紫砂壺出自無錫宜興,我每次去無錫或宜興,若有空余時間,都要購一把紫砂壺?,F(xiàn)在家中有5把紫砂壺,價錢從10多元到200元不等。我知道,我所擁有的紫砂壺,遠不是紫砂壺中的珍品、精品,更不是大師、名人作品,但這5把壺做工精細,造型巧妙,我也十分喜愛。
紫砂壺融壺泥、壺色、壺章、題銘、繪畫、書法、雕刻等諸藝于一身,品種有兩三千個,容量有大有小,大的東坡提梁壺,能盛水50公斤左右,小的僅盛水50至100克。壺的造型變化多端,真可謂“方非一式,圓無一相”,有的圓肥墩厚,有的纖嬌秀麗,有的拙訥含蓄,有的小巧灑脫,有的古樸典雅,有的妙趣天成。好的紫砂壺還鐫以詩文,繪以書畫,嵌以金銀,典雅之中顯華貴。一柄在握,撫弄摩挲,二三知己,品茶說壺,真可謂是其樂融融。
中國文人特別喜歡紫砂壺,親近紫砂壺。宋朝詩人梅堯臣的詩句“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華?!笨芍^一語中的,講的就是用紫砂壺烹茶。上品紫砂壺的色彩,猶如染在毛紡織品上的顏色,沉著而沒有火氣,很像是文人們悠閑、從容的生活態(tài)度和內(nèi)斂的為人處世。而一把紫砂壺,往往是由幾種泥料按不同配比混合、又在泥料中加入適度的金屬氧化物、著色劑而成,產(chǎn)品燒成后或黑而不墨。或紫而不姹,或綠而不嫩,或灰而不暗,仔細觀看,壺身上又有星星白砂,如銀粉閃閃。而紫砂壺是不上釉、壺身不著色的,卻又色澤豐富,如朱砂紫、海棠紅、豆青、榴皮等,皆是自然原色,似象征了文人光明正大、不偽裝、不隱瞞的率真品性。
親近紫砂壺,最好還要讓它發(fā)揮作用,即用來泡茶。紫砂壺的保濕性和透氣性均十分理想,紫砂有氣孔,能吸收茶葉汁,用的時間越久,泡出的茶味道就越好,還能空壺留香。同時,在泡茶喝茶過程中,由于撫摸壺身,壺身色澤越發(fā)光潤、雅致,好像有生命一般。
現(xiàn)在我每個休息天的下午,都要用一把船形的紫砂壺慢慢泡茶喝茶。此壺是我5年前在無錫太湖畔的中國紫砂藝術(shù)館里購得。當時營業(yè)員小姐將此壺放在水桶里,它浮而不沉,又將壺蓋拿開,單腳立于壺身上壓而不碎。我很是驚嘆和佩服,就購下了。營業(yè)員表演的意思是此壺制作精細,且壺身堅固;而我看中的則是這把“遇弱不強,遇強不弱”的內(nèi)在品性,這和我的為人處世也有幾分相似。我用此壺泡茶,好像是遇到了知己,有一種人壺相親的感覺。
喝茶是一種心境,用紫砂壺泡茶喝茶,更顯出生活的一份淡泊和寧靜。相伴紫砂壺,親近紫砂壺,過一種質(zhì)樸的生活,我想,在這行色匆匆的社會,也應(yīng)該是一種清福。
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