云南普洱市市長(zhǎng)沈培平于2007年時(shí),就提出了普洱茶發(fā)展四階段,即農(nóng)業(yè)普洱、文化普洱、科學(xué)普洱和人文普洱,并將2008年定為“科學(xué)普洱”元年,因此被稱作“科學(xué)普洱的總設(shè)計(jì)師”。在本屆香港茶博會(huì)上,他又提出了新論斷:普洱茶將由“品”進(jìn)入“飲”的時(shí)代,這將促使普洱茶行業(yè)新一輪的“洗牌”。
近日推出的“帝泊洱”普洱茶珍系列,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段曾用100只老鼠做實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明“帝泊洱”茶珍有很好的降血糖、降血脂功效?!翱茖W(xué)普洱──天士力帝泊洱之夜”活動(dòng)上,偕夫人馬蘭一起到場(chǎng)的著名作家余秋雨,在談及對(duì)普洱茶的喜愛時(shí),笑言:“我就是第101只老鼠。”
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