上海朱家角：生活從茶樓開始

朱家角景色阿婆茶樓最早被坐落于淀山湖畔的朱家角所吸引，是一幅“詩·廟·橋”三景的照片。這幅取名“泰安勝景”的照片,選景獨特且富有詩意，曾被作為國禮贈送給國外元首。一個古鎮(zhèn)建在水邊，在江南是常事；一個古鎮(zhèn)活在繁榮的國際大都市上海市邊上，則為罕事。據(jù)史料記載，朱家角在宋、元時已形成集市，名“朱家村”。由于貫穿全村的漕港河水運方便，遂商業(yè)日盛，煙火千家。至明萬歷年間（公元1573年—1619年）正式建鎮(zhèn)，名“珠街閣”，又稱“珠溪”。到明末清初，朱家角米業(yè)突起，帶動了百業(yè)興旺，“長街三里，店鋪千家”，老店名店林立，南北百貨各業(yè)齊全，于是便又有了“三涇（朱涇、楓涇、泗涇）不如一角（朱家角）”之說。在古鎮(zhèn)的老街上行走，我時常碰到前來采風的作家和前來寫生的畫家，他們問我：“朱家角最美的風景在哪里？”我不假思索脫口而出：“在那皮包水的地方?！薄班?，你說的是茶館。”對，建在河畔的茶館，風景最美，味道最濃。在朱家角，茶館被稱為“百口衙門”,它們大都開在沿河灘，你想聽聽小道消息嗎？你想尋個人問個事兒嗎？最好的方法就是上茶館。位于北大街鬧市的“俱樂部茶館”，上了年紀的人都知道，這是青浦區(qū)內(nèi)最大、最有名氣的一家百年老茶館。久居朱家角的人都熟悉,那是一家三開間門面的二層樓房，底層原為浴室，東門面有老虎灶，專供鎮(zhèn)上居民泡水和樓上茶客喝茶。沿中門扶梯抬級而上，二樓是一間頗大的茶室，面積之大，雄居江南茶室之首。這兒是過往游客和本地居民賞景、歇腳、聊天的好地方。二樓茶館的前后廳堂可擺40多張八仙桌，常有許多評彈名家應邀演唱，從早到晚，茶客盈門。樓下除有老虎灶泡水外，還有聞名古鎮(zhèn)的金根師傅做的生煎、小籠、蟹殼黃等茶食點心，百吃不厭。提籃小賣川流不息于茶座之間，別有一番風味。茶館下原是200平方米的浴室，設有80個座位。助浴、搓背、修腳等服務十分到位。如此安排倒是十分有趣，上午樓上“皮包水”，下午樓下“水包皮”，將一天的市井生活安排得十分充盈、愜意。如今，樓下的浴室因不適應洗浴新潮而搬遷，燒了百年的老虎灶也已被用電燒水的鍋爐所代替，可江南老茶館所特有的韻味，隨著“新市鎮(zhèn)建設”的快捷節(jié)奏和“宜居環(huán)境”的合力打造，依然存在于人們的記憶和現(xiàn)實生活中。“俱樂部茶樓”的樓上依然是幾十桌一溜排的老式茶座，八仙桌,長條凳。每天，朱家角這個老鎮(zhèn)的序幕就從茶館拉開。早晨5點，這里就開始供應一元錢一（壺）杯的“大眾茶”，可以讓你喝個飽。在朦朦朧朧的晨霧里，一個個熟悉的身影悄然而至。前后不過一個小時，偌大的茶樓就會人聲鼎沸。壺對壺，盅對盅，有光喝茶的，有喝茶伴大餅油條的，有一邊喝茶一邊嗑瓜子、嚼青豆的，有蹺起腳說新聞的，有捋些袖罵山門的，說到動情處，還會夾雜幾句粗話。這樣的市井小景讓人無法不印象深刻。當?shù)厝硕颊f，凡是有這種茶樓情結(jié)的中老年人，每天的生活都是從茶樓開始的。茶館的早晨是屬于古鎮(zhèn)上的中老年人的，茶館的下午則是屬于遠道而來的游客的。位于古鎮(zhèn)東井街的阿婆茶樓，是個頗有傳奇色彩的地方,距今已有100多年的歷史。兩層的茶樓臨江并設有獨立碼頭，“回”字形的樓身，粉墻黛瓦，飛檐翹角，是一座典型的明清建筑。因為地處黃金水道漕港河和西井巷匯集之處，它也成為由東北入口進入古鎮(zhèn)看到的第一處景觀。解放戰(zhàn)爭時期，阿婆茶樓是曾任中央軍委副主席、國務委員兼國防部長遲浩田上將的連部。1993年新春之際，遲浩田上將視察朱家角鎮(zhèn)時，還曾舊地重游，感慨萬分并欣然題詞：“古鎮(zhèn)展新姿，振興朱家角”?？傉嫉?00平方米，設有近200個座位的這個小小茶樓，近年因有諸多名人的相繼來訪，而春風得意。2001年10月19日下午,普京夫人及隨從光臨阿婆茶樓，在翻譯、導游的介紹和解說下，開始品茶，賞景。他們撫摸著紫砂壺杯，喝著茶水，嘗著茶點，觀賞著閣樓外的漕港河景致。通過翻譯，茶樓的“阿慶嫂”們才知道，普京夫人對這一切欣然稱好，贊嘆不已。普京夫人臨走前還吩咐隨從帶些茶葉和茶點回去。普京夫人出了茶樓還拍照留念，屢屢回頭凝望黃昏夕陽中的阿婆茶樓，似乎要將這座雅致的茶樓，連同余暉中的古鎮(zhèn)留在心里。2002年3月19日，時任國家主席的江澤民攜夫人王冶坪光臨阿婆茶樓，一邊品茶，一邊與茶樓的服務人員親切交流。王冶坪更是對茶樓的茶點熏豆和豆腐干贊不絕口，臨行時還讓警衛(wèi)打包帶走了一份。2005年9月27日，臺灣知名學者、作家李敖結(jié)束了在大陸的3場演講，原定上午10點鐘回母校市東中學，但是率性的李敖卻在朱家角欣賞起了水鄉(xiāng)初秋。置身這樣的江南水鄉(xiāng)，李敖顯得很高興，一路去了藏書樓，坐了游船，又在阿婆茶樓里喝了水鄉(xiāng)特有的香茶，還不忘吃上幾個朱家角的小粽子和串串豆腐干，摸出錢包在古鎮(zhèn)買了一幅古畫。同年10月25日，連戰(zhàn)與夫人也是坐在阿婆茶樓的雅座上，面對對岸的圓津禪院，一邊品嘗龍井香茗，一邊欣賞水鄉(xiāng)美景。茶館四周掛著清代翰林的匾額，滿室飄逸香，及眼溢雅韻，連戰(zhàn)看著匾額頻頻點頭，對大陸發(fā)揚光大傳統(tǒng)文化感觸良深。前不久，茶樓的翰林匾額博物館成立，更是為喝茶要品味、賞景要情調(diào)找到了最佳的節(jié)點和詮釋。這個在中國旅游景點設立的首個主題博物館，現(xiàn)藏有匾額1060方，其中清代狀元匾30方，宰相匾33方，分別占清狀元總數(shù)的26％和清宰相（漢）總數(shù)的28％。如今，到這個自喻為古鎮(zhèn)最高雅的茶樓喝阿婆茶，已經(jīng)成為許多國內(nèi)外游客在朱家角的第一選擇。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/45933.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 百歲畫仙即將迎來茶壽

下一篇: 董小宛與茶的故事：端午茶香