因為閩南和臺灣飲茶之風(fēng)盛行,男女訂婚也習(xí)慣用茶禮。傳統(tǒng)婚禮中,茶禮成為男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式。 閩臺傳統(tǒng)婚禮散發(fā)著濃郁的茶香。
閩臺婚姻禮儀總稱為“三茶六禮”?!叭琛奔矗河喕闀r的“下茶”、結(jié)婚時的“定茶”、同房合歡見面時的“合茶”。只有經(jīng) 過“三茶”和“六禮”的手續(xù)成婚的,才算是明媒正娶來的。
在婚禮現(xiàn)場擺往往著一個巨大的烘爐和茶壺。按照閩臺婚俗,新人跨烘爐有興旺之意。而烘爐上的四個大字“和敬怡真”在閩臺人眼中既是茶道,也是夫妻的幸福之道。
這幾個字告誡新人們,雖然兩人成長背景不同,但是在婚姻生活中要牢記互敬互讓,相互包容。聽完這段金玉良言,每位新人再喝上了一杯象征“甜蜜美滿”的功夫茶,他們便有了更深的感受。
閩臺民間之所以如此時興茶禮,是因為在閩南、臺灣民間,茶樹是締結(jié)同心、至死不移的象征。明代許次紓在《茶疏》中說:“茶不移本,植必子生?!惫湃私Y(jié)婚以茶為禮,取其“不移志”之意。
據(jù)郎英的《七修類稿》和陳躍文的《天中記》的記載:“凡是種茶樹一定要種子,用移植的就不會復(fù)生了,所以舊時代新娘一定要以茶為禮,所取就是從一而終的意義。”從這種意義上來看,閩臺的“茶禮”婚俗不愧為寶貴的民俗文化。
尊祖敬老 尊祖敬老是漢族的千古遺風(fēng)。尊祖即是對祖先的崇拜。商代時即信上帝與祖先合一的一元神,周代則信上帝與祖先分開的二元神,而崇拜祖先神是更為重要的傳統(tǒng)。漢族的祖先崇拜主要是祭有功績的遠(yuǎn)祖和血緣關(guān)系密切的近祖。
崇祖習(xí)俗直到近、現(xiàn)代。民間尊祖的祭祀活動仍十分隆重,有時祭、堂祭、節(jié)祭、歲祭、房祭、祠祭等,逢年過節(jié)有的還要瞻仰歷代祖宗遺容面像,以表不忘祖宗,并與祖宗共享喜慶或求祖宗賜福保佑。漢族供奉祖先的地方叫祖廟或宗廟,祖廟、宗祠遍布各地。
與尊祖習(xí)俗相關(guān),在封建宗法制的長期影響下,漢族喜聚族而居,定期纂修宗譜。由于聚族而居,漢族自古多三世同堂,及至五世同堂,有的累世同居長達(dá)幾百年,真是“長幼濟濟,風(fēng)禮著聞”。這種世代同居共財?shù)淖谧澹追Q“義居”或“義門”。明代時浙江省浦江縣鄭氏甚至九世同居,明太祖就曾詔旨特敕建造鄭義門給予旌表。如今家庭形式雖趨向小型,但三代同堂的家庭乃較普遍。
從尊祖延伸而來的敬老習(xí)俗在漢族中根深蒂固?!对娊?jīng)·大雅·既醉》云:“孝不匱,永賜爾類。”意即孝子敬老的孝意無窮無盡,勢必經(jīng)常感化影響整個家庭,乃至整個民族。漢族民間敬老習(xí)俗,相沿至今,是值得發(fā)揚光大的優(yōu)良傳統(tǒng)。
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