答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 并序
李白
嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭?。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤(rùn)肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈(zèng)有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長(zhǎng)吟播諸天。
說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述。因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。
送陸鴻漸棲霞寺采茶
皇甫冉
采茶非采芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。
舊知山寺路,時(shí)宿野人家。
借問玉孫草,何時(shí)泛宛花。
重過何氏五首(選一)
杜甫
落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。自逢今日興,來往亦無期。
說明:這首詩是寫一個(gè)春日的傍晚,作者在何氏家的平臺(tái)上飲茶。興致來時(shí),便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。此情此景,簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。
會(huì)稽東小山
陸羽
月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。
說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會(huì)到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。從詩中得知,他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆。
六羨歌(歌)
陸羽
不羨黃金窯,不羨白玉杯。不羨朝入省,
不羨暮入臺(tái)。惟美西江水,曾向竟陵城下來。
說明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國(guó)內(nèi)外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”。他也很會(huì)寫詩,這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié),他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水。
謝李六郎中寄新蜀茶
白居易
故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信,
綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。
不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。
說明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個(gè)品茶行家:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人?!卑拙右子捎诔35玫接H友們饋贈(zèng)的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實(shí)踐,使他成為一個(gè)茶葉行家。
夜聞賈常州,崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴
白居易
遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界。
燈前各作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新。
自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃酒對(duì)病眠人。
說明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會(huì)亭歡宴的情景。
蕭員外寄蜀新茶
白居易
蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。
滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人。
說明:作者用渭水煎四川茶,認(rèn)為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩,此為僅見。煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在。
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