猴茶是什么茶
在福建省南靖和漳平交界的朝天嶺一帶,流傳著這樣一句話: “茶數(shù)白公勝白毛?!睋?jù)說這猴茶沖泡起來,百步外就能聞到濃郁茶香,入口就感到滿嘴清咽更是沁人心脾。
猴茶的茶文化
提起猴茶,還有一段動(dòng)人的故事:
相傳在多年以前,福建省境內(nèi)的朝天嶺,是猴子們居住的地方。在山腳,位老婆婆,她心地善良,以接生助產(chǎn)、縫補(bǔ)漿洗為生。一個(gè)寒冷的冬天的婆婆已經(jīng)睡覺了,忽然聽見外面敲門的聲音。老婆婆以為是一位女人又要臨急忙打開門一看,只見一只黑毛公猴站在門外,將她嚇了一跳。老婆婆正要子焦急地拉著老人的衣角,并用乞求的目光看著她,然后硬拉著老人往山上婆婆想大概是有猴子病了,來不及多想就跟隨著公猴來到山上的洞里。只見的母猴正在洞中痛苦地呻吟著。善良的老婆婆幫助母猴接生,不一會(huì)兒,一小猴子出生了。老婆婆松了一口氣。正當(dāng)她要轉(zhuǎn)身離開時(shí),只見猴公拿了一雙手捧給老婆婆。阿婆非常珍愛,就用手帕兒把它包好,揣入懷中。她一路想,可別丟了,于是一路行走,一路不停用手去摸,惟恐丟了。結(jié)果把那包了,一顆顆茶籽撒落在路上。
老婆婆回家后,將剩下的木多的茶籽仔仔細(xì)細(xì)地種在屋前的山坡上,不長(zhǎng)出了一株株綠油油的茶樹苗。在她走過的路上,那些丟落的茶籽,也都卡。老婆婆高興極了,每當(dāng)茶葉成熟時(shí)節(jié),總要親自采制茶葉,并熱情地用此茶鄉(xiāng)鄰。人們吃到這種香味異常的茶,總要問一下這是什么茶。老婆婆便很高興。一下說起這茶的來歷,并給這茶起了一個(gè)名字叫“猴茶”。
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