茶樹(shù)修剪后的配套農(nóng)技措施

1、修剪應(yīng)與肥水管理密切配合

修剪雖然是保證茶葉豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，但不是唯一措施，它必須在提高肥、水管理及土壤管理基礎(chǔ)上，才能充分發(fā)揮修剪的增產(chǎn)作用。眾所周知，修剪對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，顯然是一次創(chuàng)傷，每經(jīng)一次修剪，被剪枝條耗損很多養(yǎng)分，剪后又要大量抽發(fā)新梢，這在很大程度上有賴于根部貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。為了使根系不斷供應(yīng)地上部再生生長(zhǎng)，并保證根系自身生長(zhǎng)，就需要足夠的肥、水供應(yīng)，這對(duì)加強(qiáng)土壤管理就顯得格外重要，剪前要深施較多的有機(jī)肥料和磷肥，剪后待新梢萌發(fā)時(shí)，及時(shí)追施催芽肥，只有這樣，才能促使新梢健壯，盡快轉(zhuǎn)入旺盛生長(zhǎng)，充分發(fā)揮修剪的應(yīng)有效果。尤其是重修剪和臺(tái)刈茶園，經(jīng)茶樹(shù)多年生長(zhǎng)，土壤多已老化，表土沖刷和土壤中鹽期的流失，使肥力降低，土層變薄。經(jīng)過(guò)更新后，茶樹(shù)主要依靠根頸部及根部貯存的養(yǎng)分來(lái)維持和恢復(fù)它的生機(jī)，重新萌發(fā)新的枝葉，形成新的樹(shù)冠，要求有更多的養(yǎng)分供應(yīng)。所以土壤的營(yíng)養(yǎng)狀況，在某種程度上說(shuō)，是決定衰老茶樹(shù)更新后能否迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和達(dá)到高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，在缺肥少管的情況下進(jìn)行修剪，就不能達(dá)到改樹(shù)復(fù)壯的目的。否則只能消耗茶樹(shù)更多的養(yǎng)分，茶樹(shù)很快衰敗，達(dá)不到應(yīng)有效果。尤其在長(zhǎng)期不施磷肥外肥的老茶園，由于磷鉀含量不足，茶樹(shù)代謝機(jī)能減弱，反使枝梢容易發(fā)生枯死現(xiàn)象。因此在生產(chǎn)實(shí)踐中得出“無(wú)肥不改樹(shù)”的經(jīng)驗(yàn)。

2、修剪應(yīng)與采、留相結(jié)合。

幼齡茶樹(shù)樹(shù)冠養(yǎng)成過(guò)程中骨干枝和骨架層的培養(yǎng)主要靠三次定型修剪。廣闊的采摘面和茂密的生產(chǎn)枝則業(yè)自合理的采摘和輕修剪技術(shù)。定型修剪茶樹(shù)，在采摘技術(shù)上要應(yīng)用“分批留葉”采摘法，要多留少采，做到以養(yǎng)為主，采摘為輔，實(shí)行打頭輕采。生產(chǎn)實(shí)踐告訴我們，在茶樹(shù)幼年期的采摘管理中有兩種傾向值得注意；一種是只顧眼前利益，不考慮茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)和實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，急于求成，實(shí)行不適當(dāng)?shù)脑绮伞?qiáng)采，造成樹(shù)勢(shì)早衰、產(chǎn)量始終上不去，茶樹(shù)象“小老頭”，難以封行。這類茶樹(shù)即使進(jìn)入壯齡期，單產(chǎn)仍然很低。另一種是該采有不去采，實(shí)行“封園養(yǎng)蓬”，結(jié)果也達(dá)不到目的。群眾說(shuō)這種茶樹(shù)是“風(fēng)吹樹(shù)搖晃，枝條稀朗朗”，采摘面上生產(chǎn)枝不茂密，要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)也是困難。這兩種傾向在幼齡茶園管理技術(shù)上要力求避免。

對(duì)于深修的成齡茶樹(shù)，要視修剪程度注意留養(yǎng)。由于深修剪，相對(duì)降低葉面積，減少光合同化面，為盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，大修剪面以下抽發(fā)的生產(chǎn)枝，一般都比較稀疏，需通過(guò)留養(yǎng)，增加生長(zhǎng)枝粗度，并在此基礎(chǔ)上萌發(fā)出次級(jí)生長(zhǎng)枝，重新培養(yǎng)采摘同。一般深修剪茶樹(shù)需經(jīng)一季到兩季留養(yǎng)，再進(jìn)行打頭輕采，逐步投產(chǎn)。若剪后不注意留養(yǎng)，甚至強(qiáng)采，很容易引起樹(shù)勢(shì)早衰。

重修剪、臺(tái)刈更新后茶樹(shù)的采摘管理，是培養(yǎng)樹(shù)冠的重要環(huán)節(jié)，尤其是更新當(dāng)年，生長(zhǎng)比較旺盛，在年生長(zhǎng)周期內(nèi)，新梢生長(zhǎng)幾乎無(wú)休止現(xiàn)象，節(jié)間長(zhǎng)，葉片大，芽葉粗壯，這種特性，對(duì)培養(yǎng)樹(shù)冠十分有利。如果只追求眼前利益，進(jìn)行不合理早采或強(qiáng)采，就會(huì)削弱茶樹(shù)更新的應(yīng)有效果，所以對(duì)更新后茶樹(shù)的采摘，要特別強(qiáng)調(diào)以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結(jié)合，在樹(shù)冠尚未封行以前，采的目的主要不是收獲，而只是作為配合修剪，養(yǎng)好茶樹(shù)的一種手段。重剪、臺(tái)刈茶樹(shù)，一般要經(jīng)2-3年的打頂和留葉采摘后，才正式投采。

3、修剪應(yīng)注意病蟲(chóng)防治

樹(shù)冠修剪或更新后，一般都經(jīng)一段時(shí)期留養(yǎng)，這時(shí)枝葉繁茂，芽梢柔嫩，是病蟲(chóng)害滋生的良好場(chǎng)所，特別對(duì)于為害嫩梢新葉的茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖、茶細(xì)蛾、茶卷葉蛾、茶梢蛾、芽枯病等，必須及時(shí)檢查防治。對(duì)于衰老茶樹(shù)更新復(fù)壯時(shí)刈割下來(lái)的枝葉，必須及時(shí)清出國(guó)外處理，并對(duì)樹(shù)樁及茶叢周圍的地面進(jìn)行一次徹底噴藥防除，以消滅病蟲(chóng)的繁殖基地。

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