這種氣候和土壤條件,對(duì)茶葉的品質(zhì)影響很大。
大紅袍鳳凰水仙有很高的營養(yǎng)價(jià)值,其中含有的多酚類物質(zhì)和維生素,能幫助提高人體的免疫力,增強(qiáng)抗菌能力,有助于消除毒素,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防肝病,有利于腸胃蠕動(dòng),也有助于減肥。
大紅袍鳳凰水仙的沖泡也很簡(jiǎn)單,使用溫水,把茶葉放入茶杯,把水倒進(jìn)去,然后攪拌一會(huì)兒,沖泡3-5分鐘,即可飲用,口感香甜醇厚,清香四溢,是一種很好的茶葉,也是一種非常受歡迎的茶葉。
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