走進一茶市,但見人來人往,熙熙攘攘,貨架上茶葉匯聚,廳堂間茶香繚繞。忽有聲音傳入耳中,呢喃軟語,不是人言,卻清晰異常,細聞,是茶葉在說話,于是駐足傾聽,靜心默記。事后稍加整理,茲錄于后。
綠茶說:你看每天有那么多的人光顧茶市,其實真正了解我們的人有多少呢?就說買茶吧,許多店老板和茶客,從不管滿手的細菌和塵垢,抓一把茶在手上翻來倒去,煞有介事的左嗅右嗅,煙味汗味,酒氣脂粉氣,噴我們一身,熏得讓我們窒息。中意不中意又扔回桶里,惹的一桶茶都跟著倒霉。你還沒見一種人,買茶只挑包裝,越漂亮越好,這種人自己不會喝茶,買來送人的,花錢少,包裝高檔也拿得出手,好有面子。
說來奇怪,有人討價還價把我們買回家卻舍不得喝,當(dāng)作稀罕物束之高閣,等到想起來喝了,茶香茶味都跑盡了。聽說有一個作家,別人送他許多好茶,一時喝不完又沒好好保存,過節(jié)的時候想起來招待人,拿出來一看,全壞了,不由得直嘆息:糟踐了糟踐了。乘黑天無人時,偷偷的到進垃圾箱,作賊一樣。
紅茶說:說到喝茶就更有意思了,常見有人用一特大號布滿茶漬的瓶子,隨意抓一把茶扔進去,滾開的水沖得滿滿的,也不管渾濁,直等到溫了才喝,殊不知我們身上的營養(yǎng)早沒了,你只是喝了一些帶色的水。更有一些人,一杯茶從早喝到晚,茶葉喝到嘴里又吐回杯中,水續(xù)了不只多少回,葉子都沒色了,真不如去喝白開水。最怕做招待茶,常常被放進一次性紙杯,成為一種點綴,主客心不在焉,忙于談判,爭執(zhí),寒暄,高談闊論,想起來了淺嘗一口,更多的時候是被冷置一邊,人走茶涼,最后一倒了之。這也許就是我們的命了。
烏龍茶說:現(xiàn)在喝茶的人越來越多,有人冷言熱諷好茶的人是附庸風(fēng)雅,其實,喝茶本是雅事,附庸有什么不好,至少可以教人為善。報章上常載文,說茶葉的神奇和喝茶的妙處,生津解渴,消食利尿,提神益思,那是淺層次的,現(xiàn)在更說我們能防輻射,胖人減肥,延年益壽,可治百病,越說越玄。引得許多不是茶的植物,紛紛該頭換面擠到我們的族群里來。真要能降血壓降血脂治百病,還要藥廠和大夫干什么。人啊,最聰明的,但又常常盲目和隨波逐流得可笑,一窩蜂地跟著廣告跑。
綠茶說:其實我們只是一種植物,一種對人體有益的飲料,但所有的益處不是治病,也不能治病。書上所列舉的許多功效是對的,但是想從我們身上獲得益處的人,必須長期喝,天天喝。還有重要的一點,在一定的時間,用適宜的方法來喝,好的水,好的器具,好的環(huán)境,還有平和的心情。我們并不神奇,我們只是用短暫的生命,在瞬間發(fā)出光澤與柔情,當(dāng)人們在生命歷程中感到疲憊、困頓、焦慮、茫然,需要暫時歇息片刻的時候,幫助他們洗去塵埃與枷鎖,撫平心靈的傷痕,然后輕裝上路。當(dāng)人們心煩意亂的時候,幫助他們調(diào)整氣息,平氣抑躁,漸入一種平和的觀人看事的境界。更多的時候,我們浸泡在人們中間,在他們溝通交流、接來送往、親密交談、座談開會的時候,增添一分淺淺的溫馨。說到茶道,那是精神上的一種境界,很高,你也許能看到,但極少人能到達。人說茶禪和一,其實茶禪不能和一,茶為茶,禪為禪,同者平和無欲,茶助禪思,禪呢?不能說了,有人在聽。
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