南安石亭綠為歷史名茶,屬炒青綠茶。原產于福建省南安市豐州鎮(zhèn)桃源村。桃源村位于古城泉州之西,村內蓮花峰與名山九日山對峙,是名茶石亭綠的主產地。
蓮花峰,屬葵山山脈,古稱“蓮花巖”。明代正德丙寅(1506年),蓮花峰之麓建成石亭一座,供游人休憩。石亭以取宋代“一蓮花不老”之意,稱“不老亭”,這里所產的茶葉遂稱“不老亭首春名茶”,因為亭為全石建筑,又稱“石亭”或“石佛亭”,所產的茶葉也改稱“石亭茶”。
相傳宋代末期,九日山延福寺僧人凈業(yè)、勝因,在蓮花峰石縫間發(fā)現茶叢,經悉心培育,采制成茶,為數甚少,僅作為供佛之用或饋贈香客之珍品,稱“蓮花峰首春名茶”。元、明開始發(fā)展,石亭建成后,即大發(fā)展。至清代道光年間,產品遠銷菲律賓、新加坡、馬來亞、印尼、緬甸等地。當時該寺主持復本禪師帶茶上京,進獻道光皇帝,備受贊賞,并獲御賜“上品蓮花”載譽而歸。今蓮花峰上仍鐫刻著“上品蓮花”四個字。
隨著茶葉的發(fā)展,蓮花峰下茶園發(fā)展至幾十個山頭,栽培愈加精細,茶樹也略加分類,本地茶樹品種有白石蓮、石觀音、紅梅品、瓜子葉等。道光之后,石亭大興,產量驟增,以南的詩山、金淘、碼頭為集散地,經由廈門遠銷東南亞和港、澳、臺等地。蓮花峰地處閩南,茶樹發(fā)芽早,新茶上市也早,華僑在谷雨前就能嘗新茶,才被譽為“不老亭首春名茶”,成為華僑祈風和饋贈親友的佳品。
石亭綠品質優(yōu)異,以其“三綠三香”馳名中外。外形緊結,身骨重實,有“三綠”之美;色澤銀灰顯綠,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠;香氣芬芳馥郁,清高持久。隨季節(jié)變化,呈現杏仁香、綠豆香、蘭花香,是“三香”之譽;滋味濃厚甘鮮,回甘生津,群眾有“極度提神”和“能治肝病”之說。
1952年被農業(yè)部定為歷史名茶。1954年周恩來總理在萬隆會議上用這個名茶招待亞非各國朋友與記者。1958年,周恩來總理訪問阿拉伯國家時,還有友人問起這“高士峰茶”——南安石亭綠。
南安特產有如下所示:
1、洪瀨雞爪是泉州特色名吃,產于南安洪瀨鎮(zhèn)。南安洪瀨雞爪的代表———貽慶雞爪和紅毛雞爪在泉州眾特色小吃中,風靡泉州二十多年,一直深受各方食客的喜愛,貽慶雞爪與紅毛雞爪均已獲得“泉州名中吃”“中華名小吃”光榮稱號。
2、南安紫菜是福建省泉州市南安市的特產。南安市水產資源較豐富,藻種類繁多,是福建省壇紫菜主產區(qū)之一。紫菜是南安市海水養(yǎng)殖的傳統(tǒng)大宗品種。南安市近年來大力發(fā)展無公害紫菜養(yǎng)殖,紫菜養(yǎng)殖面積已超過1萬畝,年產量550噸以上,每年可為當地農民增收220多萬元。
3、英都麻糍,南安特產英都麻糍是閩南著名小吃,主要由糯米加工而成,成品色澤鮮白、滑韌透明,食用時要蘸佐料,口味香甜,口感軟韌、微冰。
4、南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質風格而著稱。它外形緊結,身骨重實,色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽為“三香”。
5、泉州龍眼是福建泉州的特產。泉州枕山面海,氣候溫和,濕潤多雨,具有龍眼生長所需的得天獨厚的自然氣候條件,是龍眼栽培最適宜區(qū)和發(fā)祥地。已有1700多年的龍眼栽培歷史,泉州特產龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。
欣慶果能成功順調,容易發(fā)展達到目的,亦能成富、成貴,唯在幼少年期之境遇不穩(wěn)安而較多變化、若為兇數尤其以幼少年期間,恐有胃腸疾患及遭崩塌或墜落物所傷之慮。 【中吉】
吉兇指數:93(僅供參考)
「忌」忌訂機票,忌唱歌,忌承認差距。
戀愛中的人夢見別人給自己綠茶,雙方認識家境情況之后,年內婚姻可成。
本命年的人夢見別人給自己綠茶,有住址轉變或職業(yè)改變的現象,順利如意在后頭。
夢見別人給自己綠茶 ,情感上的問題東拉西扯,讓你一天不少的時間都浪費在這里。而且你也很喜歡也很相信那些所謂的愛情專家的愛情理論。
夢見別人給自己綠茶,按周易五行分析,幸運數字是 4 ,財位在 西南方向 ,桃花位在 正北方向 ,吉祥色彩是 黃色 ,開運食物是 海鮮 。
懷孕的人夢見別人給自己綠茶,生男,慎防動胎氣而流失。
本命年的人夢見綠茶,有處于孤立的情況,宜多反省,改進缺失則無兇災。
出行的人夢見石亭綠茶,遇雨則止,延后出發(fā)。
夢見綠茶酥,按周易五行分析,吉祥色彩是 橙色 ,幸運數字是 3 ,桃花位在 西北方向 ,財位在 正東方向 ,開運食物是 西瓜 。
本命年的人夢見石亭綠茶,如意順利,有喜慶臨門。
出行的人夢見綠茶,可出行,途中遇風雨多小心。無咎。
本命年的人夢見婺綠茶,意味著為妻子操心事多,婦女宜在家管理不向外求職。
夢見綠茶軟糖,按周易五行分析,桃花位在 正西方向 ,財位在 西北方向 ,幸運數字是 4 ,吉祥色彩是 橙色 ,開運食物是 胡蘿卜 。
夢見臨沭綠茶,按周易五行分析,財位在 正北方向 ,桃花位在 正南方向 ,幸運數字是 4 ,吉祥色彩是 藍色 ,開運食物是 雞蛋 。
戀愛中的人夢見嶗山綠茶,說明年紀相差大些,好好培養(yǎng)感情婚姻可成。
夢見婺綠茶 ,競爭局面大逆轉的一天!這兩天的氣氛比較反常,一些好勝的你人,會變得相對消極;而另外一些素有閑云野鶴作風的你,卻會因為某件事情的觸動一下子激奮起來。讓身邊人驚訝的同時,最好清楚地認識自己,以你現時的狀態(tài),能夠快刀斬亂麻,速戰(zhàn)速決是最可取的作戰(zhàn)方式,一旦要拖延的話,你的心態(tài)將會傾向嬉鬧玩樂,到時就只能不了了之了。
夢到蛋糕,是表示你身邊將有一連串的機會將會到來,你要有心里準備,否則機會稍縱即逝,后悔也來不及了。
夢見綠茶味道 ,約會的感覺相對溫馨呢!戀人會給你一種家人的親切,你也有組織自己小家庭的想法喔!如果家人也有空的話,不妨把戀人帶到家中來參加母親節(jié)聚餐吧,氣氛會很好呢!
戀愛中的人夢見韻味綠茶,說明互上體諒,誠心對待,婚姻可成。
戀愛中的人夢見綠茶蛋糕,由時間來考驗,婚期延后,可成佳配。
福建的特色名茶有安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、白毫銀針、永泰綠茶、福州茉莉花茶、半巖茶、七境堂綠茶、永春佛手茶、安溪黃金桂、石亭綠茶、安溪本山茶。
安溪鐵觀音是福建省安溪的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于1725年,距今已有兩百多年的歷史了。
安溪縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,群山環(huán)抱,常年云霧繚繞,土壤肥沃,降水充沛,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉品質優(yōu)良。
回味無窮
在經過晾青,曬青,做青等復雜的工作制成。這樣所制作出來的鐵觀音均勻工整,色澤砂綠,沖泡后湯色金黃透亮,香氣撲鼻,醇厚甘香,飲后回味無窮。武夷巖茶武夷巖茶是福建武夷山的特色名茶,有著非常悠久的歷史。起源于商周時期,到西漢時期就已初具盛名。
武夷山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛,非常適合茶樹的生長。所制成的武夷巖茶條索緊實,湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,品質優(yōu)良。武夷巖茶還含有維生素,氨基酸,鎂的營養(yǎng)成分。2013年,武夷巖茶被列為中國國家地理標志產品。
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