苦丁茶的加工,目前國(guó)家尚未制訂一套完整的標(biāo)準(zhǔn),一般參照其他茶葉的“采摘—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼稍铩b”等工藝。
采收技術(shù)
采摘茶葉時(shí),應(yīng)掌握在葉芽變成淺綠色時(shí)開始采摘,采用二葉一芽,留1—2片芽基葉作預(yù)備功能葉。幼齡茶樹年抽芽3—7次,宜以“養(yǎng)”為主,以“采”輔,不宜過多采摘,同時(shí)結(jié)合壓頂矮化。主芽、粗芽、長(zhǎng)梢多采;側(cè)芽短芽、弱芽少采。亦可利用生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),先采摘少量粗壯的大芽,待側(cè)芽、腋芽萌生增多后再采。
一、苦丁茶的功效、作用。
消除口腔異味??喽〔柚泻袉螌幩幔瓒喾雍推渌纳锘钚猿煞?,這些都可以阻止引起口腔內(nèi)細(xì)菌的繁殖。所以在生活中,如果有口臭或者口腔潰瘍問題的人可以多喝一點(diǎn)苦丁茶,這樣可以容易的消除我們的口臭。有口臭的人再出去以后和別人說話會(huì)顯得很沒有自信,所以一定要常備苦丁茶,這樣避免我們和別人交流的時(shí)候感覺到尷尬。
治療咽喉炎??喽〔璧乃幮欠浅C黠@的,它可以有散風(fēng)熱,除煩渴的作用,所以對(duì)于咽喉炎的治療也非常有幫助。有很多行業(yè)每天都需要不停的說話,精神也會(huì)很緊張,所以患有慢性咽炎的這類人群,平時(shí)應(yīng)該多喝一些苦丁茶。這樣可以讓我們的嗓子更舒服一些,也能讓我們?cè)谡f話的時(shí)候聲音變得更清透。
可以降血脂??喽〔栌秃芎媒笛δ?,也有增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用。有一些患有心腦血管疾病的患者經(jīng)常會(huì)有頭暈,頭痛,失眠的這些癥狀。對(duì)這類人群平時(shí)應(yīng)該多喝苦丁茶,這樣可以很好緩解我們的病痛,所以中老年人應(yīng)該家中常備苦丁茶。
二、苦丁茶的禁忌。
患有風(fēng)寒感冒的患者應(yīng)該多吃一些溫?zé)岬氖澄?,在這個(gè)時(shí)期千萬不要喝苦丁茶,這樣會(huì)加重患者的感冒癥狀。一般有慢性胃炎的人都有不同程度的脾胃虛寒,在這個(gè)時(shí)期喝苦丁茶也會(huì)加重這些癥狀。
1、苦丁茶的主要功效有清熱解毒,健脾護(hù)胃,疏風(fēng)清熱,生津止渴,解酒護(hù)肝,降血壓,降血脂,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
2、苦丁茶的主要作用于治療咽喉腫痛,頭痛,牙齦腫痛,便秘。
3、苦丁茶的主要作用禁忌因?yàn)榭喽〔栊再|(zhì)寒涼,對(duì)于一些脾胃虛寒,體質(zhì)虛弱的患者,以及感冒患者,孕婦,月經(jīng)期婦女,建議禁服苦丁茶。
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