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汝瓷是我國宋代“汝、鈞、官、哥、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窯為魁。汝窯的工匠,以名貴的瑪瑙入釉,燒成了具有"青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足"典型特色的汝瓷。
汝窯在河南省汝州市,解放后曾名臨汝縣,古稱汝州,因名。是北方第一個著名的青瓷窯,北宋時創(chuàng)設,燒制御用宮中之器,時間很短,數量也少。器型簡單,但釉色溫潤柔和,在半無光狀態(tài)下有如羊脂玉,并截取定窯、越窯的裝飾技法,形成獨特的藝術風格。
晚期在臨汝縣燒造的稱為臨汝窯,其中有「奉華」二字的是宋高宗劉妃的堂號,也有人稱是后人補刻的。
南宋葉真《坦齋筆衡》說:“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窯器,故河北、唐、鄧、耀州悉有之、汝窯為魁?!闭f明汝窯在接受宮廷的任務,燒造汝官窯器,使北方青瓷的技術成為全國之冠。在制瓷工藝上開創(chuàng)了香灰色胎,超過了以前南方所有的青瓷,在燒成工藝上,采用滿釉支燒的方法燒成的支釘痕,其細小而規(guī)整的程度絕無僅有,汝窯主要依靠釉中所含少量鐵份,在還原氣氛中燒成純正的天青色,使汝窯釉面開裂紋片成為一種裝飾,使在燒成過程中無意識的缺陷(由于胎、釉膨脹系數不一致而產生的缺陷)變成了有意識的裝飾。 由上可知,汝窯采用了南方越窯的釉色,同時又吸收定窯的印花技術,創(chuàng)造了印花青瓷的特殊風格,南宋周輝《清波雜志》云:“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙末為釉,”汝窯產品土質細膩,胎骨堅硬,釉色潤澤,釉中含瑪瑙末,產生特殊色澤,其色有卵白、天青、粉青、豆青、蝦青、蝦青中往往微帶黃色,還有蔥綠和天藍等。尤以天青為貴,粉青為上,天藍彌足珍貴,有“雨過天晴云破處”之稱譽。釉屋瑩厚,有如堆脂,視如碧玉,扣聲如馨,釉面沙眼顯露了蟹爪紋、魚子紋和芝麻花。汝瓷的燒制,以小支釘滿釉支燒。
汝窯是北宋官窯,是供宮廷使用之器,在市場和民間中流傳甚少。南宋時有文獻記載:“汝窯……唯供御揀退方許出賣,近尤難及”。說明當時其身價已非同一般。其產品,首先最好者當然上供皇室,不合格者方許在市場出售,因此汝窯大部分產品是用來供奉朝廷使用的。 著名國畫大師李苦禪先生曾說過“天下博物館無汝者,難稱得盡善美也?!彼?、元、明、清以來,宮廷汝瓷用器,內庫所藏,視若珍寶、與商彝周鼎比貴。汝州一帶民間也有“縱有家產萬貫,不如汝瓷一片”的口碑廣為流傳。
官汝窯大約共燒造了20年左右,傳世品極少,所以物以稀為貴。根據目前的統計,汝窯器傳世大約分布于以下幾個地方:北京故宮博物院20件、臺北故宮博物院21件、上海博物館8件、英國大維得基金會7件、天津博物館1件、廣東省博物館半件、中國香港收藏家羅桂祥1件、日本現存4件、美國現存5件、英國私人收藏1件,共計67件半。
由于文獻記載不詳,遺址出土甚少,汝官窯口在何處?汝窯之謎一直困擾著中國古陶瓷研究人員。自20世紀50年代開始尋找汝窯,直到80年代才在河南省寶豐縣發(fā)現。經過中央和河南地方文物考古工作者數十年的不懈努力,終于在河南寶豐縣清涼寺村找到了為北宋宮廷燒造的御用汝瓷的窯口。 從1987年開始,由河南文物考古研究所對寶豐清涼寺汝窯遺址進行試掘,首次發(fā)現了為北宋宮廷燒制御用汝瓷的窯口,從而使這一重大歷史懸案有了答案。到目前為止,對汝窯址已進行了五次發(fā)掘,發(fā)掘品中除了與原世品中相同的完整器和碎片外,還出土一些傳世品中見不到的新器形,如鏤空香爐,乳釘器及天藍釉刻花鵝頸瓶等,獲得了一批重要的實物資料,為傳世汝窯器鑒定與鑒賞提拱了可行的實物依據及新資料。隨著考古工作的不斷深入,相信汝窯將會有更多的發(fā)現。
1、正常用茶水開始養(yǎng)杯,每天自然喝茶即可,不要為了開片養(yǎng)杯而養(yǎng)杯
2、杯子以養(yǎng)的干凈者為首選,開片均勻,開片有形狀的好,越潤越好,杯里杯外同時開片的好,養(yǎng)杯過程中,多用茶水淋其外表。
3、喝茶完時人走即洗凈,杯里不裝盛茶湯久置,不用時,把杯靜置于開水中。
4、養(yǎng)汝窯,要喝茶前清水洗凈開水燙杯一遍就行,喝完茶后,溫水洗凈倒扣晾干;除茶湯外,勿使杯子接觸油污等化學品,不用時投入水洗中倒入開水完全淹沒整個杯子,用茶湯養(yǎng)線條,清水養(yǎng)潤度。
汝窯開片后的特點
在經茶湯沁養(yǎng)潤色一段時間后,茶具表面出現開片紋路,持續(xù)使用,開片紋路顏色愈加深、紋路愈加明顯,最終整個杯子內外布滿蟬翼細紋。
釉面開片較細密,多呈斜裂開片,深淺相互交織疊錯,像是銀光閃閃的片片魚鱗,或呈蟬翼紋狀,給人以排列有序的層次感。
釉中細小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫,部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉時,使泥料分子排列結構朝一定方向而形成的現象。
汝窯茶具開壺的方法其實很簡單,一種是只需要每天都用溫水浸泡一次,每次差不多十幾分鐘便可以,就這樣連續(xù)操作一個星期就可以了。具體流程如下:
1、熱身:剛買來的汝窯茶壺,首先需要用沸水對其進行內外沖洗,把其表面的塵埃去除,接著把茶壺放入無油漬的煲里,添加3倍高度的水煮上2小時。這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火:在茶壺中放入豆腐,加水一倍水煮1小時左右。這樣豆腐中所含有的石膏便會溢出,而石膏有降火的功效, 此外還能夠將茶壺殘余的物質分解。
3、滋潤:在茶壺中放入切開的甘蔗,然后放入煲內,接著用水再煮1小時。蔗的糖分便會溢出,而這種天然的糖分可以滋潤茶壺。
4、重生:就過上述的步驟之后,就可以放入自己喜歡的茶葉了,然后在茶壺內煮1小時。這樣經過第一次泡茶,茶壺內就留下了茶的精華。至此,汝窯茶具的開壺也算完成了。
擴展資料:
汝窯茶具,五大名窯之首,因產于汝州而得名,在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱,釉色類別有天青釉、月白釉等。汝瓷造型古樸大方,以名貴瑪瑙為釉,色澤獨特,有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽。
汝窯以傳承藝術為己任,采用傳統手工制作陶瓷方法,制作一個陶瓷的工序高達十三道,包括淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、畫坯、上釉、燒窯、成瓷、成瓷缺陷的修補。
汝窯茶具做工精細,設計唯美、承藝汝瓷以“釉色層”領先,器型古樸典雅得當,光潤有度,由于汝瓷釉層厚,常有開片如魚鱗、蟬翼狀,久用之后茶色會著附于裂紋處,形成不規(guī)則的變換交錯的花紋,故而手感潤滑如脂,似玉非玉之美。
大家對汝窯的喜歡,是很容易在購買汝窯茶具的時候受人誤導。說到瓷器,相信很多人都會想到汝窯瓷器。近幾年市面上就推出了一種仿汝窯茶具。那么如何分辨真假的汝窯瓷器呢?我們接下來就為您細細講解。
造型方面
仿品顯得呆滯,缺乏神韻。尤其是采用注漿成型者,更缺乏神韻。所仿汝窯三足弦紋樽往往胎體過厚。筆者曾問仿制者為什么不將胎體做薄些,回答說是胎體做薄了極易變形。看來還是胎體配方存在問題。另外,臆造的器型也很多,尤應引起注意。
釉質方面
仿品的釉質很難達到與真品完全一致,往往帶有乳濁感,普遍偏向“鈞釉”,釉色也多偏藍。釉面不是無開片就是開片無不及而過之。
制作工藝方面
支釘痕不是過大就是過小,釘痕的顏色往往過白。還見有在仿品上鏨刻乾隆御題詩者,只要看看真正的汝窯瓷器上所鏨刻的乾隆御題詩就會發(fā)現,仿品上所鏨刻御題詩的字體根本達不到乾隆時的刻詩水準。至于在仿品上包金鑲銀者,更是別出心裁之作。我看到一家店賣的很不錯。
汝窯茶具的價值
汝窯以傳承藝術為己任,采用傳統手工制作陶瓷方法,制作一個陶瓷的工序高達十三道,包括淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、畫坯、上釉、燒窯、成瓷、成瓷缺陷的修補,做工精細,設計唯美、承藝汝瓷以“釉色層”領先,器型古補典雅得當,光潤有度,由于汝瓷釉層厚,常有開片如魚鱗、蟬翼狀,久用之后茶色會著附于裂紋處,形成不規(guī)則的變換交錯的花紋,故而手感潤滑如脂,似玉非玉之美。
經過我們今天對汝窯茶具的介紹,希望能夠讓大家都買到真正的汝窯瓷器。
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