各種英式茶宴

高茶（High Tea）

比較早的晚飯，包括茶、抹奶酪和果醬的烤松餅以及切成小塊的三明治和咸味食品?，F(xiàn)在通常也可以是晚飯的意思。

下午茶（Afternoon Tea）【低茶（Low Tea）】

它之所以叫“低茶”，是因?yàn)閭鹘y(tǒng)上是在比較低的茶桌上擺放，有蕾絲桌布和可口的食品，當(dāng)然也包括烤松餅和三明治。它最開始是僅限于婦女之間的交際活動(dòng)。

輕茶（Light Tea） 包括茶、烤松餅和小甜點(diǎn)，什么時(shí)候都可以享用。

皇家茶（Royal Tea） 在普通的下午茶的基礎(chǔ)上另加香檳酒。

全席茶（Full Tea）

在英國，傳統(tǒng)上這種喝茶方式通常在下午16點(diǎn)到17點(diǎn)左右，不會(huì)超過晚上19點(diǎn)，包括茶、面包、黃油和蛋糕?，F(xiàn)在一般的餐廳是15點(diǎn)到17點(diǎn)供應(yīng)，按順序供應(yīng)茶、咸味的食品（比如三明治），然后是烤松餅、奶酪和果醬，然后是烤制的甜點(diǎn)、蛋糕之類。和下午茶基本是一回事。

奶油茶（Cream Tea） 基本和輕茶一樣，有茶和甜品。

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