茶與咖啡

茶與咖啡

中國是茶的國度，普及的程度不必說的，只是有喝茶與品茶之分。咖啡大多產(chǎn)自熱帶，卻被公認(rèn)為是西方的飲品。不過如今在中國，咖啡館也比比皆是了。

茶和咖啡有很多暗合的東西，比如都能提神，但茶讓你清醒，咖啡使你興奮。有人把它們與人生態(tài)度作比較，于是就有了“茶色人生”和“咖啡色人生”的說法，這倒的確是兩種不同的味道。

茶和咖啡還有一種不同，茶是來慢慢品的，沏好了，擱著，半晌一口，可以不間斷的循環(huán)，而咖啡是論杯的，不論杯大杯小。你看，這一泡，一沖，又有多少內(nèi)容在里面啊。

體會一下吧，常去茶館的，是會享受的人；常去咖啡館的，是懂浪漫的人。前者是一種心境，后者是一種心情。

喝茶能喝咖啡嗎

咖啡和茶能保肝臟.據(jù)新華社電美國一項研究發(fā)現(xiàn)，每日喝兩杯以上的咖啡或茶，可能使患慢性肝病的風(fēng)險降低50%。據(jù)美國《胃腸病學(xué)》月刊報道，美國糖尿病、消化系統(tǒng)疾病與腎病研究所利用首次全美健康營養(yǎng)普查及隨后的流行病學(xué)跟蹤調(diào)查資料，對總共9849人進行平均19年的持續(xù)跟蹤調(diào)查，分析了其咖啡或茶的攝入量。研究結(jié)果顯示，每日喝兩杯以上咖啡或茶的人患慢性肝病的幾率為每天喝不到1杯者的一半。專家認(rèn)為，之所以會有上述差別，可能應(yīng)歸功于咖啡和茶中的咖啡因保護作用。x0dx0a茶和咖啡是否適合在一起飲用，首先要對茶和咖啡所具有的成分有一定了解.x0dx0a茶的化學(xué)成分有咖啡因,單寧酸,維生素C,胺基酸,兒茶素,類黃酮及酚類等,不同茶類除了顏色不同外,所含的成分也有差異,例如紅茶的咖啡因含量最高,而綠茶的維生素C含量最高.x0dx0a咖啡的成分主要是咖啡因，咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬于植物黃質(zhì)(動物肌肉成份)的一種,性質(zhì)和可可內(nèi)含的可可堿,綠茶內(nèi)含的茶堿相同,咖啡因又稱咖啡堿，多含在咖啡、可可的種子和茶葉中,有興奮和利尿作用.x0dx0a適量的咖啡因會刺激大腦皮質(zhì)、促進感覺、判斷、記憶,讓心肌機能變得較活潑.咖啡營養(yǎng)豐富、香馥可口,適量的飲用具有提神醒腦、消除疲勞和增進食欲之功能,業(yè)已成為人們的嗜好和時尚。茶葉也是一樣，根據(jù)人們各自的喜愛不同，一般適合分別飲用。x0dx0a若是茶和咖啡一起飲用，咖啡因易過量，過量的咖啡因則會刺激中樞神經(jīng)而致失眠心慌等不適癥狀的出現(xiàn)，所以最好還是不要一起飲用，如一定要兩者都飲，可錯開時間，分別在上下午引用，本人采用的就是這種方法，感覺甚好。

與咖啡相克的食物

4類與咖啡相克的食物你都知道嗎?

水果、碳酸飲料

1.水果咖啡最好不要和水果同食咖啡的咖啡因破壞水果中的維生素。

2.碳酸飲料

咖啡與碳酸飲料同時飲用，容易形成消化道清瘍疾病或加重此類疾病。

茶、辛辣

3.茶

咖啡中的單寧酸碰到茶葉，會讓鈣、鐵吸收降低。茶和咖啡豆有活血、醒腦、提神的功效兩者同時飲用，不僅會影響睡眠，還會對人的神經(jīng)系統(tǒng)有損害。長期同時飲用，還會導(dǎo)小紅書致神經(jīng)衰弱。

4.辛辣

辣椒、生姜、大蒜、韭萊、羊肉、香萊、雞肉、芹菜等辛辣溫?zé)岷推渌芷鹋d奮作用的食物，若與咖啡同食，會使胃腸燥熱內(nèi)積，津液不布，燥屎結(jié)滯。

咖啡和茶能同時喝嗎？

不能。

因為茶葉和咖啡中的單寧酸，會降低鈣的吸收；而兩者之間含有的鞣酸會減少鐵的吸收如果有部分人患有胃部疾病，如果同時飲用兩者，則會容易引起像話到潰瘍。并且兩者都有提神醒腦的作用，如果是在晚上同時喝，很容易造成失眠。

而且兩者同時喝，會攝入大量的水，使身體的酸堿平衡失調(diào)。因此飲用的時間盡量是在兩餐之間，比方說下午茶時間。綜上所述，咖啡與茶盡量不要同時喝。

擴展資料：

喝咖啡的禁忌：

1、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

2、不少醫(yī)生認(rèn)為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升，所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料。

3、兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動癥。

參考資料來源：人民網(wǎng)-咖啡影響身體6部位 警惕喝咖啡7大禁忌

參考資料來源：人民網(wǎng)-茶葉不能和什么一起吃？飲茶的好處和禁忌要清楚

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