茶樹(shù)品種抗病蟲(chóng)性[Resistancetopestsanddiseasesinteacultivars]茶樹(shù)品種抵抗病蟲(chóng)危害的遺傳性。不同茶樹(shù)品種對(duì)多種病蟲(chóng)害具有不同程度的抗性,是茶樹(shù)在長(zhǎng)期歷史進(jìn)程中與病原、害蟲(chóng)種群進(jìn)行斗爭(zhēng)和自然適應(yīng)的結(jié)果。人們可以通過(guò)選擇、雜交、定向培育等手段加速抗性的穩(wěn)定和利用。例如大葉種茶樹(shù)一般比小葉種茶樹(shù)易于感染茶餅病、云紋葉枯病等葉部病害,因此品種間具有明顯的抗病性差異??瓜x(chóng)性差異亦然。如云南大葉種和廣西高腳茶對(duì)椰園蚧和牡蠣蚧具有較強(qiáng)抗性。茶樹(shù)品種對(duì)不同病蟲(chóng)的抗性機(jī)制包括形態(tài)學(xué)、組織學(xué)、生物化學(xué)等各方面。選育和利用抗病蟲(chóng)品種,是防治茶樹(shù)病蟲(chóng)的一項(xiàng)重要措施,是病蟲(chóng)害綜合治理的一個(gè)重要內(nèi)容。
茶樹(shù)的主要病害有茶云紋葉枯病、茶炭疽病、茶白星病、茶圓赤星病五種病害,它們形成原因不同,防治方法也不同。下面就我們來(lái)針對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行一番探討,希望這些內(nèi)容能夠幫到有需要的朋友們。
茶云紋葉枯病是茶樹(shù)上發(fā)生最普遍的一種葉部病害,主要危害老葉和成葉,多發(fā)生于葉尖、葉緣,初期葉正面出現(xiàn)黃綠色斑點(diǎn),防治主要應(yīng)從培育茶樹(shù)生長(zhǎng)健壯著手,以提高其抗病力。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的茶園,要注意加強(qiáng)肥培管理及時(shí)清除雜草,合理施肥,避免偏施氮肥,增施磷鉀肥,促使茶樹(shù)生長(zhǎng)健壯,提高茶樹(shù)本身抗病能力。
茶炭疽病一般發(fā)生在成葉上,病斑多發(fā)生在葉緣、葉尖、葉正面初現(xiàn)油浸狀暗綠色小點(diǎn),后擴(kuò)大成不規(guī)則形的病斑。防治主要加強(qiáng)肥培管理,避免單施氮肥,結(jié)合增施鉀肥,以抑制發(fā)病,在雨水較多時(shí)排水工作。藥劑防治可參照茶云紋葉枯病。此外,選用抗病品種也是防治的重要途徑之一。
茶白星病一般在高山茶園低溫高濕的條件下,嫩葉發(fā)病較重。防治方法以增施肥料,合理采摘,促使茶樹(shù)生長(zhǎng)健壯,提高抗病力為重點(diǎn)。茶圓赤星病是近年來(lái)發(fā)生較為普遍的一種病害, 尤以高山低溫高濕的茶區(qū)發(fā)生較多,幼齡和壯齡茶樹(shù)發(fā)病較重。茶樹(shù)發(fā)病后,生長(zhǎng)不良,芽葉細(xì)小,用病葉制成的干茶,有苦味,對(duì)茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)均有較大的影響。防治方法:對(duì)發(fā)病較重的茶園噴65%代森鋅可濕性粉劑600倍液,25% 滅菌丹可濕性粉劑400倍液,50% 代森銨1000倍液,75%百菌清800倍液,均有良好的防治效果。
一、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境
1、選育抗性品種:選品種時(shí),除考慮其產(chǎn)品質(zhì)量水平,茶類(lèi)適應(yīng)性外,還應(yīng)考慮其對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害的抗性程度。如廬山云霧茶區(qū)選用的品種是:龍井43、上梅州、廬山群體種等,其品質(zhì)好,產(chǎn)量高,抗病蟲(chóng)性強(qiáng)。
2、合理修剪和臺(tái)刈:修剪和臺(tái)刈對(duì)許多茶樹(shù)病蟲(chóng)害有抑制作用。修剪分為輕修剪、深修剪和重修剪,其修剪深度分別是3~5厘米,10~15厘米和離地面40厘米。輕修剪可以把茶蚜、茶梢蛾、茶葉蟬和茶橙癭螨等棲集于茶冠表面的害蟲(chóng)剪去,每年可在早春驚蟄前后進(jìn)行。深修剪和重修剪要根據(jù)實(shí)際情況而定,對(duì)茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖及長(zhǎng)白蚧、龜甲蚧等為害嚴(yán)重的茶園,要及時(shí)采取深剪和重剪,甚至進(jìn)行臺(tái)刈徹底防治,剪下的枝條要及時(shí)清出茶園,集中銷(xiāo)毀。
3、施肥、深耕相結(jié)合:茶園施用基肥與中耕深耕同時(shí)進(jìn)行。每年9~10月在茶行間深耕30厘米,根系培土5~7厘米,同時(shí)施用經(jīng)過(guò)充分熟化的有機(jī)肥。深耕可以將表土和落葉層中越冬害蟲(chóng)、病原菌深埋入土而死亡。 另外,及時(shí)采摘,抗旱保濕,疏枝清園等農(nóng)業(yè)措施,也可以減少茶園的病蟲(chóng)發(fā)生。
二、應(yīng)用物理防治,降低害蟲(chóng)密度
1、燈光誘殺法。茶園害蟲(chóng)趨光性較強(qiáng)的種類(lèi) 有:茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶刺蛾和茶葉斑蛾等。燈光引誘效果最好的是東方紅電子滅蛾燈、佳多頻振式殺蟲(chóng)燈、黑光燈,其次是日光燈和白熾燈。每年在害蟲(chóng)發(fā)生期,東方紅殺蟲(chóng)燈每50~60畝裝一盞,20~30瓦的黑光燈每10畝裝一盞進(jìn)行誘殺,根據(jù)誘殺的害蟲(chóng)種類(lèi)、數(shù)量進(jìn)行測(cè)報(bào)和分析。
2、嗜色誘殺法。利用害蟲(chóng)對(duì)不同顏色的偏嗜性進(jìn)行誘殺,如茶尺蠖初孵幼蟲(chóng)對(duì)黃色、茶蚜對(duì)黃綠色、茶黃薊馬對(duì)黃色和綠色、茶假小眼小綠葉蟬成蟲(chóng)對(duì)琥珀色都有趨性。可以在茶園行中安裝害蟲(chóng)喜愛(ài)顏色的紙片,每天及時(shí)收集紙上的害蟲(chóng)集中殺滅,或在紙片上涂上觸殺作用的農(nóng)藥。
3、人工捕殺法。人工捕殺是傳統(tǒng)的捕殺方法,利用害蟲(chóng)的棲息場(chǎng)所或特殊習(xí)性進(jìn)行捕殺。如茶毛蟲(chóng)以卵成堆產(chǎn)在茶樹(shù)葉背越冬,可在每年11月至次年3月摘除葉背越冬卵塊,其幼蟲(chóng)1~2齡群集在葉片背面,被害狀明顯極易發(fā)現(xiàn),可以將帶蟲(chóng)的枝葉剪下,就地踩死。又如蓑蛾類(lèi)常有為害中心,被害狀明顯,可在冬季或早春結(jié)合茶園管理,隨手摘除蟲(chóng)囊。 昆蟲(chóng)習(xí)性還有很多有待開(kāi)發(fā)和利用,如昆蟲(chóng)性激素的利用。
三、推廣生物防治,利用天敵資源
1、以益蟲(chóng)治害蟲(chóng)。如:絨繭蜂防治茶尺蠖和茶細(xì)蛾、黑卵蜂防治茶毛蟲(chóng)、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)防治長(zhǎng)白蚧以及異色瓢蟲(chóng)防治茶蚜等均有較好的控制效果。
2、以有益微生物治害蟲(chóng)。常見(jiàn)的白僵菌、蘇云金桿菌、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)核型多角體病毒制劑應(yīng)用廣泛。
四、限制化學(xué)防治,實(shí)現(xiàn)無(wú)公害生產(chǎn) 在無(wú)公害茶葉生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)不同的無(wú)公害茶葉類(lèi)型來(lái)確定化學(xué)防治方法。
1、綠色食品A級(jí)的茶園。防治病蟲(chóng)草害時(shí),應(yīng)通過(guò)農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理機(jī)械防治來(lái)降低化學(xué)農(nóng)藥的用量,同時(shí),限制使用化學(xué)農(nóng)藥。使用農(nóng)藥要做到:①合理選用農(nóng)藥;②安全使用農(nóng)藥;③提高農(nóng)藥使用技術(shù)。禁用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)部明文規(guī)定禁用的農(nóng)藥品種,如甲胺磷、三氯殺螨醇等。
2、綠色食品AA級(jí)(有機(jī)茶或出口茶)茶園。在此茶園生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格禁止使用任何人工合成的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和助劑。只允許有限制地使用一些植物源農(nóng)藥、微生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和動(dòng)物源農(nóng)藥。常見(jiàn)植物源農(nóng)藥有魚(yú)藤酮、楝素、煙堿;微生物源農(nóng)藥有多氧霉素、蘇云金桿菌、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)NPV病毒制劑;礦物源農(nóng)藥有硫酸銅、波爾多液和石硫合劑等。
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