名優(yōu)茶生產(chǎn)地:廣東開平天露山

圖為開平市大沙名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地

天露山位于開平市大沙鎮(zhèn)，西靠恩平，北鄰新興，是開平市最邊遠(yuǎn)的地方，也是江門地區(qū)最高的山。天露山海撥達(dá)1235米，在山的頂端，山上云霧繚繞，高高低低的山坡上，種滿了大片的茶樹。這里水源充足，土質(zhì)肥厚，植被保護(hù)很好，周圍沒有工廠區(qū)污染，所以廣東省名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地就建在這里。

打造廣東的“福建安溪”

2004年8月，經(jīng)廣東省農(nóng)科院茶葉研究所的專家學(xué)者考察論證，天露山土壤、環(huán)境、氣候、植被、水源及種茶歷史習(xí)慣等多方面條件均非常優(yōu)越，產(chǎn)茶時(shí)間比福建安溪還提前一個(gè)月，非常有利于提高茶的產(chǎn)量、品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是發(fā)展名茶的理想種植之所，于是，在此建立了開平市大沙名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地。

經(jīng)開平市科技局、大沙鎮(zhèn)府和省農(nóng)科院茶葉研究所的緊張籌劃和施工建設(shè)，由廣東省農(nóng)科院茶葉研究所承擔(dān)的省級(jí)科技重大攻關(guān)專項(xiàng)《名優(yōu)有機(jī)茶綜合技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化建設(shè)》項(xiàng)目在該基地實(shí)施，首期面積達(dá)300畝的6大品系中，包括具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的最新名優(yōu)品種茶苗。一個(gè)我省目前規(guī)劃起點(diǎn)和科技含量最高、規(guī)模較大的名優(yōu)有機(jī)生態(tài)茶科研試驗(yàn)示范基地正式落戶開平市大沙鎮(zhèn)的天露山。

該項(xiàng)目基地建設(shè)定位為全省茶葉換代戰(zhàn)略性調(diào)整的示范點(diǎn)，欲打造出廣東的“福建安溪”；由省茶葉研究所設(shè)立加工廠，統(tǒng)一茶葉品牌和加工，創(chuàng)建廣東省乃至全國著名茶葉品牌；產(chǎn)品質(zhì)量定位為“廣東第三代優(yōu)質(zhì)無公害生態(tài)有機(jī)茶”，走無公害綠色食品道路；3－5年內(nèi)帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗吆０紊絽^(qū)群眾種植3000畝以上的茶樹，每畝山地種植可為農(nóng)戶每年增加收入3000元以上，切實(shí)為調(diào)整優(yōu)化山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、增加農(nóng)民收入和培育地方著名品牌農(nóng)業(yè)做貢獻(xiàn)。

種植6000元/公斤的高檔茶葉

該基地建立以來，通過技術(shù)研究與示范，已完成“白毛1號(hào)”、“鴻雁6號(hào)”、“金萱2號(hào)”等名優(yōu)、特色綠茶、烏龍茶的育苗與栽培試驗(yàn)。300畝山坡地已成功種上了“白毛”、“鴻雁”、“金萱”，在冬日的暖陽下，茶園似一層層碧波，讓農(nóng)戶們臉上堆滿笑意。其中 “金萱”是臺(tái)灣引進(jìn)的名優(yōu)品種，成色好、香味純，市場(chǎng)售價(jià)每公斤高達(dá)6000多元。大沙鎮(zhèn)崗坪村委會(huì)黨支部書記梁木清說，種植茶葉大大增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，深受農(nóng)戶歡迎。崗坪村目前已開發(fā)種植茶葉400畝，其中去年新開發(fā)100畝。僅茶葉種植基地就解決了當(dāng)?shù)?0個(gè)勞動(dòng)力，每個(gè)勞動(dòng)力每年有8000元的收入。目前，附近的農(nóng)戶也已開始種植茶葉，收入比之前大大提高。

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