北方游牧民族因何緣故離不開中原的茶葉,

北方游牧民族因何緣故離不開中原的茶葉,

由于飲食結構的問題，北方少數民族對于茶葉的依賴性遠遠高于中原民族。茶葉成為中原王朝用來化解或控制北方游牧民族的武器。

公元1575年，明萬歷三年。剛剛登基不久的大明萬歷皇帝還是個13歲的孩子，朝廷的政務由首輔大臣張居正主持。這一年明朝終于結束了一場歷時三年的清河堡戰(zhàn)爭，這是一場典型的北方游牧民族攻擊中原邊境軍事要塞的戰(zhàn)爭。進攻方是蒙古汗圖們札薩克圖率領的蒙古各部，以及女真族的建州部。打了三年，戰(zhàn)爭沒有勝利者，蒙古各部死傷慘重，明軍雖然最后守住了清河堡，但是主將裴成祖戰(zhàn)死，軍民傷亡不計其數。

引發(fā)這場戰(zhàn)爭的，卻是今天看來微不足道的茶葉。

限飲，就是扼制生理需求

三年前明萬歷皇帝剛剛登基，首輔張居正以萬歷皇帝的名義發(fā)出了一份詔書，下令關閉邊境貿易。當時的茶葉貿易為官方壟斷，官方所制定的交易價格太高，于是民間私茶、黑茶興起。私茶、黑茶產量多，質量也更好。這對官茶貿易沖擊很大，首輔張居正上任后決意打擊民間走私，于是出臺了暫停茶葉邊貿的詔書。明王朝的本意是希望在關閉邊貿茶市的同時嚴查販茶私商和懲辦違法官員。然而這些嚴厲的措施，卻導致邊貿茶葉供給完全斷絕。

北方的蒙古及女真各部頓時陷入了一片混亂中，紛紛上書要求明王朝馬上重開邊境茶葉貿易。各部族并非沒有進行過和平解決的努力。建州女真首領王兀堂，甚至向明朝遼東巡撫張學顏提出:只要能開放清河茶馬互市，他情愿“請得納為質子”。也就是說，把自己當作開放茶市的人質。連這個要求都被斷然拒絕，何況其他部落領袖向明朝提出互市貿易的請求了。

一場茶葉引發(fā)的戰(zhàn)爭終于爆發(fā)，三年的血戰(zhàn)讓茶葉貿易回到了原點。隨著明王朝宣布重開茶市，蒙古和女真各部的斗志被徹底瓦解。硝煙散盡后的清河堡再次成為茶馬邊貿重鎮(zhèn)。

這種因為茶葉貿易中斷而挑起的戰(zhàn)爭在中國歷史上并不罕見。

不同于其他地區(qū)的飲茶習慣，飲茶在北方民族，是一種生理需求。蒙古族等北方游牧民族飲食多是牛羊肉、奶等燥熱、油膩、不易消化之物，而茶葉富含維生素、單寧酸、茶堿等，游牧民族所缺少的果蔬營養(yǎng)成分，可以從中得以補充。茶中大量的芳香油還可以溶解動物脂肪、降低膽固醇、加強血管壁韌性。茶葉的功能恰好能彌補了游牧民族飲食結構中缺少的環(huán)節(jié)。

飲茶對于游牧民族來說，還有一個好處體現在衛(wèi)生方面。飲用滾開的熱茶，可以殺滅細菌，也就減少了腸道以及血液寄生蟲感染的機會。飲茶，改變了他們喝冷水的習慣。

因此，中原民族作為生活調劑品的茶葉，對于北方的少數民族就像糧食和鹽巴一樣，成為生活必需品。一天沒有都沒法生活?？〝嗔瞬枞~的供應，幾乎能斷絕少數民族的生命。

用茶稅挽救國民經濟

隋唐之前茶葉一直是皇家貴族的專屬飲品，尋常百姓很難喝到這種昂貴的東西。茶葉慢慢進入中國百姓家中，是隋唐之后的事了。公元758年，唐代陸羽完成了世界上最早的茶葉專著《茶經》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經驗，從此茶的產量也逐年增加。

真正把茶葉納入國家經濟發(fā)展，是在唐代中葉。安史之亂后唐朝皇帝的威信衰落，各地藩鎮(zhèn)割據，為了籌措糧餉進行消滅割據勢力的戰(zhàn)爭，唐德宗開始對茶葉征收什一稅——茶葉銷售收入的十分之一將被作為稅金征收。這項稅收政策執(zhí)行了兩年，國家財政狀況就有所改善。在之后的歲月里，每當朝廷財政困難的時候，都會開征茶葉稅以解燃眉之急。

唐文宗大和年初，文宗皇帝又想出了一個辦法來，把所有的茶葉交易都放在官府開設的市場內，茶葉由官府統(tǒng)購統(tǒng)銷就解決了定價問題。由文宗皇帝宣布的茶榷制度，使茶葉成為國家壟斷的交易。這是一條對后世影響重大詔書，茶榷制度從唐文宗時期制定以來，直到太平天國以后才被取消。最初制定茶榷制度的唐文宗并沒有想到，自己為了增加稅收的一個舉措變成了一個延綿千年的國策。

茶馬交易下的戰(zhàn)略物資

茶葉之所以重要，是因為它被當成了戰(zhàn)略物資。在宋代，茶葉跟戰(zhàn)馬息息相關，這時中原王朝已經失去對北方草原和河套地區(qū)等養(yǎng)馬地區(qū)的控制，也就是說要想獲得戰(zhàn)馬，只能通過交換的方式與產馬地區(qū)的民族各取所需。

那么中原地區(qū)到底有什么東西，能引起少數民族的興趣呢？

著名的絲綢之路是中西方貿易的橋梁，在絲路上運輸的主要貨品絲綢、棉布、茶葉和瓷器都是中原地區(qū)的特產。

古代中原王朝為何不去統(tǒng)一北方游牧民族呢？

這種情況不現實。北方游牧民族一般沒有固定居住地，以游牧為生，離中原王朝非常遠，而且生存環(huán)境非常惡劣。大軍北上，生活物資無法解決，且游牧民族發(fā)現打不過中原軍隊，就向北逃遁大漠深處。況且中原軍隊無法在大漠長期居住，剛剛收拾完一個游牧部落，退軍之后又被另一個游牧部落填補上。

一、歷史上早期北方游牧民族經常對中原地區(qū)進行騷擾、打劫，搶完就跑，使中原王朝深受其害，苦不堪言。

戰(zhàn)國時期，北匈奴就不斷南下，為了抵御匈奴劫掠，秦、趙、燕三國就開始修筑長城。秦朝統(tǒng)一中原之后，長城的規(guī)模越來越大，秦始皇三十三年遣大將蒙恬北逐匈奴，筑長城萬余里，以防匈奴南進，史稱秦長城。秦長城實際是在原先戰(zhàn)國時期秦長城，趙長城，燕長城三國長城的基礎上修建。西起臨洮(今甘肅岷縣)、東至遼東(今遼寧省的東部和南部及吉林省的東南部地區(qū))共筑萬余里,故史稱：“萬里長城”。

那么依照秦朝當時的武力為什么不北上統(tǒng)一匈奴呢？實際上這是不可能的，這些匈奴騎兵搶完就跑，如果你往北追擊，他們就遁入大漠深處。這里除了草原就是荒漠，大軍根本無法追擊太遠。當時的運輸條件，糧食運輸是一大難題。軍隊得不到補給，有時找水源都困難。

那時的北方異常寒冷，特別是小冰河時期，北方游牧民族常常面臨牧草枯萎、牛羊凍死。這些游牧民族面對嚴峻的生存威脅，就組織起來到中原地區(qū)來搶劫。

另外這些游牧民族長期吃牛、羊肉、喝奶，他們需要茶葉和鹽，一旦這些物資得不到供應，他們就會拼著命到中原搶劫，雖然有長城阻隔，但是有時長城也擋不住他們野蠻的鐵蹄。

二、歷史上大漢、大唐、宋、明朝，都有過深入漠北地區(qū)掃蕩游牧民族的軍事行動。

唐朝時對東突厥的軍事行動，直接把東突厥納入唐朝管轄。北宋也曾橫掃大漠，但由于路途遙遠，錢糧支出太大，一場戰(zhàn)爭打完，直接導致國庫空虛，得幾年甚至十幾年才能緩過來。鬧不好王朝崩潰。

有時仗打完卻發(fā)現不能留下固守，中原軍隊一撤軍，新的游牧民族馬上填補空白，又形成對中原王朝的威脅。例如歷史上的匈奴、鮮卑、韃靼、突厥，還有之后的大遼的契丹族、蒙古族等。所以這些游牧民族，你根本治理不了。

三、北方游牧民族自從學習了中原文化和技術，逐漸建立起自己的封建制度，對中原政權形成更大威脅。

茶葉戰(zhàn)爭 | 契丹那些不得不說的坑人與被坑史

上次說到 ?中國茶葉「 ”出口”到境外賺外匯 始于唐朝 以茶易馬的「 ”茶馬互市” 也始于唐朝 李唐王朝 不愧是中國歷史上最輝煌顯赫的朝代之一 只可惜壽命不長 總共才續(xù)了二百多年 自907年朱溫滅唐 到960年北宋建立 這五十多年里天下簡直亂成了一鍋粥 今天你建個國 明天我稱個帝 各路皇帝像走馬燈一樣連番過場干架 比權游里的”五王之亂「 ”還熱鬧。 這段時期 就是歷史書上的”五代十國「 ” 中原在打仗 邊疆自然也消停不了 許多邊牧民族趁機又雙叒叕鬧起了么蛾子 而這次的帶頭大哥是——契丹 而契丹人瞅上中原的主要原因 就是茶葉 早期的契丹人還是風餐露宿的原始部落 也就幫隋唐軍隊揍高麗時當過幾次外援 基本沒見過中原長啥樣。 但是，他們向中原學會了喝茶 大約是從唐朝中期開始 幫中原軍隊打完收工的契丹人 把茶葉帶回到了部族 結果這茶立馬就成了網紅爆款 用過的都說好 或許是因為茶葉改變了契丹人的飲食習慣 這個游牧民族越來越強大 壽命也越來越長 平均年齡從過去的35歲提高到了43.2歲 哎我去這簡直是仙草啊 啥也別嘮了 老鐵，接著喝吧 然而北方不產茶 再加上中原朝廷 對茶葉作為戰(zhàn)略物資進行嚴格管控 來和契丹做茶葉貿易的只有二道販子 對，就是之前我們曾提到過好幾次的 奸商一族——吐谷渾 吐谷渾向來是逮到冤大頭就往死里宰 遇到契丹這么個土老財自然也沒放過 他們幾乎是獅子大開口地漫天要價 還擺出一副愛要不要的架勢 率直的契丹人一開始還悶著頭照單全收 后來越發(fā)覺得不是味兒 直到與物美價廉的 *** 茶商有了接觸 才發(fā)現自己被忽悠了 狼群很生氣 后果很嚴重 唐朝末年 契丹史上著名的老狼主耶律阿保機 一登基就毫不猶豫地對吐谷渾部族下了殺手 他親率十幾萬虎狼之兵遠征 一舉剿滅了吐谷渾的老巢 把他們統(tǒng)統(tǒng)一夜打回了解放前 自此 吐谷渾這個生不逢時的奸商一族 基本算是退出了歷史舞臺 緊接著 阿保機想利用大唐帝國垮塌的機會 一不做二不休 讓自己的強兵快馬順路偷襲中原 撈一些便宜回來 他的首選目標就是幽州（今北京） 并將整座幽州城圍攻了足有二百來天 可他沒有想到的是 幽州竟然這么難打 一個早斷絕了糧食的城池 居然能軍民一心斗志昂揚地和自己硬剛到底 雙方來來往往激烈交戰(zhàn)了幾十次 都傷亡不少 幽州城卻依然攻不下來 直到中原增援的援兵到達 里應外合將契丹軍隊打敗 阿保機才心不甘情不愿地退了兵 然而 中國的歷史上從來都不缺漢奸 【漫畫11：小敬聳肩】（已有漫畫表情包） 耶律阿保機死后 他的兒子耶律德光繼位 這時中原出了個石敬瑭（后晉帝王） 竟然認比他小十幾歲的耶律德光為爹 還把所擁的燕云十六州（今河北+山西） 割讓給了契丹 契丹這下相當于有了南下掠奪中原的基地 從此肆意進出中原如入無人之境 燒殺搶掠無惡不作 直到朝代更迭到宋朝 契丹這匹惡狼 始終是中原地區(qū)的心腹大患 可宋朝的軍隊卻是歷代最沒有戰(zhàn)斗力的一支 每次和契丹交鋒都是敗多勝少 甚至被契丹打出過「 ”5萬滅30萬” 這樣的超神戰(zhàn)績。 每次一打敗 宋朝就得接受契丹提出的議和條件 而這些條件基本都是以馬換茶 宋朝被欺負得最厲害的時候 官方行價居然達到了 契丹隨便一匹馬都起碼可以換來600斤茶的地步 幾乎等于明搶了 而契丹則用這些交易來的茶葉 以配額的方式牢牢控制住了 女真、室韋、奚族等強悍的游牧部族 讓自己穩(wěn)穩(wěn)地坐在黑老大的位置上 畢竟 在那缺醫(yī)少藥的年代里 游牧民族一旦得了病 除了請薩滿跳大神之外 就是靠喝茶來治病了 據《遼史·兵衛(wèi)志》記載 契丹最囂張的時候 下面掌控著五十九個藩屬國軍隊 「 ”均以草控之” 這里說的「 ”草”，便是茶葉 在與北宋簽訂了「 ”澶淵之盟”后 契丹通過契約獲得了大批茶葉 再拿茶葉去換其他民族的特產 最后以高價在邊界賣給 *** 這零本萬利的生意 讓契丹瞬間成了邊疆小伙伴中的超級土豪 錢多到幾輩子都花不完 然而，盛極必衰 也就是從這個時候 契丹開始走向了沒落 原因嘛，只有五個字： 有錢了，嘚瑟！ 這時的契丹 似乎已經忘記了自己游牧民族的本質 從宮廷到民間大興漢風 酒肆遍地，茶坊林立 達官顯貴們脫下了「 ”皮草” 換成綾羅綢緞 天天山吃海喝 一身五花肉的肥宅隨處可見 茶葉，也成了契丹社會的時尚 有些茶館為了招徠消費者 還專門從中原招募點茶師來到北方授藝 甚至 剛剛在中原流行起來的 斗茶、茶百戲圖、賞盞等活動也大行其道 搞得比原產地還熱鬧 這哪里還有荒原狼群的彪悍？ 剩的不過是附庸風雅的虛榮 正是這些流于表面而色厲內荏的萎靡 成為契丹滅亡最重要也是最直接的原因 不久之后 借著契丹征戰(zhàn)西夏失敗后元氣大傷的機會 曾是麾下頭號馬仔的女真族突然倒轉槍口 將老大契丹干凈利落地滅掉了 契丹一族苦心孤詣百余年所建立的大遼國 就這樣在一片歌舞升平中瞬間轟然倒塌 當真是生于憂患，死于安樂 而女真——也就是后來的金 之所以對契丹人積怨如此之深 也是因為當初茶葉份額限制太嚴引發(fā)的矛盾 所謂蝴蝶效應就是這樣 即使是一片小小的茶葉 如果處置不妥當 最后弄不好也會引出 一天二地仇、三江四海恨來 那么 女真這只蝴蝶的故事 咱們就留待下次再慢慢聊吧

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/42103.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 西湖龍井茶制作工藝

下一篇: 阿里山珠露茶制作工藝