往來皆茶客閩潮一縷香

往來皆茶客閩潮一縷香

“您是要喝單樅茶還是鐵觀音？”在潮汕地區(qū)，基本上只要一拿出工夫茶具，這句話便會成了沏茶人的“口頭禪”。潮汕人不僅愛喝茶，對工夫茶品種的選擇也頗有研究。在與潮汕地區(qū)緊密相連的閩南，喜歡喝茶的民眾也非常之多。在潮汕，無論普洱茶、綠茶、紅茶，都曾經(jīng)成為品茶的潮流，然而，“一陣風(fēng)”過后，依然“堅挺”的仍是潮汕的單樅茶和福建的“鐵觀音”、“水仙”、“大紅袍”……

茶文化，成為見證閩潮根葉相連的“活化石”。

近期，本報“根之旅”采風(fēng)團(tuán)在閩南地域采訪時，總是被濃濃的茶道之風(fēng)所包圍，倍感親切。記者經(jīng)過一番走訪更是深深地感受到：閩潮兩地同為茶鄉(xiāng)同喝工夫茶，大家見面以茶相敬，茶香情更濃。

潮汕茶市“鐵觀音”占三成

相同的口味造就了相似相近的茶文化。眾所周知，潮汕人喜愛喝工夫茶，而在福建省，工夫茶同樣也是民眾生活中不可缺少的一部分。在閩南采風(fēng)期間，記者看到，無論是店鋪,還是一般百姓家，只要有客人踏進(jìn)門，主人就會讓座，請客人圍坐在茶桌之前品起工夫茶來。特別是沿街茶鋪，當(dāng)客人入座時，店主便熱情地向客人介紹“鐵觀音”等閩南名茶，然后邊泡邊講解起“一道是水，二道是茶，三道四道是精華”的“茶經(jīng)”……。

記者輾轉(zhuǎn)于漳州、泉州、廈門等地時，當(dāng)?shù)亍安桎伓噙^米鋪”的景象更是隨處可見。

據(jù)專家介紹，工夫茶起始于唐，經(jīng)過宋、元時期的發(fā)展，明清時茶藝已臻于完善，進(jìn)人工夫茶的鼎盛期，形成了中國的四大茶藝流派：潮汕、臺灣、閩南、武夷。雖說同為“茶客”，但福建人與潮汕人在品工夫茶時，對茶品種的選擇還是有所不同的。據(jù)了解，福建人喝茶主要以自產(chǎn)的鐵觀音和大紅袍為主，而潮汕人除了喜歡本地潮汕單樅茶外，還偏愛福建鐵觀音。

那么，閩潮兩地民眾飲用的茶葉主要來自何處呢？記者采訪中了解到，當(dāng)前烏龍茶潮汕地區(qū)的年產(chǎn)量約13萬噸，其中以潮州鳳凰茶最為出名和優(yōu)質(zhì)，主要是銷往潮汕一帶；而福建省年產(chǎn)量則為300萬噸左右，除了自給自足外，其產(chǎn)品還銷往潮汕等全國各地。

潮州市茶葉行業(yè)協(xié)會會長、廣東宏偉集團(tuán)董事長陳偉忠告訴記者，以當(dāng)前的潮汕茶市為例，本地生產(chǎn)的單樅茶占據(jù)的市場份額最大，約占40%，而來自福建的鐵觀音所占比例則為30%左右。

福建制茶技術(shù)傳至潮汕

福建和潮汕同為茶鄉(xiāng)，不僅在茶葉銷售方面互通往來，多年來在制茶技術(shù)上也有相互交流和借鑒。

“現(xiàn)在潮汕的機(jī)械化制茶方式就是從福建傳過來的?！鄙穷^市茶文化學(xué)會副會長、源茗祥茶業(yè)負(fù)責(zé)人林少明接受記者采訪時稱，長期以來，本地傳統(tǒng)茶葉加工制作較為落后。據(jù)介紹，上世紀(jì)40年代，被譽(yù)為是“茶學(xué)界泰斗”的張?zhí)旄Ｉa(chǎn)了我國第一臺適合茶農(nóng)和小型茶葉加工企業(yè)使用的手推式揉茶機(jī)，從而使制茶行業(yè)漸漸走上機(jī)械化道路。而這一種技術(shù)，先是在福建省普及多年，之后才傳至潮汕地區(qū)，進(jìn)而改變“看天做青、靠天吃飯”的落后制茶工藝。

除此之外，潮汕單樅茶的包裝技術(shù)也同樣借鑒著福建的做法。據(jù)林少明介紹，一直以來，潮汕茶商均利用厚紙將茶葉包成長方體狀進(jìn)行銷售，一般分為125克或250克一包，這種做法雖然節(jié)省成本，但一經(jīng)拆封便不利于長久保存。而從上世紀(jì)90年代開始，潮汕茶商逐漸學(xué)習(xí)福建的茶葉包裝方式，利用獨(dú)立包裝和真空密封的方式將茶葉分配為固定重量，既方便茶客飲用，也能夠更好地對其保鮮。

三杯工夫茶藏“大學(xué)問”

雖然在制茶方式及外觀包裝上，福建較為先進(jìn)的技術(shù)在一定程度上促進(jìn)了潮汕茶葉的發(fā)展。不過，記者在采風(fēng)過程中發(fā)現(xiàn)，歷史悠久的潮汕工夫茶在其泡茶技巧上卻更為講究。

專家指出，潮汕地區(qū)的品茶習(xí)俗成為中國工夫茶品飲技術(shù)的代表并非偶然，是千年潮汕文化沉淀的結(jié)晶，體現(xiàn)了潮汕文化深厚的底蘊(yùn)。工夫茶禮充滿了儒家的倫理精神。工夫一詞，在潮汕話中是做事方法講究的意思。工夫茶對選茗、擇水、置具、烹煮、品茗等各個環(huán)節(jié)都非常精細(xì)講究。

在閩南采風(fēng)期間，記者看到，每當(dāng)一群人圍在一起喝茶時，茶杯數(shù)量都與在場人數(shù)基本上相對應(yīng)，以確?！叭巳擞胁韬取薄５娝苤?，潮汕工夫茶具一般只配備有3個小茶杯，一旦茶客多于3人，便會出現(xiàn)相互謙讓的場景。

原來，潮汕工夫茶具中的小茶杯藏著“大學(xué)問”。林少明介紹，潮汕人愛喝濃茶，以一包12克的茶葉為例，裝在茶壺內(nèi)剛好可以沖出3個小茶杯的容量，每個茶杯的水位大約8分高，但如果茶杯過多或過大的話，則有可能會形成單杯容量不足或者茶味過淡等問題。除此之外，由于潮汕工夫茶的茶杯少，茶客經(jīng)常互相“讓茶”，也正好體現(xiàn)出潮汕人“先尊后卑、先客后主”的謙讓禮儀。

首部“工夫茶標(biāo)準(zhǔn)”

出臺實施

潮汕工夫茶在潮汕地區(qū)有著二百多年的歷史，喝工夫茶已成為潮汕人的一種文化特征。去年，由廣東省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《潮汕工夫茶》正式實施。據(jù)悉，這也是國內(nèi)第一部“工夫茶標(biāo)準(zhǔn)”。

據(jù)了解，“標(biāo)準(zhǔn)”明確規(guī)定了潮汕工夫茶的定義，即“流傳于潮汕地區(qū)一帶的以烏龍茶為主要用茶，以精致配套的泡茶器具，遵照獨(dú)特講究程式的一種茶葉沖泡和品飲方式。具有"和、敬、精、潔、思"的文化精神?！眱?nèi)文主要包括用茶、選水、茶具、沖泡程式、品飲等五個方面內(nèi)容，并按功能及需要，將潮汕工夫茶的作用分為生理需要層次、社交需要層次、休閑需要層次、審美需要層次、修養(yǎng)需要層次等五個層次。值得一提的是，“關(guān)公巡城”（灑茶時茶湯應(yīng)均勻巡回斟于各茶杯中）、“韓信點兵”（茶湯斟畢應(yīng)將余湯依次巡回滴各杯中）這兩種潮汕工夫茶獨(dú)特的沖泡方式也第一次被寫進(jìn)了這部標(biāo)準(zhǔn)。

潮汕工夫茶由中國工夫茶演化而來，是中國工夫茶藝的一系，是陸羽《茶經(jīng)》中工夫茶的延伸，被稱為中國茶文化的活化石。如今，工夫茶已成為潮汕人走向世界的一張靚麗名片。有關(guān)專家認(rèn)為，這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺實施，有利于保持潮汕工夫茶的完整和創(chuàng)新。

關(guān)于茶香的詩句

1. 關(guān)于茶香的詩句
關(guān)于茶香的詩句 1. 描寫茶香的詩句有哪些
描寫“茶香”的詩句如下：

1、唐代白居易的《題施山人野居》

得道應(yīng)無著，謀生亦不妨。

春泥秧稻暖，夜火焙茶香。

水巷風(fēng)塵少，松齋日月長。

高閑真是貴，何處覓侯王？

2、唐代錢起的《過張成侍御宅》

丞相幕中題鳳人，文章心事每相親。

從軍誰謂仲宣樂，入室方知顏子貧。

杯里紫茶香代酒，琴中綠水靜留賓。

欲知別后相思意，唯愿瓊枝入夢頻。

3、唐代戴叔倫的《與友人過山寺》

共有春山興，幽尋此日同。

談詩訪靈徹，入社愧陶公。

竹暗閑房雨，茶香別院風(fēng)。

誰知塵境外，路與白云通。

4、宋代惠洪的《浣溪沙》

南澗茶香笑語新，西州春漲小舟橫。

困頓人歸爛熳晴，天迥游絲長百尺。

日高飛絮滿重城，一番花信近清明。

5、唐代鄭谷的《寄獻(xiàn)湖州從叔員外》

顧渚山邊郡，溪將罨畫通。

遠(yuǎn)看城郭里，全在水云中。

西閣歸何晚，東吳興未窮。

茶香紫筍露，洲回白蘋風(fēng)。

歌緩眉低翠，杯明蠟翦紅。

政成尋往事，輟棹問漁翁。

6、元代陳櫟的《清平樂 寄惠山壬戌四月十二日》

惠山蒼翠，遠(yuǎn)與毗陵媲。

彼處錫泉標(biāo)第二，此更鐘奇毓異。

年年初度浮觴，醉余新淪茶香。

山下冰濡雪乳，淡中滋味悠長。

7、宋代陸游的《七月十日到故山削瓜瀹茗翛然自適》

鏡湖清絕勝吳松，家占湖山第一峰。

瓜冷霜刀開碧玉，茶香銅碾破蒼龍。

壯心自笑老猶在，狂態(tài)極知人不容。

擊壤窮閻歌帝力，未妨堯舜亦親逢。

8、宋代陸游的《閑游》

過盡僧家到店家，山形四合路三叉。

清明漿美村村賣，谷雨茶香院院夸。

果臥幽窗身化蝶，醉題素壁字棲鴉。

夕陽不盡青鞋興，小立風(fēng)前鬢腳斜。
2. 有關(guān)描寫茶香的詩句
琴茶 [唐]白居易 兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。

自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？故人寄茶 [唐]曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京。開時微月上，碾處亂泉聲。

半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。

六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。月余不敢費(fèi)，留伴肘書行。

煎茶 [唐]成彥雄 岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。

焙茶塢 [唐]顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。

九日與陸處士羽飲茶 [唐]皎然 九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶 [唐]李郢 昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護(hù)幽人塹，似雪才分野老家。

金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。

與元居士青山潭飲茶 [唐]靈一 野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

從弟舍人惠茶 [唐]劉兼 曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時。

老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。

嘗茶 [唐]劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。

大云寺茶詩 [唐]呂巖 玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細(xì)浪俱。

斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。

茶中雜詠.煮茶 [唐]皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。

聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必?zé)o千日醉。

與趙莒茶宴 [唐]錢起 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

茶詩 [唐]鄭愚 嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。

惟憂碧粉散，嘗見綠花生。峽中嘗茶 [唐]鄭谷 蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。

吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香。合座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃。

鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。夏日閑居 [唐]張籍 多病逢迎少，閑居又一年。

藥看辰日合，茶過卯時煎。草長晴來地，蟲飛晚后天。

此時幽夢遠(yuǎn)，不覺到山邊。題山居 [唐]曹鄴 掃葉煎茶摘葉書，心閑無夢夜窗虛。

只應(yīng)光武恩波晚，豈是嚴(yán)君戀釣魚。郊居即事 [唐]賈島 住此園林久，其如未是家。

葉書傳野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鷺，更深聽遠(yuǎn)蛙。

自然還往里，多是愛煙霞。即目 [唐]李商隱 小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。

何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。 即事 [唐]白居易 見月連宵坐，聞風(fēng)盡日眠。

室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地，雞棲薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。訪友人不遇 [唐]李咸用 出門無至友，動即到君家。

空掩一庭竹，去看何寺花。短僮應(yīng)捧杖，稚女學(xué)擎茶。

吟罷留題處，苔階日影斜。酬黎居士淅川作 [唐]王維 儂家真?zhèn)€去，公定隨儂否。

著處是蓮花，無心變楊柳。松龕藏藥裹，石唇安茶臼。

氣味當(dāng)共知，那能不攜手。酬樂天閑臥見寄 [唐]劉禹錫 散誕向陽眠，將閑敵地仙。

詩情茶助爽，藥力酒能宣。風(fēng)碎竹間日，露明池底天。

同年未同隱，緣欠買山錢。自述 [唐]元稹 延英引對碧衣郎，江硯宣毫各別床。

天子下簾親考試，宮人手里過茶湯。雪中偶題 [唐]鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒力微。

江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸。
3. 形容在茶香中鄉(xiāng)村的詩句及成語
一瓣心香

yī bàn xīn xiāng

【解釋】心香：舊時稱中心虔誠，就能感通佛道，同焚香一樣。比喻十分真誠的心意（用在祝愿）。

【出處】唐·韓偓《仙山》詩：“一柱一香洞府開，偃松皺澀半莓苔?！?br>
【結(jié)構(gòu)】偏正式成語

【用法】偏正式；作謂語；用在祝愿

【近義詞】心香一瓣

【例句】編者謹(jǐn)掬~，吁請海內(nèi)文豪，從茲多談風(fēng)月，少發(fā)牢騷，庶作者編者，兩蒙其休。（魯迅《偽自由書·后記》引《申報》副刊《自由談》
4. 關(guān)于茶詩句（2句）
半壁山房待明月，一盞清茗酬知音. （佚名） 待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶. （魏時敏） 臥云歌德，對雨著“茶經(jīng)”. （詹同） 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶. （楊基） 蠶熟新絲后，茶香煮灑前. （楊基） 花溝安釣艇，蕉地著茶甌. （德祥） 春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān). （唐寅） 寒燈新茗月同煎.淺甌吹雪試新茶. （文征明） 草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞. （浦瑾） 平生于物之無取，消受山中水一杯. （孫一元） 加起炊茶灶，聲聞汲井甌. （吳兆） 幽人采摘日當(dāng)午，黃鳥流歌聲正長. （佚名） 竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新. （藍(lán)仁） 冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞. （潘允哲） 濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵. （周杏村） 春風(fēng)解惱詩人鼻，非葉非花自是香. （楊萬里） 潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉. （蘇軾） 寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅. （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠. （蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔. （蘇軾） 蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍. （文同） 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶. （蘇軾） 青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落. （陸游） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴. （陸游） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶. （陸游） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南. （陸游） 長安酒價減千萬，成都藥市無光輝. （范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶. （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗. （林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城. （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶. （陸游） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起. （范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華. （梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮. （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮. （佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳. （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌. （佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉. （黃庭堅） 青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若.（佚名） 兼然幽興處，院里滿茶煙. （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈. （佚名） 茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂. （佚名） 心隨流水去，身與風(fēng)云閑. （佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風(fēng). （黃鎮(zhèn)成） 欲試點茶三味手，上山親汲云間泉. （韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶. （韓奕） 玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽. （耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題. （張可久） 詩床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì). （張可久） 乘興詩人棹，新烹學(xué)士茶. （張可久） 媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶. （張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏. （鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，云影波光一樓. （何紹基） 一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天. （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇. （葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根. （鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián)） 國不可一日無君，君不可一日無茶. （乾隆與大臣聯(lián)） 竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲. （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶.（鄭板橋） 烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯. （冼玉清） 試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波.（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍. （黃遵憲） 揀茶為款同心友，筑室因藏善本書. （張延濟(jì)） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶. （鄭板橋） 墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯. （鄭板橋） 楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶.（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮. （鄭板橋） 雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌. （鄭板橋）。
5. 關(guān)于茶的古詩要短有古詩的名稱和朝代就作者
宋代蘇軾 《汲江煎茶》活水還須活火烹，自臨釣石取深清.大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶.雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲.枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更.唐朝茶詩1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序李白嘗聞玉泉山，山洞多乳窟.仙鼠白如鴉，倒懸清溪月.茗生此中石，玉泉流不歇.根柯灑芳津，采服潤肌骨.叢老卷綠葉，枝枝相接連.曝成仙人掌，以拍洪崖肩.舉世未見之，其名定誰傳.宗英乃嬋伯，投贈有佳篇.清鏡燭無鹽，顧慚西子妍.朝坐有馀興，長吟播諸天.說明：這首詩寫名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入詩”最早的詩篇.作者用雄奇豪放的詩句，把“仙人掌茶”的出處，品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述.因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇.2.送陸鴻漸棲霞寺采茶皇甫冉采茶非采芽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖.布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜.舊知山寺路，時宿野人家.借問玉孫草，何時泛宛花.3.重過何氏五首（選一）杜甫落日平臺上，春風(fēng)啜茗時.石闌斜點筆，桐葉坐題詩.翡翠鳴衣桁，靖蜓立釣絲.自逢今日興，來往亦無期.說明：這首詩是寫一個春日的傍晚，作者在何氏家的平臺上飲茶.興致來時，便倚著石闌在桐葉上題起詩來.旁邊還有翡翠鳥，晴蜓與之作伴.此情此景，簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”.4.會稽東小山陸羽月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西.昔人已逐東流去，空見年年江草齊.說明：陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉，他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作.從詩中得知，他是在一個夜里到嵊縣去的.月光如水，青猿哀鳴，加上懷念古人，這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒，從而有“空見年年江草齊”之嘆.5.六羨歌（歌）陸羽不羨黃金窯，不羨白玉杯.不羨朝入省，不羨暮入臺.惟美西江水，曾向竟陵城下來.說明：陸羽是世界上第一部茶書的作者，他在國內(nèi)外都享有崇高威望，人們稱之為“茶神”.他也很會寫詩，這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié)，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水.6.謝李六郎中寄新蜀茶白居易故情周匝向交親，新茗分張及病身.紅紙一封書后信，綠芽十片火前春，湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵.不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人.說明：李六郎中寄給作者一包“火前春”，一是由于他們之間交情很深，二是由于白居易是一個品茶行家：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人.”白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉，他本人還江西廬山親自種過茶樹，不斷的實踐，使他成為一個茶葉行家.7.夜聞賈常州，崔湖州茶山境會亭歡宴白居易遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界.燈前各作一家春.青娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍齊嘗各斗新.自嘆花時北窗下，蒲黃酒對病眠人.說明：這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇，描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景.8.蕭員外寄蜀新茶白居易蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍.滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人.說明：作者用渭水煎四川茶，認(rèn)為這是好茶配好水，這樣才覺珍貴.以“渭水”作為“名泉”入詩，此為僅見.煎好了茶，作者一邊欣嘗，一邊飲嘗，顯得閑適自在.9.山泉煎茶有懷白居易坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵.無由持一皿，寄與愛茶人.10.煮茶皮日休香泉一合乳，煎作連珠沸.時有蟹目濺，乍見魚鱗起.聲疑松帶雨，餑恐煙生翠.儻把瀝中山，必?zé)o千日醉.說明：這首詩形象地描寫煮茶的過程，兼述茶的功用.煮茶，觀其狀，則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”.聽其聲，則為“松帶雨“.茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色.飲了這種茶，即使“千日醉”那樣的酒，它也可以解.11.惠山泉皮日休丞相長思煮茗時，郡侯催發(fā)兄尤遲.吳關(guān)去國三千里，莫笑楊妃愛荔枝.12.茶詩鄭遨嫩芽香且靈，吾謂草中英.夜臼和煙搗，寒爐對雪烹.惟憂碧粉散，常見綠花生.最是堪珍重，能令睡思清.說明：作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的.所以他碾茶時，總擔(dān)心茶葉粉末會散失掉.當(dāng)然，茶葉的提神之功作者也是熟知的.13.五言月夜啜茶聯(lián)句顏真卿等泛花邀坐客，代飲引情言（士修）.醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園（蔫）.不須攀月桂，何假樹庭萱（萼）.御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊（萬）.流華凈肌骨，疏淪滌心原（真卿）.不似春醪醉，何辭綠菽繁.（晝）.素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閉軒（士修）.說明：這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句，于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞，諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳?xì)狻钡?因為是月夜啜茶，所以也有人用了“月桂”這個詞.“御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊”，兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸，加強(qiáng)了賓主間的融洽氣氛.用聯(lián)句來詠茶，也很少見.14.走筆謝孟諫漢寄新茶盧仝……一碗喉吻潤，二碗破孤悶.三碗搜枯腸，惟有文字五千卷.四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨清.六碗通仙靈.七碗吃不得也.唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生…….安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！便為諫議問蒼生到頭合得蘇息否？說明：由于茶味好，所以在一連吃了七碗，作者細(xì)細(xì)品味，每飲一碗，便有一種新的感受.到飲七碗時，更覺得兩腋清風(fēng)，飄飄欲仙了.最后想到辛勤采制茶葉的勞動人民，對他們寄予深切的同情：“安。
6. 描寫茶香的詩句,有出處
詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律）

百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。

出處春無雁，收時谷有鶯。封題從澤國，貢獻(xiàn)入秦京。

嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。

賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動綠凝鐺。

晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃干旋泛，云母滑隨傾。

頗貴高人寄，尤宜別柜盛。曾尋修事法，妙盡陸先生。

寶塔詩《一字至七字詩·茶》（唐·元?。?

-------茶，

-----香葉，嫩芽，

----慕詩客，愛僧家。

---碾雕白玉，羅織紅紗。

--銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

-夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
7. 描寫烏龍茶茶香的古詩
烏龍茶-丹茶居士

奇 坑 香 澗 出 新 芽 ，

彌 霧 沛 雨 吸 精 華 。

夷 公 細(xì) 奉 修 正 果 ，

烏 龍 降 露 甘 茗 家 。

烏龍茶詩

閩南靈山出玉樹

塞北聞香見露華

詩性天高云渺處

半杯醇情烏龍茶

烹煮老翁燃火爐

酌水仙女揮輕紗

淡然人間千古事

功夫茶道稱大雅

《對茶》（唐·孫淑）

小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌；

婢捧消春困， 親嘗散暮愁；吟詩因坐久， 月轉(zhuǎn)晚妝樓。

《夏日閑居》（唐·張籍）

多病逢迎少， 閑居又一年。 藥看辰日合， 茶過卯時煎。

草長睛來地， 蟲飛晚后天。 此時幽夢遠(yuǎn)， 不覺到山邊。

和韋開州盛山茶嶺 （唐·張籍）

紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。

《尚書惠蠟面茶》 （唐·徐寅）

武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙；飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。

金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙；分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

茶文化對聯(lián)集錦

　　茶，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長，以下是我為你整理的茶文化對聯(lián)，歡迎大家閱讀。

　　茶文化對聯(lián)一 　　陸羽著經(jīng)龍團(tuán)鳳餅新香嫩色片片情真泡龍井茶

　　蔡襄贊美雀舌蟬膏淡綠微黃滴滴香濃汲虎跑泉

　　一天無空座煮沸三江水茶香飄四海

　　四時有香茶同飲五岳茶葉味流三江

　　三江待茶客香分共相露香飄屋內(nèi)外

　　四海迎春風(fēng)水汲石中泉味醇一杯中

　　客至心常熱客來茶當(dāng)酒人走茶不冷

　　人走茶不涼人好水如飴客來酒猶香

　　濃茶勝美酒醉我非美酒閑情常品茗

　　雅座賽蓬萊留賓皆因茶豪氣快登樓

　　茶文化對聯(lián)二 　　上聯(lián):只緣清香成清趣;

　　下聯(lián):全因濃釅有濃情。

　　上聯(lián):一簾春影云拖地;

　　下聯(lián):半夜茶聲月在天。

　　上聯(lián):一杯春露暫留客;

　　下聯(lián):兩腋清風(fēng)幾欲仙。

　　上聯(lián):陽羨春茶瑤草碧;

　　下聯(lián):蘭陵美酒郁金香。

　　上聯(lián):秀萃明湖游目客來過溪處;

　　下聯(lián):腴含古井怡情正及采茶時。

　　茶文化對聯(lián)三 　　上聯(lián)：吸來江水烹新茗

　　下聯(lián)：買盡青山當(dāng)畫屏

　　上聯(lián)：白菜青鹽粯子飯

　　下聯(lián)：瓦壺天水菊花茶

　　上聯(lián)：山光撲面因潮雨

　　下聯(lián)：江水回頭為晚潮

　　上聯(lián)：墨蘭數(shù)枝宣德紙

　　下聯(lián)：苦茗一杯成化窯

　　上聯(lián)：雷文古泉八九個

　　下聯(lián)：日鑄新茶三兩甌

　　上聯(lián)：從來名士能萍水

　　下聯(lián)：自古高僧愛斗茶

　　茶文化對聯(lián)四 　　黃山頂上茶龍團(tuán)新斗品門前柳浪泛

　　揚(yáng)子江心水鳳餅乍分綱屋后茶園香

　　品茶贊國瑞有茶桐葉暖酒香文明店

　　捧杯話黨恩無酒竹梗寒茶潤禮貌客

　　疑成云霧頂玉盞霞生液方音聽滿座

　　飄出晨露香金甌雪泛花和氣透提壺

　　風(fēng)生叢竹笑溢味播九區(qū)浴蠶新月嶺

　　香泛乳花輕芳茶冠六清團(tuán)鳳舊生涯

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