唐朝茶詩鑒賞（上）

答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 并序

李白

嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭?。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。

叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。

舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃嬋伯，投贈(zèng)有佳篇。

清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有馀興，長(zhǎng)吟播諸天。

說明：這首詩寫名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句，把“仙人掌茶”的出處，品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述。因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。

送陸鴻漸棲霞寺采茶

皇甫冉

采茶非采芽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。

布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜。

舊知山寺路，時(shí)宿野人家。

借問玉孫草，何時(shí)泛宛花。

重過何氏五首（選一）

杜甫

落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩。

翡翠鳴衣桁，靖蜓立釣絲。自逢今日興，來往亦無期。

說明：這首詩是寫一個(gè)春日的傍晚，作者在何氏家的平臺(tái)上飲茶。興致來時(shí)，便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥，晴蜓與之作伴。此情此景，簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。

會(huì)稽東小山

陸羽

月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西。

昔人已逐東流去，空見年年江草齊。

說明：陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉，他當(dāng)然會(huì)到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。從詩中得知，他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的。月光如水，青猿哀鳴，加上懷念古人，這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒，從而有“空見年年江草齊”之嘆。

六羨歌（歌）

陸羽

不羨黃金窯，不羨白玉杯。不羨朝入省，

不羨暮入臺(tái)。惟美西江水，曾向竟陵城下來。

說明：陸羽是世界上第一部茶書的作者，他在國(guó)內(nèi)外都享有崇高威望，人們稱之為“茶神”。他也很會(huì)寫詩，這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié)，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水。

謝李六郎中寄新蜀茶

白居易

故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信，

綠芽十片火前春，湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。

不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。

說明：李六郎中寄給作者一包“火前春”，一是由于他們之間交情很深，二是由于白居易是一個(gè)品茶行家：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人?！卑拙右子捎诔３５玫接H友們饋贈(zèng)的茶葉，他本人還江西廬山親自種過茶樹，不斷的實(shí)踐，使他成為一個(gè)茶葉行家。

夜聞賈常州，崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴

白居易

遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界。

燈前各作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。

自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人。

說明：這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇，描寫兩郡太守在境會(huì)亭歡宴的情景。

蕭員外寄蜀新茶

白居易

蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。

滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人。

說明：作者用渭水煎四川茶，認(rèn)為這是好茶配好水，這樣才覺珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩，此為僅見。煎好了茶，作者一邊欣嘗，一邊飲嘗，顯得閑適自在。

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