流傳全球的英國下午茶

流傳全球的英國下午茶

今時(shí)今日，品嘗下午茶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚文化，在高級(jí)酒店，咖啡館，或是露天餐館，就著西點(diǎn)，品上一杯所鐘愛的TWININGS川寧茶，無論是午后街頭的匆匆腳步，或是悄然獨(dú)坐，或是相約好友同享輕松愜意的午后時(shí)光，都如夢(mèng)浮生中增添的些許溫暖，這就頗得源自英倫貴族優(yōu)雅的下午茶的真義。

說起英國人與茶的親密關(guān)系，有無數(shù)的事實(shí)為佐證。計(jì)算一下，他們?nèi)松娜种皇荰eatime(飲茶時(shí)間)；正如《傲慢與偏見》中的主角們，向我們展現(xiàn)著英倫下午茶的經(jīng)典場(chǎng)景。英國人每天一絲不茍地重復(fù)著“茶來茶去”的作息規(guī)律并樂此不疲。此外，至于各種名目繁多的茶宴、花園茶會(huì)，以及周末郊游的野餐茶會(huì)，更是花樣百出?！坝⑹较挛绮琛彼坪跻呀?jīng)成為英式典雅生活方式的一種象征。

在全世界愛好茶文化的人眼中，TWININGS川寧茶就是英倫下午茶的代表。自1706年誕生以來，TWININGS川寧茶引領(lǐng)著飲茶文化的新潮流。歷年來，TWININGS川寧茶深獲維多利亞女皇、喬治五世、愛德華七世、亞歷山大皇太后等王室貴族的激賞與親睞，成為皇室貴族的御用茶。300多年來，TWININGS川寧力臻完美，TWININGS川寧的專業(yè)調(diào)茶大師不斷調(diào)配出令人激動(dòng)的全新口味，并配合獨(dú)特的飲用方法，展現(xiàn)了純正的英倫茶的世界，它極致的品質(zhì)與絕佳的口感，讓英國皇室及全球茶迷深深感動(dòng)，無限回味。

TWININGS川寧茶已風(fēng)靡全世界100多個(gè)國家，早在舊上海，眾多名媛一直留有喝下午茶的習(xí)慣，其中貴族才女張愛玲對(duì)下午茶更是偏愛成癖。如今，川寧茶已經(jīng)來到中國，為上海時(shí)尚貴雅人士，帶來芬芳悠遠(yuǎn)的300年下午茶享受。指尖繞上一縷芬香，寵愛著自己的感官，品味TWININGS川寧茶，臻享恍如穿越時(shí)空的英式貴族感受……

英國茶文化，一開始就和皇室掛上了鉤。據(jù)可信說法，下午茶最初是在1840年由貝德福德第七任女公爵Anna引入英格蘭的。在當(dāng)時(shí)午餐時(shí)間要早得多，而晚餐往往會(huì)在夜里很晚。女公爵常在下午4時(shí)感到意興闌珊、百無聊賴，心想此時(shí)距離穿著正式、禮節(jié)繁復(fù)的晚餐還有段時(shí)間，又感覺肚子有點(diǎn)餓了，就請(qǐng)女仆準(zhǔn)備幾片烤面包、奶油以及茶，作為茶點(diǎn)之用。貝德芙夫人很享受用茶點(diǎn)的過程，經(jīng)常邀請(qǐng)親友共飲下午茶，同時(shí)也可以閑話家常，同享輕松愜意的午后時(shí)光，沒想到一時(shí)之間，在當(dāng)時(shí)貴族社交圈內(nèi)蔚為風(fēng)尚，名媛仕女趨之若鶩；一直到今天，已儼然形成一種優(yōu)雅自在的下午茶文化，成為正統(tǒng)的英國紅茶文化，這也是所謂的“LowTea”的由來。

正是受到200多年前精英人士的鼓舞，下午茶才會(huì)在今天變得如此流行。在19世紀(jì)的英國，茶歇已然成為一項(xiàng)頗為隆重的意識(shí)，上流社會(huì)的女性會(huì)換上美麗的禮服，帶上禮帽和手套，參加這一通常在客廳中舉行的盛會(huì)。英國貴族賦予下午茶以優(yōu)雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門，時(shí)尚的象征，是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。極品紅茶、精致瓷器或銀制茶具、純白蕾絲花邊桌巾、三層點(diǎn)心盤，都是正統(tǒng)英式下午茶的必備要素，配以悠揚(yáng)典雅之曲，清芬馥郁之花，以及紳士淑女的品鑒，貴族般的下午茶才得以完美奢享。

貫穿歷史的長河，TWININGS川寧茶總是走在流行的第一線，英國小說家JaneAusten早在19世紀(jì)之時(shí)便是TWININGS川寧茶的擁護(hù)者。而今日，品嘗下午茶已然成為了時(shí)尚生活的象征，包括時(shí)尚、藝術(shù)、電影和音樂等各界名人在內(nèi)的所有人士，都依然熱衷于下午茶，一些明星包括Madonna,KateMoss今日無不在奢華場(chǎng)所舉辦她們的私人品茶派對(duì)。

英國古老悠遠(yuǎn)，譽(yù)為經(jīng)典的紅茶非TWININGS川寧茶莫屬。1706年時(shí)，創(chuàng)始人ThomasTwining秉承對(duì)茶的衷愛，即以“Thomas”之名于英國開設(shè)咖啡館，這是日后TWININGS的前身，也是英國紅茶史上的標(biāo)志。今日，愛茶人士津津樂道的英國紅茶文化，其基礎(chǔ)便源于當(dāng)時(shí)的“咖啡館”。提到茶文化，沒有人會(huì)比TWININGS川寧茶更充滿熱情了！TWININGS川寧茶致力于為全球愛茶人士調(diào)配上佳口感的茶品，至今已經(jīng)超過300年了。

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