紫砂壺收藏結(jié)合茶文化

紫砂壺收藏結(jié)合茶文化

說到紫砂壺必然想到宜興，現(xiàn)代的宜興紫砂壺名聲很大，但實(shí)際上，宜興紫砂在明代萬歷年間就已開始進(jìn)入宮廷供奉御用。作為中國傳統(tǒng)茶文化和陶文化相結(jié)合的產(chǎn)物，長久以來，紫砂壺由于其兼具觀賞性與實(shí)用性而廣受歡迎，成為工藝品類中的一支奇葩，也是藏家爭相集的藝術(shù)珍品。

紫砂博物館亮相

近幾年，國內(nèi)的收藏界一直熱度不減，這也直接帶動(dòng)了紫砂壺的收藏。紫砂壺與一般的藝術(shù)品不同，既有收藏價(jià)值，還有使用價(jià)值，但因紫砂壺的收藏并非如字畫等收藏成熟，因此品類及藏家相對較少。

而近日落戶深圳的全球唯一專業(yè)紫砂博物館——紫金城博物館則讓人大開眼界。該博物館館藏有明代至民國時(shí)期的各類紫砂古壺及紫砂雅玩2000余件，其中明代紫砂器80多件，清早期紫砂器200多件，時(shí)大彬、陳用卿、孟臣、陳鳴遠(yuǎn)、邵大亨等大家作品是博物館的鎮(zhèn)館之寶。這樣專業(yè)的紫砂博物館以及其豐富的館藏讓收藏者欣喜不已。

拍場表現(xiàn)值得期待

紫砂在拍賣上的表現(xiàn)不容小覷，去年下半年，盡管在經(jīng)濟(jì)形勢的影響下，拍場上各類藝術(shù)品的表現(xiàn)都不盡如人意，但紫砂壺對藏家的影響力仍然令人吃驚。因此，在即將開拍的嘉德春拍，又出現(xiàn)了紫砂的身影。此次春拍，嘉德將奉上從清代古壺到當(dāng)代名家茶壺共77把紫砂精品，匯集了35件清代至民國的紫砂壺以及10余件茶葉罐及文房具，均為各個(gè)時(shí)期的宜陶精品。

此外，嘉德此次春拍上還有晚清紫砂中的風(fēng)云精品——“外銷壺”，“文人壺”，其中“文人壺”的典范即有“曼生壺”、“子冶壺”等。“子冶石瓢”原屬曼生手繪壺式之一，因瞿子冶在石瓢造形的壺上創(chuàng)作書畫而名。傳世所見實(shí)物考證，目前存世量估計(jì)約20幾把，因此市場流通的“子冶石瓢”寥若晨星。

現(xiàn)代紫砂后繼有人

前不久，由當(dāng)代紫砂泰斗、壺藝魔術(shù)師、中國工藝美術(shù)大師呂堯臣聯(lián)手當(dāng)今最年輕的省級(jí)工藝美術(shù)大師、中國新生代紫砂領(lǐng)軍人物之一呂俊杰親手設(shè)計(jì)督造的《呂氏陰陽太極壺》面世。據(jù)了解，《呂氏陰陽太極壺》含兩把壺，合二為一，高約5.7cm，直徑約12.3cm。作品以“陰陽太極圖”為元素，將金、木、水、火、土五形以抽象方式表達(dá)，同時(shí)借鑒明代家具“榫卯”結(jié)構(gòu)，采用“壺中藏壺”的形式將陰壺(紅)、陽壺(黑)合二為一，寓意陰陽相合相生，生生不息的“和諧、生福(壺)”理念。

而在此次中國嘉德即將推出的“現(xiàn)當(dāng)代陶瓷藝術(shù)”專場中，也有20余位現(xiàn)當(dāng)代制壺名家的42件重量級(jí)“新壺”作品登場。其中，既包括如蔣蓉、周桂珍、何道洪、呂堯臣等工藝美術(shù)大師的作品，也包括如裴石民、王寅春、朱可心、顧景舟等老藝人的經(jīng)典之作。顧景舟與韓美林合作的“此樂提梁壺”、蔣蓉的“青蛙荷花茶具”均將同臺(tái)競技，爭奇斗妍。

紫砂器的紫砂器與茶文化

作為大宗的紫砂茶具，它的生產(chǎn)和發(fā)展，同我國上千年的飲茶習(xí)俗有關(guān)。
中國是茶樹的故鄉(xiāng)，很早就開始了茶的種植和利用。西漢王褒《僮約》，東漢末年華佗《食論》，唐代封演《封氏聞見記》，陸羽《茶經(jīng)》，白居易《琵琶行》，宋代孟元老《東京夢華錄》等，為我們留下了關(guān)于賣茶、飲茶的許多史料和論述。人們認(rèn)識(shí)到茶有止渴、提神之功；商人或肩挑擔(dān)子、或乘船到幾百里以外去買茶葉；市面上有人設(shè)鋪賣茶，提瓶賣茶，顧客可投錢取飲；飲茶的方式有"烹茶"、"煎茶"、"點(diǎn)茶"；飲茶的普及程度是"比屋飲"、"窮日盡夜"、"俗遍天下"。與飲茶有關(guān)的器皿，有茶盞、湯盞、茶筅、茶碾、茶瓶、茶瓶、汲水瓶和花瓶等等。至于茗壺，民間傳說蘇軾設(shè)計(jì)過"東坡壺"，是一咱大型提梁壺。到了明代，在漢族地區(qū)，散茶、芽茶取代了膏茶、餅茶，方式改為泡茶，茗壺成為主要茶具。茗壺在明初仍然較大，以后逐漸變小。福建、廣東一帶飲用烏龍茶之"功夫茶"，茗壺更是小得出奇?！蛾柫w名陶錄》卷下引周澍《臺(tái)陽百詠?zhàn)ⅰ罚f臺(tái)灣人品茶"郡人茗皆自煮，必先以鼻嗅其香，最重供春小壺"。
飲茶之風(fēng)在上層社會(huì)的盛行，影響尤其巨大。從《三國志》卷六十五、魏張揖《廣雅》，唐楊華《膳夫經(jīng)手錄》、馮贄《云仙雜記》、宋《太平御覽》卷八六七，可見吳主孫皓、宋徽宗趙佶、宋代文人蘇軾、陸游等，都好飲茶。早在唐代，講究飲茶已經(jīng)形成理論，以后持續(xù)不斷，當(dāng)然關(guān)涉到茶具。宋人喜"斗茶"，對茶具的制法和色澤有特殊的要求。明人認(rèn)為"茶壺以小為貴，每一客，壺一把，任其自斟自飲，方為得趣。何也？壺小則香不渙散，味不耽擱"。至于體驗(yàn)到"品茶一人得神，二人得趣，三人得味，七、八人是名'施茶'"，以及"茶之為飲，最宜精行修德之人"云云，這就是"茶道"的真諦了。品茶理論的發(fā)展，必然影響和促進(jìn)茶具的生產(chǎn)。而茶具之中，紫砂占有了舉足輕重的地位。
在清朝宮廷中，紫砂茶具成為皇家貢品。臺(tái)北故宮博物院收藏有"康熙年"年款的畫琺瑯?biāo)臅r(shí)花卉紫砂壺，造型有方有圓。清宮內(nèi)務(wù)府造辦處的檔案，記載雍正四年（1726年）十月二十日"持出宜興壺大小六把"。乾隆二十三年（1758年）十月五日的檔案，記錄蘇州織造送到"宜興壺四件"。北京故宮博物館藏有帶"乾隆年制"底款的紫砂壺和乾隆帝處出時(shí)攜帶的狀在藤編提盒里的成組飲茶用具，包括本集所收鐫刻乾隆帝御制詩的紫砂壺和茶葉罐等。
紫砂茶具之作，還與國外市場的需求有關(guān)。
明末，葡萄牙東印度公司大量販運(yùn)中國茶葉到西歐的同時(shí)，紫砂器傳到了荷蘭，引起了歐洲人的興趣，時(shí)稱"紅色瓷器"、"朱泥器"或"朱砂?quot;。大約在1680年，荷蘭匠師米爾德（Ary de Milde）曾加以仿造。
1690年，英國匠師埃勒爾（Elers）弟兄用紅色粘土仿制紫砂器，適應(yīng)了英國上層社會(huì)流行飲茶的風(fēng)尚，滿足了他們對茶具的需要。美國紐約莫塔赫德（Mottahedeh）藏有鄭寧侯制透雕樹枝、梅花方壺和雙流壺。后者為一件提梁壺，壺內(nèi)分隔為兩小室，可分裝兩種茶；兩個(gè)壺嘴鑲銀，邊上分別刻上英文"Green"（綠茶）"Bohea"（武夷）。在日本，江戶時(shí)代末期傳入紫砂茶具，鐫有"惠孟臣"和"陳鳴遠(yuǎn)"名款的茗壺特別為人所寶愛。十九世紀(jì)中葉，在醫(yī)生平野忠司倡導(dǎo)下，陶工們在?；嚐仙捌鳌Ｃ髦文觊g，?；展幗唔殻刚?zhí)K州籍紫砂藝人金士恒去日本傳授技藝。中國紫砂茶具有專供外銷的產(chǎn)品，存?quot;貢局"砂壺，是專為泰國燒制的，有"天啟貢局"、"順治貢局"等銘款。這種出口茗壺，直到十九世紀(jì)還在繼續(xù)燒制。清光緒年間，紫砂器大量銷往日本、墨西哥和南美各國。
基于紫砂器特有的性質(zhì)，它在歷史上多作茶具。紫砂茶具的發(fā)展歷程，實(shí)際上就是紫砂器發(fā)展史的基本部分。
宋人歐陽修、梅堯臣等都寫過歌詠"紫甌"的詩詞，或認(rèn)為紫砂茶具在北宋已經(jīng)誕生，而且受到上層社會(huì)的歡迎。1976年7月，在宜興丁蜀的羊角山，發(fā)現(xiàn)古窯址的廢片堆積，其中有早期的紫砂殘片，泥色紫紅，泥質(zhì)粗糙，手工技術(shù)不高，成品有明顯的火疵，復(fù)原所得大部分為壺。羊角山窯，據(jù)判斷年代上限不早于北宋中期，盛行于南宋，下限延至明代中期。這一發(fā)現(xiàn)，被認(rèn)為印證了紫砂始于北宋的看法。
文獻(xiàn)中確切記載的紫砂歷史，是從明代正德年間供春學(xué)金沙寺僧制作茗壺開始的。供春所制，據(jù)第一部紫砂藝術(shù)的專著--周高起在開啟年間寫成的《陽羨茗壺系》中所說，當(dāng)時(shí)已經(jīng)極難經(jīng)見?，F(xiàn)存?zhèn)魇赖墓┐簤兀娪谥浂液苤挠袃杉阂患?樹癭壺"，傳說曾為吳大 ，后為儲(chǔ)南強(qiáng)所得，把下刻"供春"兩字，裴石民配制壺蓋，黃賓虹為之定名，現(xiàn)存中國歷史博物館；另一件是原羅桂祥先生收藏，后藏香港茶具文物館，壺底有"大明正德八年供春"兩行楷書銘款的"六瓣圓囊壺"。據(jù)顧景舟先生談，曾見過樹癭狀壺有十二件之多，不合文獻(xiàn)所載供春過的特點(diǎn)，似難以定為真品。不過，傳世供春壺作為明代中后期紫砂的標(biāo)志，時(shí)代賦予的地位是不可忽視的。

如何收藏紫砂壺？

買壺以名為貴，以稀為貴。哪把壺好，哪把壺值錢，東西對，價(jià)格又合理，就花錢買下。這類壺一般舍不得用，怕磕怕碰，目的在于觀賞和增值。選購收藏一把具有實(shí)用品和藝術(shù)品雙重特性的紫砂壺，需要從這六個(gè)字著眼去考慮。
泥：宜興紫砂
“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在，一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有現(xiàn)實(shí)的使用、投資、收藏價(jià)值。紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味;陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔;經(jīng)得起溫度冷熱巨變。這些特點(diǎn)都源于紫砂泥具有其他泥沒有的雙透氣孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)使紫砂壺比其他材質(zhì)的茶壺能泡出更香的茶，同時(shí)能較長時(shí)間地保存茶水而不變質(zhì)。只有在宜興的丁山才能開采出這種具有雙透氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂泥。因此在中國，紫砂泥是唯一的，用唯一的泥做出的壺當(dāng)然也是不可代替的。
有藏家認(rèn)為，紫砂泥不能過于鮮艷，鮮艷的泥料多是添加了化學(xué)原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱，就是因?yàn)樽仙巴帘旧砗写罅康慕饘俪煞?。能用原礦泥料配出諸多花色，如果窯溫得當(dāng)，可以說是千姿百態(tài)。
形：古拙韻味
紫砂壺的“形”千變?nèi)f化，因?yàn)榫哂型顿Y和收藏價(jià)值的紫砂壺皆由手工做成。紫砂壺不僅聚集了手工藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶，更體現(xiàn)了手工匠人對紫砂壺的理解與期望。作為中國茶文化不可或缺的一部分，紫砂壺所追求的意境，應(yīng)與茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境相融洽，所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國的傳統(tǒng)文化所接納。根據(jù)“越時(shí)髦越容易被淘汰，越傳統(tǒng)越容易被流傳”的規(guī)律，古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具收藏意義及升值空間。
工：工序精細(xì)
“工”是紫砂壺價(jià)值的靈魂所在。一把壺的制成要經(jīng)過幾十上百道工序。只有道道工序的精心制作，才能使壺恰如其分地體現(xiàn)紫砂泥的溫潤，才能使“形”具有考究的基礎(chǔ)，才能使不同紫砂壺的“款”和“功”有了相互比較的根本。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)外，點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也一定要清楚、流暢。整體上，紫砂壺形態(tài)端正，無別扭感;細(xì)節(jié)上紫砂壺當(dāng)直則直，當(dāng)曲則曲，當(dāng)須則須，當(dāng)毛則毛。做工精良的紫砂壺或給人高昂情緒的激發(fā)，或有氣質(zhì)內(nèi)斂的含蓄，不僅表達(dá)出作者的思想，更具有區(qū)別于其他壺的“神”、“氣”、“態(tài)”。
款：好的鐫刻
“款”是指鐫刻在紫砂壺上的詩詞書畫及印款，這些也包含在紫砂壺的價(jià)值之內(nèi)。好的鐫刻甚至是出自名人之手的鐫刻，會(huì)大大提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏性。宜興一位壺商曾請一位知名人士在一壺上刻下“品茶論道”四個(gè)字，此壺的價(jià)值就非同類壺所能比擬。
功：功能實(shí)用
紫砂壺的另一價(jià)值體現(xiàn)在紫砂壺的使用“功”能上。紫砂壺功能主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)密及出水流暢四個(gè)方面?！肮Α焙玫淖仙皦卦谝欢ǔ潭壬媳取肮Α辈缓玫淖仙皦鼐哂休^高的價(jià)值。一般來說，精細(xì)的做“工”可以使紫砂壺具有較好的使用“功”能。但是有些紫砂藝人自身不喝茶也就缺乏對用紫砂壺泡茶的理解，不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細(xì)節(jié)上的區(qū)別。因此做出來的茶壺就算做“工”較好、“功”能不錯(cuò)，可壺不能很好地體現(xiàn)不同茶葉的特點(diǎn)，使得品茶變得樂趣全無。這樣的紫砂壺的價(jià)值當(dāng)然也不會(huì)很高。
名：制壺者名氣
紫砂壺的“名”是指壺的作者，作者的名氣構(gòu)成了紫砂壺的附加價(jià)值。名頭響亮的人做出的壺當(dāng)然比一般匠人做出的壺賣價(jià)高，已故紫砂大師顧景舟的一款石瓢就被拍出90萬元的天價(jià)。所以在投資收藏紫砂壺時(shí)，非常有必要考慮制壺之人的名氣。但這也需要投資者具有“慧眼識(shí)真”的本領(lǐng)，名氣越大的人所做之壺，被仿冒的幾率也會(huì)更大。而仿冒的名家壺一旦被拆穿也就變得一文不值。只有在對紫砂壺和制壺人足夠熟悉的情況下，投資名家壺才不失為安全之舉。
對于資金不太寬裕的紫砂壺愛好者來講，也可注意和挖掘用料真實(shí)，做工精細(xì)，有自己獨(dú)特制壺風(fēng)格，但現(xiàn)今名氣較小的制壺者。這種人就如同“黑馬”，他日名氣及口碑長足發(fā)展的時(shí)候，其壺的附加價(jià)值的增長定會(huì)給投資者帶來滿意的回報(bào)。

怎樣選擇一把適合收藏的紫砂壺

選擇一把適合收藏的紫砂壺要看以下六個(gè)方面：
1、看“泥料”?！澳唷笔亲仙皦貎r(jià)值的根本所在，紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評斷一把紫砂壺的優(yōu)劣，首在于其用泥的品質(zhì)。好的紫砂泥具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。所以，選購紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有使用、投資和收藏價(jià)值。
2、二看“形制”。壺的形制，也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，其間蘊(yùn)藏了豐富器形，匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血，素有“方非一式，圓不一相”的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳，則因各人的審美趣味和心理需求而不同。不過，因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化的組成部分，所以它所追求的意境，應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境。“古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)“古拙”之氣的為優(yōu)選，古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有收藏意義及升值空間。
3、三看“工藝”?！肮ぁ笔亲仙皦氐撵`魂所在。只有每道工序精心制作，才能使壺恰如其分地體現(xiàn)紫砂泥的溫潤和神韻。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)，點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折流暢，在細(xì)節(jié)上還要“當(dāng)直則直，當(dāng)曲則曲，當(dāng)須則須，當(dāng)毛則毛”，不能有絲毫含糊。
4、四看“款識(shí)”。紫砂壺的署款，素來非常講究。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義：一是鑒別壺的作者是誰；二是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國傳統(tǒng)藝術(shù)“詩、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點(diǎn)。出自名人之手的鐫刻，會(huì)大大提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏價(jià)值。
5、五看“功能”。紫砂壺功能主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)密及出水流暢四個(gè)方面。
6、六看“名家”。名頭響亮的人自然比一般匠人做出的壺賣價(jià)更高。不過，只有在對紫砂壺和制壺人足夠熟悉的情況下，投資名家壺才是安全之舉。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/39064.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 娘娘寨云霧

下一篇: 容美茶