九華茶道一杯香、二杯醇、三杯甘

備具--展示茶具

茶具--包括茶匙、茶扒、茶夾、茶壺、茶杯、茶盤(pán)、茶巾。

備茶--稱(chēng)為“仙茗出宮”

賞茶--稱(chēng)為“初展仙姿”

試水--稱(chēng)為“品玉露瓊漿”

品茶必先試水，泡茶品茗，泉水最佳，九華山泉水，水質(zhì)清洌甘甜，天然潔凈無(wú)菌

滌器--稱(chēng)為“白鶴戲水”

惟求潔中潔，凈杯更凈心。這道理程序是把原本干凈的茶具用開(kāi)水再清洗一下，一是為了高溫消毒；二是為了溫一下茶具，可使茶的色、香、味發(fā)揮得更好。

置茶--稱(chēng)為“香茗入宮”

中國(guó)是一個(gè)極具象征意義的國(guó)家，把蓋杯比作宮殿，把放置綠茶稱(chēng)為“香茗入宮”。

洗茶--稱(chēng)為“瑤池沐浴”

沖泡前洗茶這道工序已在天下飲士中風(fēng)行，洗茶動(dòng)作猶如燕子銜泥，慢而不斷。纖手輕輕揚(yáng)，香茗宮中游。

沖泡--稱(chēng)為“水滿春江”

泡茶講究高沖低斟，這樣有節(jié)奏點(diǎn)三次，稱(chēng)為“鳳凰三點(diǎn)頭”，以示對(duì)嘉賓的尊重。

奉茶--“香茗敬嘉賓”

賞茶--“綠茶飄香”

細(xì)聞茶香，清香撲鼻，花香飄繞，沁心脾，徹骨髓。

觀色--“再睹仙容”

飲茶品味--稱(chēng)“細(xì)品瓊漿”

九華春一杯鮮香，二杯醇濃，三杯回甘

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