茶,是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王,飲茶嗜好遍及全球。
為弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,活躍市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康繁榮發(fā)展,CCTV央視網(wǎng)食品頻道特別策劃了以“思茶之古道、追飲茶之風(fēng)、樹品牌茶企”為主題的專題活動(dòng),通過(guò)有針對(duì)性的策劃活動(dòng),由央視網(wǎng)強(qiáng)大的平臺(tái)支持,使具有廣大的活動(dòng)受眾面,從而達(dá)到弘揚(yáng)茶文化,提倡飲茶生活,振興茶葉經(jīng)濟(jì)、樹立品牌茶企的目的。
茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富,涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞 出版等學(xué)科與行業(yè),包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩(shī)詞、茶與歌舞 、茶與小說(shuō)、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián) 、茶與諺語(yǔ)、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具 、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個(gè)方面。
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入 了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì),其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶,乃是中華民族的驕傲!為了進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化, 振興茶葉經(jīng)濟(jì),促進(jìn)名茶企業(yè)發(fā)展,央視網(wǎng)食品頻道特別策劃以“思茶之古道 追飲茶之風(fēng) 樹品牌茶企”為主題的大型活動(dòng),力挺茶企業(yè),打造品牌茶企,共享茶業(yè)盛世!
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