石瓢壺(石銚壺）的來歷

“石瓢”最早稱為“石銚”。“銚”在《辭?！分嗅尀椤暗踝?，一種有柄，有流的小烹器”。銚是一種形象比較高的器皿，口大有蓋，旁邊有柄，用沙土或金屬制成，煎藥或燒水用。北宋大學(xué)士蘇軾在《試院煎茶》詩云：“且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨”。北宋時還不是沏泡茶，所以這里的“石銚”是用來煮水的。在蘇東坡時代，還不可能有我們今天的紫砂壺，但原本作水壺或藥壺之用的“銚”，已被蘇軾移作飲茶之用。

與蘇軾同朝為官的周禾童（宋泰州人，字仁熟）曾送給東坡一把“石銚壺”，蘇東坡還寫了一首《謝周仁熟惠石銚詩》：“銅腥鐵澀石宜泉，愛此蒼然深且寬，蟹眼翻波湯已作，龍頭拒火柄猶寒。姜新鹽少茶初熟，水漬云蒸煎未干，自古函牛多折足，要知無腳是輕安?！焙髞碇芩吞K的這把“石銚壺”被尤蔭有幸藏到。尤蔭，清乾隆年間文人，居白沙之半灣，自號“半山詩老”，著有《出塞》、《黃山》等集。他還是一位畫家，擅繪山水花鳥，尤長蘭竹，傳世作品有乾隆十三年作《石銚圖》。史書記載“蔭家藏周禾童贈蘇東坡‘石銚壺’，容水生許。銅提有籇書‘元祐’二字，因名所居曰‘石銚山房’……因廣寫‘石銚壺’，并畫有蘇詩與其上以贈人，馳名遠(yuǎn)近?！焙蟠藟乇凰瓦M(jìn)內(nèi)府，但尤蔭仍懷念不止，叫人用紫砂仿制石銚壺，壺腹鐫東坡詩句二句，款署“水邨”。這里應(yīng)注意的是，尤蔭收藏的“蘇軾石銚”為銅壺，與泡茶用的茶壺還有區(qū)別。尤愛其壺而藏之，因嫌銅腥鐵澀味，或送至內(nèi)府因懷念之而請紫砂陶人仿制蘇東坡“石銚壺”，所以應(yīng)認(rèn)為尤蔭當(dāng)為創(chuàng)制紫砂“石瓢壺”的先驅(qū)。因尤蔭廣寫《石銚圖》贈人，所以該圖流傳甚廣，影響了許多人。

受尤蔭石銚圖的啟發(fā)，清末著名紫砂藝人王東石也曾仿制“石銚壺”，并題“石銚”二字，并說“尤水郵畫東坡石銚圖，仿其意作茗器”?？釔蹓厮嚨年惵蟾乓部吹竭^該圖，并受到啟發(fā)遂制“石銚壺”，并題銘云：“銚之制，摶之工；自我作，非周禾童?！本褪钦f這里的石銚壺，并不是周禾童的石銚壺，而是紫砂摶制的，且由我曼生親自設(shè)計(jì)的，已有了繼承和創(chuàng)新。那么紫砂“石銚”何時稱“石瓢”呢？這應(yīng)從顧景舟時期說起，顧引用古文“弱水三千，僅飲一瓢”，“石銚”從此改稱“石瓢”。

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