紫砂壺的價格具體按照下列順序組成:泥料、做工、藝人職稱。
一、泥料:
一把好的紫砂壺最最主要的就是泥料的好壞,泥不好,其價值大打折扣。這就是為什么淘寶上都宣稱用的是黃龍山原礦泥。實際上呢,市面上絕大部分紫砂壺用的都不是宜興的紫砂泥。
目前紫砂泥的主要來源有:
1、黃龍山泥料:
靠庫存為主,數(shù)量在500噸左右,絕大部分為優(yōu)質泥料。
2、山外料:
主要產地在浙江長興、溧陽、宜興的屺亭鎮(zhèn)、張渚鎮(zhèn)等地。山外料到底如何?這個大家盡可放心。紫砂泥歷代一直宣稱是宜興獨有,其實不是這樣的。按照紫砂泥礦產所處的地層來看,全世界只要是地質結構和黃龍山類似的其實都存在紫砂泥,只是當?shù)厝瞬徽J識罷了。近年來,尤其是浙江長興的部分優(yōu)質紫砂泥,品質一流,新品不斷,是制作中、高檔紫砂泥的絕佳原料。
3、化工料:
這個就是央視曝光的泥料。化工料是怎么回事呢?是為了豐富紫砂泥的顏色,只要是做花盆、花缸用的。一些低檔的手拉胚茶壺就用這個泥料。一般的幾百元的茶壺是不存在這樣的情況的。但是偶爾也有之,主要是裝飾部分會用。
那么好的紫砂泥到底是什么呢?答案就是:黃龍山的原礦存泥和品質較好的山外料都是好的泥料。
買壺選泥料,我在這里做個推薦:老紫泥、清水泥、降坡泥。這3個泥料假貨較少,是優(yōu)質的平民泥料。高檔的也有:底槽青、朱泥、段泥、本山綠泥、黑墩頭、白泥。
泥料的價格現(xiàn)在呢?0.5元、5元、10元、12元、50元、300元,再往上都有。市面上幾百元的紫砂壺,泥料的價格一般就是10元1斤的泥土!
如何選購一把好壺,好壺的標準又是什么呢?根據(jù)紫砂壺收藏家“北京老壺”介紹,鑒別紫砂壺優(yōu)劣標準歸納起來,需要從“泥”、“形”、“工”、“款”等著眼去考慮。
“泥”是紫砂壺價值的根本所在,一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有現(xiàn)實的使用、投資、收藏價值。紫砂壺一個顯著的特點即是手感不同,摸起來就如摸豆沙——細而不膩,十分舒服。
紫砂壺的“形”是存世各類器皿中最豐富的了,具有“古拙韻味”造型的紫砂壺更能被中國的傳統(tǒng)文化接納,古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有收藏的意義及升值的空間。
“款”即壺的款識。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰,或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內容、鐫刻的書畫、印款等。歷來,紫砂壺是按人定價,名家名壺身價百倍。
從工藝上來講,好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈應與壺身整體比例協(xié)調外,點、線、面的過渡轉折也一定要交待清楚、流暢。
“北京老壺”提醒收藏家,不能光憑做壺人的職稱、證書確定紫砂壺的價格,有的人猛然一看職稱很高,但有可能是其他地方評定的,也有可能是某個機構聘用的,并不具備權威性。目前國家確認的職稱評定,只分工藝員、助理工藝師、工藝師、高級工藝師四類。每把壺的價格,根據(jù)不同情況,往往也會與市場默認價格相差較遠。
紫砂壺收藏有技巧
開壺
新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種:
1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。
完成上面4個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。
養(yǎng)壺
新壺經(jīng)過開壺程序后,就可以正式使用了,使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程。相對于開壺,養(yǎng)壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺,而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺,應該呈“黯然”之色,光澤“內斂”,如同謙謙君子,端莊穩(wěn)重。養(yǎng)壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下6點:
1.徹底將壺身內外洗凈。
2.切忌油污接觸。
3.用茶汁滋潤壺表。
4.適度擦刷。
5.用畢清理晾干。
6.讓壺有休息的時間。
說起來好像挺復雜的,其實做起來也沒什么,只要平時一點一滴細節(jié)上多注意。具體說要注意幾個細節(jié):在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間,一般要晾干三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底干燥。
常見誤區(qū)
有些人對養(yǎng)壺有幾個誤解,對于收藏愛好者千萬注意!
1.切忌心急,養(yǎng)護是個漫長的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。
2.切忌剩茶,有些養(yǎng)壺的人,認為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛(wèi)生,對身體不利。
3.有些人喝什么茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什么茶用什么壺,必須嚴加區(qū)別,不能混淆。
養(yǎng)好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有一個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料制作的壺,否則是養(yǎng)不出來的。也就是:好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法=一把好壺。
這樣的風格的紫砂壺多數(shù)是民國時期的紫砂藝人制作,從他的刀法落款可以看出,壺身有標記為巖如所刻,那就是蔣永西,也叫蔣榮熙,藝名:巖如、石生、聚蓮老人,蔣永西,1900-1957,宜興蜀山人。為民國時期宜興著名鐫刻藝人,常在制陶名家作品上刻字作畫。這把壺保存的比較完整,字刻的相當?shù)南?,他缺失一個壺蓋那就非常遺憾了,價格也會落一半,這個就要看實物了,圖片看下來還有一些疑問的地方,如果真的價值比較高了,假的那就不行了,有需要在問,希望采納。
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