不懂茶的人

不懂茶的人

我是不懂茶的人，我只知道，茶，味苦，后而甘甜。

道家說(shuō)過(guò)：飲茶之道，在于自然，自然之法，精神氣息。我不知道這是不是茶的道法。但我明白，生活亦如此，苦樂(lè)酸甜，猶茶水清淡濃密。

茶的味道，是苦澀的。記得老家院子里有棵蘋果樹，兒時(shí)的我每天爬上樹梢，啃完酸酸地蘋果，挺著小肚子獨(dú)自坐在枝椏上，望著天空，吹著微風(fēng)，感受著午后陽(yáng)光的沐浴。而外公放完牛回來(lái)，就泡上一杯濃茶，抬著草墩，半瞇著眼，獨(dú)自坐在院落中間，品飲著茶水所帶來(lái)的安靜。

每次，我輕輕跳下樹來(lái)，悄悄繞到外公身后，頑皮的跳到外公背上，他蒼勁的大手一把拉住我稚嫩的小手，摟在懷里，我們一同嬉笑著。每次看著杯里的茶，問(wèn)外公：“茶水好喝嗎？”

“你來(lái)嘗嘗不就知道了?！蓖夤看味夹χ卮鸬?。我用嘴抿了一小口，我感到后悔了，大叫道：“好苦，好澀啊！外公，你騙我……”這時(shí)，外公又把我重新?lián)г趹牙飳?duì)我說(shuō)：“小子，你還小，不懂茶水的味道呢，等你長(zhǎng)大后，自然會(huì)明白的?！?/p>

我長(zhǎng)大了，當(dāng)我再次端起茶杯喝茶時(shí)，入口的茶味，依舊不變的，是苦澀。我不知道其他人喝茶，品出來(lái)的茶水味道是不是苦澀的。

也許，我真的不懂茶吧。

現(xiàn)在的我，身在普洱市，在這茶文化濃郁的古都里，每當(dāng)看見老人在喝茶，我都會(huì)情不自禁的想起外公獨(dú)自飲茶，眼睛半瞇著，蒼老的背影和那些質(zhì)樸的話語(yǔ)。

站在普洱茶城的街角，望著那些飲茶的食客們，他們?nèi)颊J(rèn)得飲茶之道么？在我說(shuō)，品茶之人，是不分貧富貴賤，不分是否懂得茶道的人。只要愛茶，他們的內(nèi)心會(huì)隨茶慢慢地平緩下來(lái)，在靜寂中，品味出茶香所帶來(lái)的忘我之道。

就這樣，在不知不覺中，不會(huì)茶道的人，隨茶水進(jìn)入口腔而慢慢品悟出道法，心境也就隨之上升到返璞。生活中，那些所謂的名家，不也是這樣嗎？

現(xiàn)在的我隱隱地明白了，外公為什么會(huì)把茶飲得怡然自樂(lè)，為什么喝茶時(shí)雙眼半瞇著，原來(lái)他悟出了——浮生若茶。

茶不僅僅是苦澀的，在苦澀的之后，眼瞇著，望著天空，靜靜地感知著這紅塵，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶的世界里有別樣的味道……看著杯中蜷縮的茶葉在水中慢慢舒展，仿佛初醒的孩子，漂浮著，沉落了，又浮上來(lái)，就在這樣的沉沉浮浮中。我不知道這是不是一種生命的延續(xù)，還是生命的消沉?？傊?，我知道的是，茶依舊在綻放著它最美麗的靈魂。

獨(dú)自靜坐著喝茶，寂靜中細(xì)斟慢酌，那樣的感覺，很微妙。我不會(huì)品茶，更不懂得茶的道法。但，只要有絲茶葉，就有一分明凈，在一個(gè)人的思緒中品味出茶香，再因茶香而品味出生活，品味出世道人生。

喝茶是份享受，當(dāng)黃綠的葉染透整杯水時(shí)，觀看那蒸騰的氤氳，如同清明時(shí)節(jié)迷蒙飄緲的雨霧，透過(guò)這如煙如霧裊裊上升的水汽。人不知不覺就陷入一種無(wú)際的遐思，一種入禪的意境。眼前仿佛會(huì)出現(xiàn)一幅濃淡相宜的潑墨山水畫卷，驀然發(fā)現(xiàn)，平淡，才是茶的精髓。

走過(guò)喧囂的浮塵，生活在普洱的人，在浮沉中一期一會(huì)。品飲著普洱茶，相逢中隱隱地一絲期待，驀地的發(fā)現(xiàn)，茶早已沁入心靈。

以前看到名家描寫的普洱，大都寫茶的精神氣?？伤麄兺说氖?，普洱凈化心的并不是茶，而是人與人間的淡雅，隨和，這種是被茶調(diào)和出來(lái)的品性。

苦澀的茶，浸潤(rùn)了茶城的靈魂。茶道之法，無(wú)需領(lǐng)會(huì)，因?yàn)槲覀兌疾欢?。苦茶的青澀，后而甘甜，在混沌中體悟，層層深入。

茶道，雖然有人懂或不懂，但只要愛茶，就是最好的茶道之法。我們之所以愛茶，是因?yàn)椋?，茶的精神氣；飲，茶的境界；悟，茶的靈魂所在。

不懂茶的人，只知道，茶，味苦，后而甘甜。來(lái)源：區(qū)文聯(lián)（陳永祥）

普洱茶怎么分辨？我是一個(gè)不懂茶葉的人想買些普洱茶但是不知道怎么分辨？還有價(jià)格大約是多少啊怕被人騙

　　不懂沒關(guān)系，慢慢來(lái)學(xué)習(xí)，多一點(diǎn)的去了解茶，品茶，看茶，聊茶，多一點(diǎn)與懂茶的人接觸，會(huì)使您進(jìn)步很快的，至于價(jià)格的問(wèn)題就不太好說(shuō)了，每一種茶的品質(zhì)與等級(jí)以及制作不同，價(jià)格都有高低不同，想買普洱茶，您得先看中一個(gè)品牌，再?gòu)倪@個(gè)品牌里去選適合自己口感與其它方面的，然后再來(lái)了解價(jià)格，說(shuō)到這里，下面再來(lái)講講辨別普洱茶優(yōu)劣的五大要訣
　　一：觀其形：好的茶應(yīng)該干凈整潔：包裝外表沒有污染，茶葉條索分明，完整肥壯，緊結(jié)清晰，無(wú)有異雜，斷碎甚少。
　　二：辨其色：好的茶顏色呈青棕或棕褐、紅褐養(yǎng)眼，油光潤(rùn)澤，紅如棗則純，黑如漆則劣，
　　三：聞其味：好的茶應(yīng)該氣味無(wú)異雜味，質(zhì)次的則稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味，條索細(xì)緊不完整
　　四：品其湯：好的茶泡出的茶湯紅濃明亮，具“金圈”，即茶湯上面看起來(lái)有油珠形的膜，優(yōu)質(zhì)的普洱茶熟普葉底呈現(xiàn)褐紅色。質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會(huì)有塵埃狀物質(zhì)懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱“醬油湯”。優(yōu)質(zhì)的生普，色澤橙黃、清亮透明
　　五：看其價(jià)：好茶的價(jià)格一般都比較貴，同樣的茶價(jià)格方面有很大差別的話，那么就要注意了，因?yàn)橛械牟枞~看起來(lái)雖然外表一模一樣，但是有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之別，所以，如果價(jià)格太高過(guò)于炒作，購(gòu)買時(shí)可以根據(jù)茶葉的年份以及收藏前景與價(jià)值給以一個(gè)合理價(jià)格，如果價(jià)格過(guò)于低廉，購(gòu)買時(shí)需慎之又慎，以免不愉快的事情發(fā)生。以上都是本人對(duì)茶多年的總結(jié)，屬于個(gè)人觀點(diǎn)，不到之處還希望各位朋友多多指正。

　　下面再講講普洱茶的十大特點(diǎn)
　　1:【產(chǎn)地優(yōu)越】產(chǎn)在瀾滄江兩岸的原始森林中，歷史產(chǎn)地在西雙版納州的六大茶山?！办F鎖千樹茶，云開萬(wàn)壑蔥，香飄十里外，味釅一杯中”，這是云南茶葉進(jìn)出口公司已故茶葉界老前輩馬興先生對(duì)普洱茶產(chǎn)地和普洱茶品質(zhì)的贊頌。一位叫趙甌北的詩(shī)人旅經(jīng)西雙版納時(shí)作了一首《林海歌》：“綠陰連天密無(wú)縫，那辨谷峰與深洞？但見高低千百層，并作一片碧云凍?！逼斩杈蜕L(zhǎng)在這終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染、不施農(nóng)藥的原始森林中，屬于有機(jī)茶。普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹多與樟腦樹混作，品質(zhì)特優(yōu)。
　　2:【品種優(yōu)良】制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種，又稱喬木型的大葉種，素稱普洱茶種，芽葉發(fā)得又大又嫩，白毫特多，內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。
　　3:【形狀各異】普洱茶除各種級(jí)別的散茶外，有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等。
　　4:【制作繁雜】制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶，用曬青茶蒸壓后，可制成各種形狀的緊壓茶，經(jīng)長(zhǎng)期貯存陳化為自然陳化普洱茶。用曬青茶漚堆后發(fā)酵，制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。
　　5:【越陳越香】與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同，有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后，有一個(gè)緩慢的酯化后熟過(guò)程，逐步形成特有的陳香風(fēng)格，陳香隨酯化時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶，其陳香風(fēng)格越濃厚，質(zhì)量也較高。據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉勤晉教授的研究，普洱茶種具有陳香特征的香氣16個(gè)組分含量明顯高于中、小葉種，這些組分多數(shù)為形成茶葉陳香及甜醇滋味的重要組成。陳年老普洱茶，可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
　　6:【飲法多樣】可泡飲、煮飲，可生熟混飲，可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。
　　7:【久喝上癮】喜喝普洱茶的人都有這樣的感受：“不喝不知道，一喝離不了?！币缓壬掀斩韬螅捅黄斩枭衩氐镊攘λ鄯?，再換喝其他茶就怎么也不夠味了。一天不喝普洱茶，就老覺得不對(duì)勁似的。這就是普洱茶的排他性。也是產(chǎn)生眾多普洱茶“發(fā)燒友”的原因。
　　8:【老少咸宜】普洱茶性溫和，是男女老少咸宜的飲料，春夏秋冬四季能飲，早、中、晚能飲，臨睡前喝普洱茶，也不會(huì)影響睡眠。難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語(yǔ)：“早茶一盅，一天威風(fēng)。午茶一盅，勞動(dòng)輕松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷打不動(dòng)?！?br>　　9:【收藏鑒賞】普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值，可按形狀收藏；可按年份收藏；可按產(chǎn)地收藏；可按生產(chǎn)的批次收藏；可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董。
　　10:【有益健康】普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、防癌抗癌等功效。
　　以上回答希望能夠幫到您，如果還有其他方面的需要，那么可以直接交流，很樂(lè)意與各位朋友分享并相互學(xué)習(xí)！

我喝茶但才疏學(xué)淺不懂茶怎么幽默回復(fù)

1、安溪人，真好禮，待人接客先泡茶。形色水味甘醇韻，品茶聊天成貫例。

2、西坪山，發(fā)觀音，聞世士讓與魏蔭。南山北山大寶山，人勤地靈換黃金。

3、舊時(shí)代，人愛笑，茶葉不如菜豆葉。當(dāng)今社會(huì)要寶惜，好茶相爭(zhēng)買不著。

4、依山時(shí)，靠地利，節(jié)季無(wú)閑萬(wàn)留意。姑娘采茶蜂采蜜，茶農(nóng)炒制有志氣。

5、泡茶具，洗清氣，滾水沖泡清香味。關(guān)公巡城會(huì)劉備。韓信點(diǎn)兵取勝利。

6、搞經(jīng)濟(jì)，研好茶，拳頭產(chǎn)品占優(yōu)勢(shì)。帶領(lǐng)各業(yè)齊發(fā)展，脫貧致富興大家。

喝茶幽默順口溜，調(diào)侃茶葉的段子

7、炒好茶，先管青，發(fā)酵準(zhǔn)確無(wú)誤時(shí)。剎青揉捻烘焙機(jī)，速包平板演雜技。

8、新世紀(jì)，春風(fēng)涌，茶都繁榮世貿(mào)揚(yáng)。產(chǎn)銷兩旺生意好，國(guó)際國(guó)內(nèi)興茶商。

9、賽茶王，超水平，經(jīng)驗(yàn)科研真競(jìng)爭(zhēng)。本山毛蟹黃金桂，觀音飄香鼎芳茗。

10、烏龍茶，綠色味，天然飲料興科技。消油止渴降暑氣，小康生活樂(lè)無(wú)比。

11、山歌唱，茶文章，拓銷品牌創(chuàng)新樣。觀音悠韻人人想，笑納賓客迎外洋。

12、興國(guó)運(yùn)，做茶文，茶鄉(xiāng)年年葆青春。與時(shí)俱進(jìn)百?gòu)?qiáng)縣，朝氣蓬勃蔭兒孫。

不懂茶怎么選茶葉送禮？

茶葉有禮品茶，口糧茶和收藏茶之分。
送禮送茶葉就是送健康的生活習(xí)慣，可以根據(jù)對(duì)方年齡及健康狀況來(lái)選擇。
比如這人挺健康，比較胖一點(diǎn)兒，送綠茶和烏龍茶。
比如這人太忙了，胃不好，瘦了，可以送紅茶和黑茶，暖胃潤(rùn)腸。
比如年輕一點(diǎn)兒，送綠茶和白茶。大一點(diǎn)兒送黑茶，特別是普洱。

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