肖文華：十五年鐵觀音茶業(yè)改革踐行者

勇往直前 鐵觀音譜寫新篇章

1993年，正是現(xiàn)代茶葉銷售蛻變的初潮。年僅20歲的肖文華敏銳的把握住這次茶行業(yè)的新走勢(shì)，只身來(lái)到廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)。他從零做起，騎自行車載著數(shù)十斤的安溪鐵觀音挨家挨戶的拜訪、推薦，祖上世代流傳下來(lái)制茶的技藝與持久的好品質(zhì)贏得好口碑，一傳十，十傳百，就這樣安溪的鐵觀音開始香漫鷺島，僅一年就豎立起了誠(chéng)信、重諾的“華祥”金字商標(biāo)，并在1994年8月創(chuàng)立了廈門華祥工貿(mào)有限公司（即華祥苑前身）。

“文化搭臺(tái)，銷售唱戲。品茶，其實(shí)就是享受一次茶文化洗禮?！毙の娜A說(shuō)，隨著市場(chǎng)對(duì)鐵觀音的認(rèn)可，他在思考千年的茶文化如何接軌當(dāng)代生活，深入分析了西方的“咖啡館文化與氛圍”，決心重塑閩南特有的“功夫茶”，用品質(zhì)與茶藝創(chuàng)造出新品茶風(fēng)尚。1995年肖文華引進(jìn)臺(tái)灣名貴茶具和茶道，結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)茶道與安溪茶藝，一經(jīng)面市就引起茶文化的討論，掀起一段安溪鐵觀音購(gòu)買風(fēng)潮。從此，安溪鐵觀音功夫茶作為閩南特色茶文化而漸漸風(fēng)靡全國(guó)。

品牌贏天下 堅(jiān)持綠色健康標(biāo)準(zhǔn)

安溪鐵觀音功夫茶的推廣為華祥苑帶來(lái)了全國(guó)性范圍的加盟請(qǐng)求。肖文華在飛速擴(kuò)張與質(zhì)量前行的選擇中，始終堅(jiān)定“用品牌贏天下”，而這一理念十五年來(lái)被華祥苑人實(shí)際運(yùn)用到茶行業(yè)的“綠色、健康”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。華祥苑通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證，成為中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)可的“綠色食品生產(chǎn)企業(yè)”；通過(guò)國(guó)家食品安全準(zhǔn)入制的QS認(rèn)證，被評(píng)為“中國(guó)三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌”。

鐵觀音香飄奧運(yùn) 英王子力邀投資

2006年，公司董事長(zhǎng)肖文華以國(guó)內(nèi)唯一的茶葉企業(yè)家身份，出席聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署主辦的“2006絲綢之路投資論壇”，受到聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署駐華代表馬和勵(lì)（Chalid Malik）贊譽(yù)。

自從中國(guó)申奧成功，華祥苑就考慮利用這個(gè)世界溝通的窗口，向國(guó)外友人傳遞中國(guó)鐵觀音的“功夫茶文化”。肖文華力邀茶葉界各路豪杰，對(duì)前奧運(yùn)與后奧運(yùn)時(shí)代鐵觀音營(yíng)銷思路暢所欲言。功夫不負(fù)有心人，華祥苑成為全國(guó)獲準(zhǔn)參加奧博會(huì)的唯一一家鐵觀音品牌，并獲得了國(guó)際奧委會(huì)主席羅格與薩馬蘭奇先生親自頒發(fā)的參展證書。在奧運(yùn)會(huì)期間，華祥苑特地在首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)三號(hào)航站樓以及奧運(yùn)村附近新設(shè)專賣店，為廣大海外賓客帶去正宗鐵觀音。肖總介紹說(shuō)，此次專為08奧博會(huì)開發(fā)的新品“中國(guó)香”、“中國(guó)味”、“中國(guó)韻”，濃縮了華祥苑制茶精華，以其外包裝上的青花瓷、天壇、臉譜等中國(guó)元素與上好鐵觀音茶葉相呼應(yīng)，塑造出茶的典雅清幽與國(guó)之宏大輝煌相交融的“中國(guó)”味，這無(wú)疑是中國(guó)茶葉界面向世界舞臺(tái)豎立起的一面鮮明旗幟。

接著，華祥苑在9月8日廈門第十二屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)上，成為洽談會(huì)唯一指定的鐵觀音茶。

去年11月5日，北京西單開幕的“中國(guó)會(huì)”上，肖文華攜頂級(jí)中國(guó)茶葉——華祥苑“英倫風(fēng)尚”系列鐵觀音，應(yīng)邀出席與英國(guó)安德魯王子的見面會(huì)。會(huì)中肖文華再一次向世界友人展示安溪鐵觀音功夫茶的深厚文化風(fēng)采，會(huì)中安德魯王子更是力邀肖總前往英國(guó)投資，擴(kuò)大中國(guó)茶在歐洲的影響力。

展望未來(lái) 要讓全世界了解鐵觀音

雄厚的實(shí)力與優(yōu)質(zhì)品質(zhì)讓華祥苑獲得眾多的歷史榮譽(yù)：創(chuàng)下百克鐵觀音拍出18萬(wàn)的歷史新高；中日韓茶王賽上，屢獲四星級(jí)、五星級(jí)茶王稱號(hào)；2003年被指定為釣魚臺(tái)國(guó)賓館特供茶……

從茶技學(xué)校到茶表演隊(duì)，從店內(nèi)品茗到2004年五一“曲苑雜談”閩南文化教育特別節(jié)目的亮麗登場(chǎng)，乃至如今香飄世界，這其間無(wú)論哪個(gè)節(jié)假日，只要能為海內(nèi)外各界人士做茶文化傳播，宣傳中國(guó)茶文化，肖總總是第一時(shí)間組織表演隊(duì)出演。如今的華祥苑已擁有了國(guó)內(nèi)唯一的一支全部經(jīng)過(guò)廈門小白鷺?biāo)囆g(shù)學(xué)校三年嚴(yán)格培訓(xùn)的專業(yè)茶藝表演隊(duì)。

十五年的青春揮灑，十五年結(jié)緣鐵觀音。肖文華勇于探索與創(chuàng)新，帶領(lǐng)廈門華祥苑有限公司成長(zhǎng)為一家總資產(chǎn)近2380萬(wàn)元、年產(chǎn)值1.2億元的茶行業(yè)龍頭企業(yè)，書寫一個(gè)又一個(gè)鐵觀音的茶葉傳奇。展望未來(lái)，肖華文說(shuō)：“我們不僅要讓全國(guó)、更要讓全世界的客人了解鐵觀音，用華祥苑特有的深厚茶文化氣質(zhì)為福建鐵觀音踏出一條寬廣大路。

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