淺議清宮中藥代茶飲

淺議清宮中藥代茶飲

完成機(jī)構(gòu)：北京中醫(yī)藥大學(xué),北京100029

代茶飲的缺點(diǎn)

代茶飲在制作的時(shí)候會(huì)添加一些食品添加劑，而且也存在有一定藥物。長期大量服用以后，就容易造成骨質(zhì)疏松，脾胃功能下降，加重心腦血管負(fù)擔(dān)。
代茶飲，又名以藥代茶。選用一二味或數(shù)味中草藥（常研制成粗末后用）煎湯或以沸水沖泡數(shù)分鐘后，代茶徐徐飲之，故名。

代茶飲，沖喝量都有講究

來源:人民網(wǎng)

圖集

代茶飲以藥代茶，選用一二味藥或數(shù)味中草藥煎湯或以沸水沖泡，徐徐飲之，補(bǔ)水的同時(shí)又兼有治療作用，能以藥物的寒熱溫涼之性糾正身體寒熱之偏，強(qiáng)身健體。但代茶飲不能隨意喝，只有正確運(yùn)用，才能收到療效。

因證用飲?！昂邿嶂?，熱者寒之”，意思是說，寒證用熱藥，熱證用寒藥。比如，同樣是咽痛，有的人屬于實(shí)熱證，有的人屬于虛熱證，實(shí)熱者可以用寒涼藥物代茶飲，虛熱者單純用寒涼藥物清熱，就會(huì)導(dǎo)致脾胃受寒，所以需配伍健脾祛濕化痰的藥物。類似，同樣是大便不通，有的人是胃火引起，有的是肺火導(dǎo)致，代茶飲要辨證飲之。

因人制宜。不是所有人都適合用同一個(gè)代茶飲，比如，身體上火要祛火，但對于脾胃虛寒的人來說，需要加些甘草、大棗、生姜、干姜等健脾和胃的藥物中和，以免祛火藥傷了脾胃。同時(shí)，還要視癥狀嚴(yán)重程度選不同搭配。比如，身體虛寒又夾熱的人，稍用熱藥可能就會(huì)上火，因此要有涼藥輔佐。

喝法有別。中藥飲片過大或堅(jiān)硬的需要搗碎，以便藥物成分溶出，如天花粉、青果、羅漢果、川貝母等。如果飲片多呈碎末狀，最好裝入無紡布小袋，制成袋泡茶形式，以方便服用。一些花類中藥飲片由于質(zhì)地松脆，通常呈碎末狀，最好也采用袋泡方式，以避免嗆咳。

掌握正確用法。代茶飲的中藥飲片，用沸水沖泡前應(yīng)過一下水，去除雜質(zhì)和灰塵。茶具最好選擇帶蓋的大口杯（最好是大口保溫杯），沸水泡10~30分鐘即可。代茶飲每日一劑多次泡服至無味為止。

及時(shí)調(diào)整用量?！笆撬幦侄尽保栾嬛兴幰膊焕?。如藥性平和的枸杞，過量泡服用會(huì)造成上火，出現(xiàn)眼屎增多等癥狀。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者泡茶喝前，最好咨詢醫(yī)生。還有不少人上火時(shí)會(huì)選擇喝菊花茶，但長時(shí)間飲用后發(fā)現(xiàn)胃部不適，這是因?yàn)榫栈ǖ奈⒑畟搅巳梭w的脾胃。所以，喝代茶飲講究中病即止（某方治療某病一旦有效,就要停止使用）。

這里給大家推薦8種代茶飲，可在醫(yī)生辨證體質(zhì)后飲用：

口干、眼睛分泌物增多，火盛于上所致，可用金銀花、菊花、野菊花、薄荷葉代茶飲。

口舌生瘡、總想吃冰的，屬胃火盛，可用知母、生石膏、炒梔子、黃連等代茶飲。

小便黃赤者，可用蘆根、白茅根、車前草、滑石代茶飲。

大便干結(jié)者，可用決明子、牛蒡子代茶飲。

胃口不好、消化不良者，可用藿香、佩蘭、山楂、陳皮代茶飲。

睡眠不好者，可用百合、知母、生地、五味子、酸棗仁代茶飲。

脾氣急躁者，可用白芍、玫瑰花、佛手、合歡花代茶飲。

風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽痛者，可用桑葉、菊花、金銀花、牛蒡子、薄荷代茶飲。

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師 張?zhí)m鳳

中藥代茶飲的中藥代茶飲的應(yīng)用范圍

中藥代茶飲的使用歷史悠久，應(yīng)用范圍廣泛，可概括為防治疾病、病后調(diào)理及養(yǎng)生保健三方面。 中藥代茶飲使用方便，作用持久，且無呆滯中焦脾胃之弊端，適于長期飲服，故可作為輕癥或慢性病的主要治療方法；亦可用作病情較重者或急性病之輔助治療手段；此外，尚可用于防疫及預(yù)防中暑等。
1.防治內(nèi)科病
內(nèi)科病有外感病與內(nèi)傷病之分。外感病主要指傷寒、風(fēng)溫、暑溫、濕溫等熱性病。而據(jù)臟腑辯證分類，內(nèi)傷病可分為肺、心、脾胃、肝膽、腎等系疾病。其中多數(shù)均可用代茶飲法治療。古代與現(xiàn)代醫(yī)書所載防治內(nèi)科病之茶方不勝枚舉。
2.防治外科病
中醫(yī)外科病名繁多，主要包括瘡瘍類、皮膚病類、肛門病類、腫瘤類疾病。以中藥代茶飲方式防治外科病可獲得不錯(cuò)的療效。如癌癥臨床多采用手術(shù)加化療、放療法治療，若能配合適當(dāng)?shù)乃幉璇煼ǎ瑒t可減輕上述療法的副作用，提高療效。
3.防治婦科病
對于婦科疾病的防治，民間集驗(yàn)收載之代茶飲方頗多。如煮白茅根濃茶后加紅糖代茶飲服，可治月經(jīng)先期，經(jīng)量過多之癥；《太平圣惠方》中“糯米黃芪飲茶”由糯米、黃芪、川芎組成，具有調(diào)氣血安胎之功用；哺乳期母親退乳斷奶臨床多選用生、熟麥芽水煎代茶。
4.防治兒科病
由于小兒服藥常有困難，中藥代茶飲療疾而不甚苦口，易為小兒接受，故用代茶飲法防治兒科常見病優(yōu)勢尤為突出。
5.防治五官科疾病
以代茶飲法防治五官科常見病癥，頗多效驗(yàn)。如視力減退，《瀚海頤生十二茶》載：枸杞子、菊花、霜桑葉、谷精草水煎代茶，善治肝腎陰虛所致視力減退。方中諸藥俱為明目之品，兼養(yǎng)肝腎，合為茶劑，易于長期服用。 代茶飲用藥較為平和，常通過調(diào)和之法使臟腑陰陽氣血盛衰趨于正常，故用于疾病之善后調(diào)理頗為相宜。
1.扶正祛邪
為使病邪盡去，可于克伐之后，選用藥性溫和、祛邪兼有扶正作用的藥物代茶飲服，緩圖其效，以和臟腑，達(dá)到使疾病痊愈之目的。
2.調(diào)養(yǎng)胃氣
疾病后期以茶療方調(diào)理，在清代宮廷中應(yīng)用較多，縱觀清宮醫(yī)療檔案，疾病向愈之后，常注意調(diào)養(yǎng)胃氣，頻頻飲服和胃代茶飲，作為善后調(diào)理，以收全功，宗中醫(yī)以胃氣為本之旨。
3.補(bǔ)益元?dú)?br>人至暮年，腎氣漸衰，而患病后更傷元?dú)?，故老年人病愈之初有必要酌情選用具有補(bǔ)益元?dú)庾饔玫乃幉?，緩緩調(diào)理，幫助恢復(fù)元?dú)狻?中藥代茶飲作用溫和，療效持久，便于長期服用，為中醫(yī)眾多養(yǎng)生保健、抗衰老方法之一。平時(shí)常對癥選用保健藥茶，補(bǔ)益五臟，調(diào)和氣血，對于延緩衰老，健身長壽大有裨益。

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