安徽名優(yōu)茶[Anhuisuperiorfamoustea]安徽省出產(chǎn)的名茶和優(yōu)質(zhì)茶。唐代就有壽州黃芽、六安茶、小峴春、天柱茶、廬州茶、雅山茶、九華山茶、新安含膏、歙州方茶等生產(chǎn)。至20世紀(jì)90年代,全省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)名優(yōu)茶達(dá)一百余種,有綠茶、紅茶、黃茶、花茶等多種茶類。著名的有:屯綠、黃山毛峰、祁紅、休寧松蘿、頂谷大方、紫霞貢茶、太平猴魁、敬亭綠雪、瑞草魁、黃花云尖、涌溪火青、涇縣特尖、九華毛峰、仙寓霧毫、天華谷尖、桐城小花、舒城蘭花、霍山翠芽、六安瓜片、齊山名片和菊花茶等。福建名優(yōu)茶(FujiansuperiorfamousteaD福建省出產(chǎn)的名茶和優(yōu)質(zhì)茶。唐代就有蠟面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏巖茶、小江園、唐茶、福州正黃茶等生產(chǎn)。建州(今建甌市)是宋代貢茶的主產(chǎn)地,出產(chǎn)龍團(tuán)、風(fēng)餅等四十多種北苑貢茶,武夷山的武夷茶也很著名。至20世紀(jì)90年代,全省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)名優(yōu)茶已達(dá)六十余種,有烏龍茶、綠茶、白茶、紅茶和花茶等多種茶類。著名的有:武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、小種紅茶、閩紅工夫、福建茉莉花茶、天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、銀針白毫、白牡丹和貢眉等。
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