茶具精品鑒賞（上）

茶具精品鑒賞（上）

在茶具發(fā)展史上的不同歷史階段，茶具所包含的內(nèi)容是不一樣的；同樣，大致相同的同一種茶具，在不同的歷史時(shí)期，抑或在不同的地方，其稱呼往往是不一樣的，現(xiàn)選擇一些在中國茶具發(fā)展史上有過重要作用，而且有實(shí)物存世，又有文物價(jià)值的茶具精品，簡析如下。

東漢陶茶碗

這件茶碗，是泥質(zhì)灰釉陶器，東漢時(shí)燒造。其造型是弧壁，敞口淺足，平底。制作上采用拉坯成型，裝飾上無任何刻劃，利用拉坯時(shí)留在胎坯上的自然弧紋，形成以較高的藝術(shù)美感。東漢，飲茶和茶業(yè)雖然已獲得某些發(fā)展，但陶碗還是作為食器和飲器混用的，沒有分離出來單獨(dú)作茶具用。漢代全國大一統(tǒng)的局面，使全國各地的日用陶器和墓內(nèi)隨葬器皿的品種與形制，大部分相類同。東漢時(shí)，江南已燒造出成熟瓷飲具等器具，這件東漢的陶茶碗吸收了瓷器制造的工藝技術(shù)，既是一件實(shí)用的日常用具，又色調(diào)絢麗美觀，是東漢時(shí)的代表性飲具。

三國魏玉杯

這件玉杯，通高130厘米，口徑50厘米。為筒體直腹，有圓餅形高足，通體光素，雖無花紋裝飾，但切割規(guī)整，曲線流暢；又經(jīng)拋光，富有光澤感，表明雕琢此玉杯的工匠有很高的工藝水平。加上玉杯是由溫潤潔白的和田玉雕琢而成，故而成為一件難得的玉器珍品。

用玉石加工成杯，一般不采用雕刻工藝。因?yàn)橛竦馁|(zhì)地堅(jiān)韌，而通常使用硬度高于玉的金剛砂加水研磨琢制而成。為此，制玉不稱雕玉，而稱琢玉。在1700多年前的三國魏(公元220-265年)能琢出如此精致的玉杯，實(shí)屬不易。這件玉杯，當(dāng)時(shí)作為飲食器具，并非是供茶專用的。

北齊白釉蓮瓣紋罐

這件白釉蓮瓣紋罐，通高為19.0厘米，口徑為75厘米，為一色白釉。腹呈圓鼓形，有圈足，口頸適中，肩有四系，提攜時(shí)既穩(wěn)妥，又方便。值得說明的是，北朝時(shí)，瓷器還是一種新興的產(chǎn)品，主要供社會上層人士使用，屬高檔消費(fèi)品。尤其是白釉，更是問世不久。其造型、紋飾，雖是仿照漢代的銅器或陶器形制，但作為瓷器，特別是白瓷仍是彌足珍貴。另外，罐上腹部的蓮花瓣紋，一般認(rèn)為是從東晉開始才有的，而見于茶具上，這還是最早的歷史實(shí)物見證。在存世的茶具作品中，它與同類的白釉蓮瓣紋罐相比，也堪稱是我國最早的盛茶器具。

隋白瓷碗、盤

這件白瓷碗盤，有五只碗和一個(gè)盤組成套件。碗呈杯形，大小一致為圓口，深腹，近直壁，有圈足。盤系碟形，盤徑285厘米，其下有三足，足呈圓環(huán)狀。盤的大小正適合容納五只小茶碗，兩者十分相配。加之同為一色白瓷，釉色光潤，有一種雅致潔凈之感。

史學(xué)家認(rèn)為，我國在隋代以前，制瓷業(yè)主要集中在江南一帶，入隋后，北方制瓷業(yè)有了發(fā)展，目前已發(fā)現(xiàn)的隋代遺窯，有很多分布在陜西、河南、山東、河北等地，它們制造的器件以生活用具為主，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的茶具有碗、壺、杯、罐等。隋代北方瓷業(yè)的發(fā)展，為唐代瓷業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。近幾十年來，在河南安陽，以及陜西西安等地的墓葬中，陸續(xù)出土了一些可作茶具用的白瓷器具，如同白瓷碗、盤一樣，這些器具都有胎質(zhì)較白，釉面光潤的特點(diǎn)，表明其時(shí)的燒制瓷器技術(shù)已超越前代。這件白瓷碗、盤的出土，為隋代茶具的研究提供了重要的實(shí)物。

六朝青瓷耳杯

這件越窯青瓷耳杯、托，由杯和托組成，是六朝時(shí)期代表性的茶具之一。杯整體呈耳形，兩端微翹，最長口徑為15.7厘米。直口斜腹，腹淺，兩側(cè)有近長條扶手，以便于端持。底平，無足。托呈淺盤狀，較大，亦無足。杯和托均為一色胎釉，胎色呈現(xiàn)出深淺不同的灰色，質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)致；釉色為青灰色，釉汁純凈，且有釉上褐色點(diǎn)彩裝飾工藝，整體顯得古樸敦厚。陶瓷學(xué)家一般認(rèn)為:六朝耳杯，多承漢代陶、銅耳杯，三國、兩晉時(shí)的耳杯，腹淺、底小，而東晉時(shí)的耳杯，兩端稍向上翹，南朝時(shí)上翹部分逐漸減少，隋唐時(shí)消失。結(jié)合越窯釉上褐色點(diǎn)彩裝飾工藝等特點(diǎn)來看，這套杯、托很可能是東晉時(shí)的作品。這件青瓷耳杯、托，是具有六朝時(shí)代特征的越窯早期茶具的稀世珍品，對研究我國茶具的發(fā)展具有極其重要的作用。

這款宜家可用的便攜茶具，你喜歡嗎？

相信在你的身邊也一定有這樣一些朋友，他們嗜茶如命，每天必須要沖幾泡，喝幾盅，這一天才算是有力氣、有精神干活，用他們的話說：寧可一天不吃飯，也不可一天不喝茶！喝茶本身其實(shí)是很容易滿足的，但是，對于一些需要經(jīng)常出差又愛茶的商旅人士來說，想要每天都沖泡幾壺喝上幾口就變得很奢侈了，他們大部分時(shí)間都耗在了去見客戶的路上，即使回到酒店也沒有合適茶具可供使用。不過， 已經(jīng)幫你想到了這一切，下面幾款都是專門為商旅人士設(shè)計(jì)的茶具，做工精致又便于攜帶。想象一下，你在去往見客戶的列車上，沖泡上一壺功夫茶，既可以解除旅途的疲累，還可以讓你精神煥發(fā)、信心滿滿！見完客戶回到酒店，再沖上一壺喝上幾口，一天的辛勞頓時(shí)消散，明天又是元?dú)鉂M滿的一天！

1陶瓷旋紋旅行茶組快客杯

這款臺灣陸寶陶瓷旋紋旅行茶組快客杯，一壺兩杯，憑借精致的外觀、精細(xì)的做工、巧妙的內(nèi)嵌式收納設(shè)計(jì)，一舉獲得了法國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，可以說是單人茶具中的精品，極具收藏價(jià)值，不管是自用還是送人都非常的實(shí)用，也非常的上檔次。

2快客杯一壺一杯單人茶具套裝

好茶自然離不開好茶器，一款好的茶器讓人更能快速沉浸在喝茶的樂趣里。快客杯一壺一杯單人茶具，讓品茶生活更便捷，讓繁瑣生活更簡化。制作的精良與隨身攜帶的小巧設(shè)計(jì)，讓工作繁忙、舍不得休息太久的你，在夏日午后也能隨時(shí)隨地享受片刻的寧靜。抓握舒適的手感與隨時(shí)流暢的出水，紅色與藍(lán)色的包裝布設(shè)計(jì)的低調(diào)又有品味。支持刻字定制。

3新一代女神快客杯旅行隨身杯

新一代女神快客杯，事事如意，快客杯，讓喝茶告別場所限制，更簡單。帶上茶具去旅行，做一個(gè)有態(tài)度、有chic品味的女神。一人成席，時(shí)刻優(yōu)雅，收納袋可安全收納茶具，鋪開則成一人席，雙重功能，隨時(shí)隨地享受功夫茶。朱漆紅釉源于紫禁城宮墻紅，手工噴釉，經(jīng)1230℃高溫?zé)?，僅50%成品率，有漆器質(zhì)感。平安柿蒂杯，采用覆燒工藝，足部滿釉，四瓣柿蒂分別代表春安、夏泰、秋吉、冬祥，寓意四季平安。并且提供茶盤個(gè)性化定制！送閨蜜，愿你好?柿?常在，送自己，生命值得?浪費(fèi)?在美好的事物上。

4德化白瓷快客杯便攜陶瓷茶杯

送喜歡喝茶的領(lǐng)導(dǎo)什么禮物好呢？如果領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常需要出差的話，很值得考慮這款快客杯，采用一壺一杯設(shè)計(jì)，通體白色，柔滑質(zhì)感，瑩白透亮，像玉一樣的手感，蓋鈕材質(zhì)均選用進(jìn)口FAS級黑檀木，再也不被燙到手，一體式過濾，有效過濾98%的茶渣，茶湯清澈純凈，分段下沉式鴨流嘴，出湯流暢精準(zhǔn)，斷水利落不滴漏。一套為城市節(jié)奏設(shè)計(jì)的茶具，這個(gè)快客杯只有一個(gè)蘋果的重量而已，放在包里也不占體積，僅一個(gè)筆筒空間。有羊脂玉一樣的手感，具有65?的戶型鴨嘴，精準(zhǔn)出水，不會灑到桌面。

5現(xiàn)代個(gè)性創(chuàng)意簡易茶具套裝

誰說喝茶工序多，一套簡易茶具也可品茶。一葉扁舟造型流暢，傾倒茶水也更加方便，符合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)，外黑內(nèi)白的釉色將茶色映襯得愈加誘人。

6快客杯一壺一杯陶瓷便攜旅行茶具

快客杯，又稱旅行茶具，一般由壺蓋、茶海、壺承和隨行布包組成。純手工繪制搭配雪花釉，點(diǎn)綴朵朵粉櫻，黑白兩色簡單又純粹。文靜雅致，攜帶便捷，送給父母旅途中溫暖的陪伴。

日本飲茶道具的基本介紹

　　日本的茶道品茶是很講究場所的，也講究日本的飲茶道具。下面是我精心為你整理的日本飲茶道具的基本介紹，一起來看看。

　　日本飲茶道具的基本介紹 　　煮水爐：位于地板里的火爐，利用炭火煮釜中的水。

　　風(fēng)爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同;用于五月至十月之間氣溫較高的季節(jié)。

　　柄杓：竹制的水杓，用來取出釜中的熱水;用于爐與用于風(fēng)爐的柄杓在型制上略有不同。

　　蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質(zhì);用于爐與用于風(fēng)爐的蓋置在型制上略有不同。

　　水指：備用水的儲水器皿，有蓋。

　　建水：廢水的儲水器皿。

　　茶罐

　　棗：薄茶用的茶罐。

　　茶入：濃茶用的茶罐。

　　仕覆：用來包覆茶入的布袋。

　　茶杓：從茶罐(棗或茶入)取茶的用具。

　　茶碗

　　茶碗：飲茶所用的器皿。

　　樂茶碗：以樂燒(手捏成型低溫?zé)?制成的茶碗。

　　茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細(xì)刷狀所制成。 流程： 接待賓客時(shí)，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀)，然后依次獻(xiàn)給賓客。

　　客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品，慢飲，奉還。

　　點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練。 茶道品茶分?輪飲?和?單飲?兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單獨(dú)一碗茶。飲茶完畢，按照習(xí)慣客人要對各種茶具進(jìn)行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送。

　　茶道還講究遵循?四規(guī)?，?七則?。四規(guī)指?和、敬、清、寂?，乃茶道之精髓。?和、敬?是指主人與客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和辭儀。?清、寂?則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應(yīng)冬暖夏涼，室內(nèi)插花保持自然美，遵守時(shí)間，備好雨具，時(shí)刻把客人放在心上等。

　　日本茶道的規(guī)程 　　茶室茶客

　　茶室不僅講究室內(nèi)的布局與裝飾，也要求室外環(huán)境的靜雅。茶客入茶室前要凈手，進(jìn)茶室要彎腰脫鞋，以表謙遜和潔凈。入室后要心無雜事，正襟危坐，虔誠受教。

　　茶人

　　身著和服的茶人先打開綢巾擦茶具;用開水溫?zé)岵璞?，倒掉水，再擦干茶?又用竹刷子拌沫茶，并斟入茶碗沖茶。茶碗小而精致，一般使用黑色陶器。獻(xiàn)茶前先獻(xiàn)上點(diǎn)心，以解茶的苦澀之味。

　　獻(xiàn)茶禮儀

　　茶主人跪著，輕輕將茶碗轉(zhuǎn)兩下后將碗上花紋圖案對著客人獻(xiàn)茶。客人則雙手接過茶碗，輕輕轉(zhuǎn)上兩圈，將碗上花紋圖案對著獻(xiàn)茶人，并將茶碗舉至額頭，表示還禮。禮畢分三次喝完，即三轉(zhuǎn)茶碗輕啜慢品。飲茶時(shí)嘴要發(fā)出吱吱響聲，以表對茶的贊揚(yáng)。飲畢，客人要說吉利話，特別要贊美茶具的精美、環(huán)境布局的優(yōu)雅及感謝主人款待。

　　如今在日本不僅能體驗(yàn)傳統(tǒng)的茶道，從采摘茶葉開始的體驗(yàn)之旅在日本年輕人中正逐漸風(fēng)行?；▊€(gè)周末去產(chǎn)茶大縣-靜岡縣采采茶、體驗(yàn)一下茶道，再順便領(lǐng)略一下富士山風(fēng)情，真是不亦樂乎。

　　日本茶道品茶步驟 　　茶道有繁瑣的規(guī)程，茶葉要碾得精細(xì)，茶具要擦得干凈，主持人的動作要規(guī)范，既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感，又要準(zhǔn)確到位。

　　茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進(jìn)行。接待賓客時(shí)，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然后依次獻(xiàn)給賓客?？腿税匆?guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品、慢飲、奉還。點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練。

　　飲茶完畢，按照習(xí)慣，客人要對各種茶具進(jìn)行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜告別，主人熱情相送。

汝窯茶具品牌推薦

　　燒制的瓷器茶具最受喝茶人的喜歡，最近幾年汝窯燒制的茶具話題性最高，可見大家對汝窯茶具的喜歡程度。當(dāng)然喝茶人挑選汝窯茶具也絕不馬虎，并不是所有逇汝窯茶具都能入他們的法眼，對于愛茶的人來說汝窯茶具的挑選要求精品，首先挑選汝窯茶具的要求就是品牌，到底哪些汝窯茶具的品牌好一些呢?小編整理了榜上有名的汝窯茶具品牌給茶友們參考。

　　汝窯茶具品牌——曉芳汝窯

　　曉芳汝窯不僅僅以茶具為主，其是一個(gè)仿宋朝的汝窯名器，他都有仿燒過而且燒制工藝絕不比曉芳品牌茶具差。曉芳主要以仿古瓷而聞名，其品質(zhì)至今無人能超越，它深刻表現(xiàn)了瓷器之美。曉芳汝窯茶具是一種文化、一種傳承給人一種生命的潛質(zhì)，無論在釉色、胎土、繪工還是燒窯技術(shù)上均達(dá)到了至善至美感覺。柏采汝窯是以茶具為主的一個(gè)品牌，它在設(shè)計(jì)燒制方面均有自己特色，自出道就收到了很多人肯定。

　　汝窯茶具品牌——衡連汝窯

　　衡連汝窯茶具也是臺灣一個(gè)品牌，他是仿宋汝窯茶具而聞名。他是最有爭議的汝窯茶具品牌，因?yàn)樗淖龉⒉畈积R，價(jià)格也是很混亂，要是對他沒有深入了解的人建議不要輕易去買他。

　　汝窯茶具品牌——問鼎汝窯

　　問鼎汝窯是大陸一個(gè)品牌，他是眾多品牌中茶具推廣做得很好一家。問鼎汝窯茶具胎質(zhì)致密，釉面滋潤瑩澈，平滑如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，呈乳濁或結(jié)晶狀，追求奇妙豐富的肌理層次和“精光內(nèi)蘊(yùn)”如散落碎玉般得質(zhì)地效果是汝窯茶具中很好一個(gè)品牌。

　　汝窯茶具品牌——彧窯

　　彧窯也是大陸新推出一個(gè)品牌，彧窯汝瓷是彧系列的高端品牌，因?yàn)橥茝V力度小并沒有被大眾人所了解，不過作為汝窯茶具愛好者，我相信彧窯這個(gè)品牌絕對是汝窯茶具中新秀。淡淡的天青色，釉面有細(xì)密的紋片、溫潤淡雅、古樸大方，在它的燒制配方中含有獨(dú)特地礦物質(zhì)——粉，可以凈化水質(zhì)。彧窯茶具還是唯一一款高端品質(zhì)低端價(jià)格打入市場，給人意想不到驚喜，是汝窯茶具中極致品牌。

　　之所以選擇知名品牌的汝窯茶具，是因?yàn)橹放频娜旮G茶具在燒制上格外的精心，不僅注重汝窯茶具的質(zhì)量，而且對汝窯茶具的外觀樣式要求也很高，這樣才能滿足不同茶友們對汝窯茶具的要求。在挑選汝窯茶具的時(shí)候，汝窯茶具的品牌固然重要，但還需要考慮汝窯茶具的外觀樣式，以及汝窯茶具的價(jià)格等多個(gè)方面，當(dāng)然汝窯茶具也可以作為藝術(shù)品收藏。

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