“您是要喝單樅茶還是鐵觀音?”在潮汕地區(qū),基本上只要一拿出工夫茶具,這句話便會成了沏茶人的“口頭禪”。潮汕人不僅愛喝茶,對工夫茶品種的選擇也頗有研究。在與潮汕地區(qū)緊密相連的閩南,喜歡喝茶的民眾也非常之多。在潮汕,無論普洱茶、綠茶、紅茶,都曾經(jīng)成為品茶的潮流,然而,“一陣風(fēng)”過后,依然“堅挺”的仍是潮汕的單樅茶和福建的“鐵觀音”、“水仙”、“大紅袍”……
茶文化,成為見證閩潮根葉相連的“活化石”。
近期,本報“根之旅”采風(fēng)團(tuán)在閩南地域采訪時,總是被濃濃的茶道之風(fēng)所包圍,倍感親切。記者經(jīng)過一番走訪更是深深地感受到:閩潮兩地同為茶鄉(xiāng)同喝工夫茶,大家見面以茶相敬,茶香情更濃。
潮汕茶市“鐵觀音”占三成
相同的口味造就了相似相近的茶文化。眾所周知,潮汕人喜愛喝工夫茶,而在福建省,工夫茶同樣也是民眾生活中不可缺少的一部分。在閩南采風(fēng)期間,記者看到,無論是店鋪,還是一般百姓家,只要有客人踏進(jìn)門,主人就會讓座,請客人圍坐在茶桌之前品起工夫茶來。特別是沿街茶鋪,當(dāng)客人入座時,店主便熱情地向客人介紹“鐵觀音”等閩南名茶,然后邊泡邊講解起“一道是水,二道是茶,三道四道是精華”的“茶經(jīng)”……。
記者輾轉(zhuǎn)于漳州、泉州、廈門等地時,當(dāng)?shù)亍安桎伓噙^米鋪”的景象更是隨處可見。
據(jù)專家介紹,工夫茶起始于唐,經(jīng)過宋、元時期的發(fā)展,明清時茶藝已臻于完善,進(jìn)人工夫茶的鼎盛期,形成了中國的四大茶藝流派:潮汕、臺灣、閩南、武夷。雖說同為“茶客”,但福建人與潮汕人在品工夫茶時,對茶品種的選擇還是有所不同的。據(jù)了解,福建人喝茶主要以自產(chǎn)的鐵觀音和大紅袍為主,而潮汕人除了喜歡本地潮汕單樅茶外,還偏愛福建鐵觀音。
那么,閩潮兩地民眾飲用的茶葉主要來自何處呢?記者采訪中了解到,當(dāng)前烏龍茶潮汕地區(qū)的年產(chǎn)量約13萬噸,其中以潮州鳳凰茶最為出名和優(yōu)質(zhì),主要是銷往潮汕一帶;而福建省年產(chǎn)量則為300萬噸左右,除了自給自足外,其產(chǎn)品還銷往潮汕等全國各地。
潮州市茶葉行業(yè)協(xié)會會長、廣東宏偉集團(tuán)董事長陳偉忠告訴記者,以當(dāng)前的潮汕茶市為例,本地生產(chǎn)的單樅茶占據(jù)的市場份額最大,約占40%,而來自福建的鐵觀音所占比例則為30%左右。
福建制茶技術(shù)傳至潮汕
福建和潮汕同為茶鄉(xiāng),不僅在茶葉銷售方面互通往來,多年來在制茶技術(shù)上也有相互交流和借鑒。
“現(xiàn)在潮汕的機(jī)械化制茶方式就是從福建傳過來的?!鄙穷^市茶文化學(xué)會副會長、源茗祥茶業(yè)負(fù)責(zé)人林少明接受記者采訪時稱,長期以來,本地傳統(tǒng)茶葉加工制作較為落后。據(jù)介紹,上世紀(jì)40年代,被譽(yù)為是“茶學(xué)界泰斗”的張?zhí)旄Ia(chǎn)了我國第一臺適合茶農(nóng)和小型茶葉加工企業(yè)使用的手推式揉茶機(jī),從而使制茶行業(yè)漸漸走上機(jī)械化道路。而這一種技術(shù),先是在福建省普及多年,之后才傳至潮汕地區(qū),進(jìn)而改變“看天做青、靠天吃飯”的落后制茶工藝。
除此之外,潮汕單樅茶的包裝技術(shù)也同樣借鑒著福建的做法。據(jù)林少明介紹,一直以來,潮汕茶商均利用厚紙將茶葉包成長方體狀進(jìn)行銷售,一般分為125克或250克一包,這種做法雖然節(jié)省成本,但一經(jīng)拆封便不利于長久保存。而從上世紀(jì)90年代開始,潮汕茶商逐漸學(xué)習(xí)福建的茶葉包裝方式,利用獨(dú)立包裝和真空密封的方式將茶葉分配為固定重量,既方便茶客飲用,也能夠更好地對其保鮮。
三杯工夫茶藏“大學(xué)問”
雖然在制茶方式及外觀包裝上,福建較為先進(jìn)的技術(shù)在一定程度上促進(jìn)了潮汕茶葉的發(fā)展。不過,記者在采風(fēng)過程中發(fā)現(xiàn),歷史悠久的潮汕工夫茶在其泡茶技巧上卻更為講究。
專家指出,潮汕地區(qū)的品茶習(xí)俗成為中國工夫茶品飲技術(shù)的代表并非偶然,是千年潮汕文化沉淀的結(jié)晶,體現(xiàn)了潮汕文化深厚的底蘊(yùn)。工夫茶禮充滿了儒家的倫理精神。工夫一詞,在潮汕話中是做事方法講究的意思。工夫茶對選茗、擇水、置具、烹煮、品茗等各個環(huán)節(jié)都非常精細(xì)講究。
在閩南采風(fēng)期間,記者看到,每當(dāng)一群人圍在一起喝茶時,茶杯數(shù)量都與在場人數(shù)基本上相對應(yīng),以確?!叭巳擞胁韬取薄5娝苤?,潮汕工夫茶具一般只配備有3個小茶杯,一旦茶客多于3人,便會出現(xiàn)相互謙讓的場景。
原來,潮汕工夫茶具中的小茶杯藏著“大學(xué)問”。林少明介紹,潮汕人愛喝濃茶,以一包12克的茶葉為例,裝在茶壺內(nèi)剛好可以沖出3個小茶杯的容量,每個茶杯的水位大約8分高,但如果茶杯過多或過大的話,則有可能會形成單杯容量不足或者茶味過淡等問題。除此之外,由于潮汕工夫茶的茶杯少,茶客經(jīng)常互相“讓茶”,也正好體現(xiàn)出潮汕人“先尊后卑、先客后主”的謙讓禮儀。
首部“工夫茶標(biāo)準(zhǔn)”
出臺實施
潮汕工夫茶在潮汕地區(qū)有著二百多年的歷史,喝工夫茶已成為潮汕人的一種文化特征。去年,由廣東省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《潮汕工夫茶》正式實施。據(jù)悉,這也是國內(nèi)第一部“工夫茶標(biāo)準(zhǔn)”。
據(jù)了解,“標(biāo)準(zhǔn)”明確規(guī)定了潮汕工夫茶的定義,即“流傳于潮汕地區(qū)一帶的以烏龍茶為主要用茶,以精致配套的泡茶器具,遵照獨(dú)特講究程式的一種茶葉沖泡和品飲方式。具有"和、敬、精、潔、思"的文化精神?!眱?nèi)文主要包括用茶、選水、茶具、沖泡程式、品飲等五個方面內(nèi)容,并按功能及需要,將潮汕工夫茶的作用分為生理需要層次、社交需要層次、休閑需要層次、審美需要層次、修養(yǎng)需要層次等五個層次。值得一提的是,“關(guān)公巡城”(灑茶時茶湯應(yīng)均勻巡回斟于各茶杯中)、“韓信點兵”(茶湯斟畢應(yīng)將余湯依次巡回滴各杯中)這兩種潮汕工夫茶獨(dú)特的沖泡方式也第一次被寫進(jìn)了這部標(biāo)準(zhǔn)。
潮汕工夫茶由中國工夫茶演化而來,是中國工夫茶藝的一系,是陸羽《茶經(jīng)》中工夫茶的延伸,被稱為中國茶文化的活化石。如今,工夫茶已成為潮汕人走向世界的一張靚麗名片。有關(guān)專家認(rèn)為,這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺實施,有利于保持潮汕工夫茶的完整和創(chuàng)新。
1. 關(guān)于茶香的詩句
關(guān)于茶香的詩句 1. 描寫茶香的詩句有哪些
描寫“茶香”的詩句如下:
1、唐代白居易的《題施山人野居》
得道應(yīng)無著,謀生亦不妨。
春泥秧稻暖,夜火焙茶香。
水巷風(fēng)塵少,松齋日月長。
高閑真是貴,何處覓侯王?
2、唐代錢起的《過張成侍御宅》
丞相幕中題鳳人,文章心事每相親。
從軍誰謂仲宣樂,入室方知顏子貧。
杯里紫茶香代酒,琴中綠水靜留賓。
欲知別后相思意,唯愿瓊枝入夢頻。
3、唐代戴叔倫的《與友人過山寺》
共有春山興,幽尋此日同。
談詩訪靈徹,入社愧陶公。
竹暗閑房雨,茶香別院風(fēng)。
誰知塵境外,路與白云通。
4、宋代惠洪的《浣溪沙》
南澗茶香笑語新,西州春漲小舟橫。
困頓人歸爛熳晴,天迥游絲長百尺。
日高飛絮滿重城,一番花信近清明。
5、唐代鄭谷的《寄獻(xiàn)湖州從叔員外》
顧渚山邊郡,溪將罨畫通。
遠(yuǎn)看城郭里,全在水云中。
西閣歸何晚,東吳興未窮。
茶香紫筍露,洲回白蘋風(fēng)。
歌緩眉低翠,杯明蠟翦紅。
政成尋往事,輟棹問漁翁。
6、元代陳櫟的《清平樂 寄惠山壬戌四月十二日》
惠山蒼翠,遠(yuǎn)與毗陵媲。
彼處錫泉標(biāo)第二,此更鐘奇毓異。
年年初度浮觴,醉余新淪茶香。
山下冰濡雪乳,淡中滋味悠長。
7、宋代陸游的《七月十日到故山削瓜瀹茗翛然自適》
鏡湖清絕勝吳松,家占湖山第一峰。
瓜冷霜刀開碧玉,茶香銅碾破蒼龍。
壯心自笑老猶在,狂態(tài)極知人不容。
擊壤窮閻歌帝力,未妨堯舜亦親逢。
8、宋代陸游的《閑游》
過盡僧家到店家,山形四合路三叉。
清明漿美村村賣,谷雨茶香院院夸。
果臥幽窗身化蝶,醉題素壁字棲鴉。
夕陽不盡青鞋興,小立風(fēng)前鬢腳斜。
2. 有關(guān)描寫茶香的詩句
琴茶 [唐]白居易 兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今無往還?故人寄茶 [唐]曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。開時微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。月余不敢費(fèi),留伴肘書行。
煎茶 [唐]成彥雄 岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢 [唐]顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 [唐]皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 [唐]李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。如云正護(hù)幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶 [唐]靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 [唐]劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶 [唐]劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩 [唐]呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細(xì)浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠.煮茶 [唐]皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。
與趙莒茶宴 [唐]錢起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
茶詩 [唐]鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。峽中嘗茶 [唐]鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。夏日閑居 [唐]張籍 多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過卯時煎。草長晴來地,蟲飛晚后天。
此時幽夢遠(yuǎn),不覺到山邊。題山居 [唐]曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。
只應(yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。郊居即事 [唐]賈島 住此園林久,其如未是家。
葉書傳野意,檐溜煮胡茶。雨后逢行鷺,更深聽遠(yuǎn)蛙。
自然還往里,多是愛煙霞。即目 [唐]李商隱 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。 即事 [唐]白居易 見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。訪友人不遇 [唐]李咸用 出門無至友,動即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。酬黎居士淅川作 [唐]王維 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。
著處是蓮花,無心變楊柳。松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當(dāng)共知,那能不攜手。酬樂天閑臥見寄 [唐]劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙。
詩情茶助爽,藥力酒能宣。風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買山錢。自述 [唐]元稹 延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。雪中偶題 [唐]鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸。
3. 形容在茶香中鄉(xiāng)村的詩句及成語
一瓣心香
yī bàn xīn xiāng
【解釋】心香:舊時稱中心虔誠,就能感通佛道,同焚香一樣。比喻十分真誠的心意(用在祝愿)。
【出處】唐·韓偓《仙山》詩:“一柱一香洞府開,偃松皺澀半莓苔?!?br>
【結(jié)構(gòu)】偏正式成語
【用法】偏正式;作謂語;用在祝愿
【近義詞】心香一瓣
【例句】編者謹(jǐn)掬~,吁請海內(nèi)文豪,從茲多談風(fēng)月,少發(fā)牢騷,庶作者編者,兩蒙其休。(魯迅《偽自由書·后記》引《申報》副刊《自由談》
4. 關(guān)于茶詩句(2句)
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音. (佚名) 待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶. (魏時敏) 臥云歌德,對雨著“茶經(jīng)”. (詹同) 小橋小店沽灑,初火新煙煮茶. (楊基) 蠶熟新絲后,茶香煮灑前. (楊基) 花溝安釣艇,蕉地著茶甌. (德祥) 春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān). (唐寅) 寒燈新茗月同煎.淺甌吹雪試新茶. (文征明) 草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞. (浦瑾) 平生于物之無取,消受山中水一杯. (孫一元) 加起炊茶灶,聲聞汲井甌. (吳兆) 幽人采摘日當(dāng)午,黃鳥流歌聲正長. (佚名) 竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新. (藍(lán)仁) 冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞. (潘允哲) 濟(jì)入茶水行方便;悟道庵門洗俗塵. (周杏村) 春風(fēng)解惱詩人鼻,非葉非花自是香. (楊萬里) 潞公煎茶學(xué)西蜀,定州花瓷琢紅玉. (蘇軾) 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅. (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪湯生璣珠. (蘇軾) 坐客皆可人,鼎器手自潔. (蘇軾) 蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍. (文同) 何須魏帝一丸藥,且盡盧仝大碗茶. (蘇軾) 青燈耿窗戶,設(shè)茗聽雪落. (陸游) 茶映盞毫新乳上,琴橫薦石細(xì)泉鳴. (陸游) 寒澗挹泉供試墨,墮巢篝火吹煎茶. (陸游) 更作茶甌清絕夢,小窗橫幅畫江南. (陸游) 長安酒價減千萬,成都藥市無光輝. (范仲淹) 銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤龍茶. (蘇軾) 春煙寺院敲茶鼓,夕照樓臺卓酒旗. (林逋) 茶鼓適敲靈鷲院,夕陽欲壓赭圻城. (陳選) 寒泉自換菖蒲水,活火閑煎橄欖茶. (陸游) 黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中翠濤起. (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春華. (梅堯臣) 樣疊魚鱗碎,香分雀舌鮮. (佚名) 綠甲蟬膏泛,紅丁蟹眼遮. (佚名) 舌本芳頻漱,頭綱味最佳. (佚名) 瀹泉嘗玉茗,潑乳試金甌. (佚名) 茶甘酒美汲雙井,魚肥稻香派百泉. (黃庭堅) 青青翠竹盡是法身,郁郁黃花無非般若.(佚名) 兼然幽興處,院里滿茶煙. (佚名) 吟詩不厭搗香茗,乘興偏宜聽雅彈. (佚名) 茶香高山云霧質(zhì),水甜幽泉霜當(dāng)魂. (佚名) 心隨流水去,身與風(fēng)云閑. (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨動九天風(fēng). (黃鎮(zhèn)成) 欲試點茶三味手,上山親汲云間泉. (韓奕) 入社陶公寧止灑,品泉陸子解煎茶. (韓奕) 玉杵和云春素月,金刀帶雨剪黃芽. (耶律楚材) 舌底朝朝茶味,眼前處處詩題. (張可久) 詩床竹雨涼,茶鼎松風(fēng)細(xì). (張可久) 乘興詩人棹,新烹學(xué)士茶. (張可久) 媚春光草草花花,惹風(fēng)聲盼盼茶茶. (張可久) 汲來江水烹新茗,買盡青山當(dāng)畫屏. (鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓) 花箋茗碗香千載,云影波光一樓. (何紹基) 一甌解卻山中醉,便覺身輕欲上天. (崔道融) 味為甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇. (葛長庚) 掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根. (鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián)) 國不可一日無君,君不可一日無茶. (乾隆與大臣聯(lián)) 竹露松鳳蕉雨,茶煙琴韻書聲. (張鰲) 坐,請坐,請上坐,茶,敬茶,敬香茶.(鄭板橋) 烹調(diào)味盡東南美,最是工夫茶與湯. (冼玉清) 試院煎茶并飲甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海萬重波.(王師儉) 潤畦舒茶甲,曖樹拆花槍. (黃遵憲) 揀茶為款同心友,筑室因藏善本書. (張延濟(jì)) 白菜青鹽糝子飯,瓦壺天水菊花茶. (鄭板橋) 墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成人窯. (鄭板橋) 楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶.(鄭板橋) 山光撲面因朝雨,江水回頭為晚潮. (鄭板橋) 雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌. (鄭板橋)。
5. 關(guān)于茶的古詩要短有古詩的名稱和朝代就作者
宋代蘇軾 《汲江煎茶》活水還須活火烹,自臨釣石取深清.大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶.雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲.枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更.唐朝茶詩1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序李白嘗聞玉泉山,山洞多乳窟.仙鼠白如鴉,倒懸清溪月.茗生此中石,玉泉流不歇.根柯灑芳津,采服潤肌骨.叢老卷綠葉,枝枝相接連.曝成仙人掌,以拍洪崖肩.舉世未見之,其名定誰傳.宗英乃嬋伯,投贈有佳篇.清鏡燭無鹽,顧慚西子妍.朝坐有馀興,長吟播諸天.說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇.作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述.因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇.2.送陸鴻漸棲霞寺采茶皇甫冉采茶非采芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖.布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜.舊知山寺路,時宿野人家.借問玉孫草,何時泛宛花.3.重過何氏五首(選一)杜甫落日平臺上,春風(fēng)啜茗時.石闌斜點筆,桐葉坐題詩.翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲.自逢今日興,來往亦無期.說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶.興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來.旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴.此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”.4.會稽東小山陸羽月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西.昔人已逐東流去,空見年年江草齊.說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作.從詩中得知,他是在一個夜里到嵊縣去的.月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆.5.六羨歌(歌)陸羽不羨黃金窯,不羨白玉杯.不羨朝入省,不羨暮入臺.惟美西江水,曾向竟陵城下來.說明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國內(nèi)外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”.他也很會寫詩,這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié),他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水.6.謝李六郎中寄新蜀茶白居易故情周匝向交親,新茗分張及病身.紅紙一封書后信,綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵.不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人.說明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個品茶行家:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人.”白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實踐,使他成為一個茶葉行家.7.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會亭歡宴白居易遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界.燈前各作一家春.青娥遞舞應(yīng)爭妙,紫筍齊嘗各斗新.自嘆花時北窗下,蒲黃酒對病眠人.說明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景.8.蕭員外寄蜀新茶白居易蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍.滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人.說明:作者用渭水煎四川茶,認(rèn)為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴.以“渭水”作為“名泉”入詩,此為僅見.煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在.9.山泉煎茶有懷白居易坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵.無由持一皿,寄與愛茶人.10.煮茶皮日休香泉一合乳,煎作連珠沸.時有蟹目濺,乍見魚鱗起.聲疑松帶雨,餑恐煙生翠.儻把瀝中山,必?zé)o千日醉.說明:這首詩形象地描寫煮茶的過程,兼述茶的功用.煮茶,觀其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”.聽其聲,則為“松帶雨“.茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色.飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解.11.惠山泉皮日休丞相長思煮茗時,郡侯催發(fā)兄尤遲.吳關(guān)去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝.12.茶詩鄭遨嫩芽香且靈,吾謂草中英.夜臼和煙搗,寒爐對雪烹.惟憂碧粉散,常見綠花生.最是堪珍重,能令睡思清.說明:作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的.所以他碾茶時,總擔(dān)心茶葉粉末會散失掉.當(dāng)然,茶葉的提神之功作者也是熟知的.13.五言月夜啜茶聯(lián)句顏真卿等泛花邀坐客,代飲引情言(士修).醒酒宜華席,留僧想獨(dú)園(蔫).不須攀月桂,何假樹庭萱(萼).御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊(萬).流華凈肌骨,疏淪滌心原(真卿).不似春醪醉,何辭綠菽繁.(晝).素瓷傳靜夜,芳?xì)鉂M閉軒(士修).說明:這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句,于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳?xì)狻钡?因為是月夜啜茶,所以也有人用了“月桂”這個詞.“御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊”,兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸,加強(qiáng)了賓主間的融洽氣氛.用聯(lián)句來詠茶,也很少見.14.走筆謝孟諫漢寄新茶盧仝……一碗喉吻潤,二碗破孤悶.三碗搜枯腸,惟有文字五千卷.四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散,五碗肌骨清.六碗通仙靈.七碗吃不得也.唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生…….安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!便為諫議問蒼生到頭合得蘇息否?說明:由于茶味好,所以在一連吃了七碗,作者細(xì)細(xì)品味,每飲一碗,便有一種新的感受.到飲七碗時,更覺得兩腋清風(fēng),飄飄欲仙了.最后想到辛勤采制茶葉的勞動人民,對他們寄予深切的同情:“安。
6. 描寫茶香的詩句,有出處
詠茶十二韻》(唐·齊已·五言排律)
百草讓為靈,功先百草成。甘傳天下口,貴占火前名。
出處春無雁,收時谷有鶯。封題從澤國,貢獻(xiàn)入秦京。
嗅覺精新極,嘗知骨自輕。研通天柱響,摘繞蜀山明。
賦客秋吟起,禪師晝臥驚。角開香滿室,爐動綠凝鐺。
晚憶涼泉對,閑思異果平。松黃干旋泛,云母滑隨傾。
頗貴高人寄,尤宜別柜盛。曾尋修事法,妙盡陸先生。
寶塔詩《一字至七字詩·茶》(唐·元?。?
-------茶,
-----香葉,嫩芽,
----慕詩客,愛僧家。
---碾雕白玉,羅織紅紗。
--銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
-夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
7. 描寫烏龍茶茶香的古詩
烏龍茶-丹茶居士
奇 坑 香 澗 出 新 芽 ,
彌 霧 沛 雨 吸 精 華 。
夷 公 細(xì) 奉 修 正 果 ,
烏 龍 降 露 甘 茗 家 。
烏龍茶詩
閩南靈山出玉樹
塞北聞香見露華
詩性天高云渺處
半杯醇情烏龍茶
烹煮老翁燃火爐
酌水仙女揮輕紗
淡然人間千古事
功夫茶道稱大雅
《對茶》(唐·孫淑)
小閣烹香茗, 疏簾下玉溝;燈光翻出鼎, 釵影倒沉甌;
婢捧消春困, 親嘗散暮愁;吟詩因坐久, 月轉(zhuǎn)晚妝樓。
《夏日閑居》(唐·張籍)
多病逢迎少, 閑居又一年。 藥看辰日合, 茶過卯時煎。
草長睛來地, 蟲飛晚后天。 此時幽夢遠(yuǎn), 不覺到山邊。
和韋開州盛山茶嶺 (唐·張籍)
紫芽連白蕊,初向嶺頭生。自看家人摘,尋常觸露行。
《尚書惠蠟面茶》 (唐·徐寅)
武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙;飛鵲印成香蠟片,啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠縷煙;分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉。
茶,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長,以下是我為你整理的茶文化對聯(lián),歡迎大家閱讀。
茶文化對聯(lián)一 陸羽著經(jīng)龍團(tuán)鳳餅新香嫩色片片情真泡龍井茶
蔡襄贊美雀舌蟬膏淡綠微黃滴滴香濃汲虎跑泉
一天無空座煮沸三江水茶香飄四海
四時有香茶同飲五岳茶葉味流三江
三江待茶客香分共相露香飄屋內(nèi)外
四海迎春風(fēng)水汲石中泉味醇一杯中
客至心常熱客來茶當(dāng)酒人走茶不冷
人走茶不涼人好水如飴客來酒猶香
濃茶勝美酒醉我非美酒閑情常品茗
雅座賽蓬萊留賓皆因茶豪氣快登樓
茶文化對聯(lián)二 上聯(lián):只緣清香成清趣;
下聯(lián):全因濃釅有濃情。
上聯(lián):一簾春影云拖地;
下聯(lián):半夜茶聲月在天。
上聯(lián):一杯春露暫留客;
下聯(lián):兩腋清風(fēng)幾欲仙。
上聯(lián):陽羨春茶瑤草碧;
下聯(lián):蘭陵美酒郁金香。
上聯(lián):秀萃明湖游目客來過溪處;
下聯(lián):腴含古井怡情正及采茶時。
茶文化對聯(lián)三 上聯(lián):吸來江水烹新茗
下聯(lián):買盡青山當(dāng)畫屏
上聯(lián):白菜青鹽粯子飯
下聯(lián):瓦壺天水菊花茶
上聯(lián):山光撲面因潮雨
下聯(lián):江水回頭為晚潮
上聯(lián):墨蘭數(shù)枝宣德紙
下聯(lián):苦茗一杯成化窯
上聯(lián):雷文古泉八九個
下聯(lián):日鑄新茶三兩甌
上聯(lián):從來名士能萍水
下聯(lián):自古高僧愛斗茶
茶文化對聯(lián)四 黃山頂上茶龍團(tuán)新斗品門前柳浪泛
揚(yáng)子江心水鳳餅乍分綱屋后茶園香
品茶贊國瑞有茶桐葉暖酒香文明店
捧杯話黨恩無酒竹梗寒茶潤禮貌客
疑成云霧頂玉盞霞生液方音聽滿座
飄出晨露香金甌雪泛花和氣透提壺
風(fēng)生叢竹笑溢味播九區(qū)浴蠶新月嶺
香泛乳花輕芳茶冠六清團(tuán)鳳舊生涯
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