熊洞云霧

熊洞云霧

熊洞云霧[Xiongdong YunwuD 主產湖北宜都潘家灣鄉(xiāng)熊洞垴的曲條形烘炒綠茶。采摘一芽一二葉，經攤青、殺青、初揉、二青、復揉、整形、干燥制成。條索卷曲顯毫，翠綠光潤，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味鮮醇。含鋅量高，屬富鋅茶。主銷北京、廣州、武漢、宜昌等城市。

跪求:茶的種類,特征以及其分辨方法?

主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶

綠茶－－
又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強”等特點。
綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產量最大的茶類，產區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春

紅茶－－
又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。其湯色以紅色為主調，故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。
代表茶有滇紅、宜興紅茶

烏龍茶－－
亦稱青茶，半發(fā)酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，并有綠葉紅鑲邊的美譽。
烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。
代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍

白茶－－
白茶屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
主要產區(qū)在福建?。ㄅ_灣省也有少量生產）建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的制作工藝，一般分為萎凋和干燥兩道工序，而其關鍵是在于萎凋。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽。
主要品種有白牡丹、白毫銀針

黃茶－－
人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產生了新的品類——黃茶。
黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。
黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽

黑茶－－
是我國生產歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中，鮮葉經渥堆發(fā)酵變黑，故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。主要產于湖南、湖北、四川、云南和廣西等省、自治區(qū)。因以銷往邊疆地區(qū)為主，故以黑茶制成的緊壓茶又稱邊銷茶。
代表茶有普洱茶

再加工茶－－
以基本茶類—綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經再加工而成的產品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等，分別具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶；緊壓茶有沱茶和六堡茶

貴州安順火燒寨有哪18寨

貴州安順火燒塞有以下18個寨子：沙洲寨、苗嶺寨、白巖寨、馬場寨、龍場寨、龍坪寨、田坪寨、黃平寨、黃果寨、金堆寨、三岔寨、楊柳寨、西江寨、黃洋寨、龍亭寨、大寨寨、上坪寨、下坪寨。
這些18個寨子均位于中國貴州省安順市境內，是當?shù)胤浅Ｖ匾穆糜尉包c之一。
這些寨子大多數(shù)都是苗族寨子，苗族是中國少數(shù)民族之一，把他們的文化保留得很好，并且在現(xiàn)代人們的生活中依然得以保留。這些寨子吸引了大量游客前來參觀，了解他們的生活方式，文化和傳統(tǒng)。
如果想要前往這些寨子參觀，需要提前了解當?shù)氐慕煌ㄇ闆r，飲食習慣以及安全注意事項。同時，需要尊重當?shù)氐奈幕土曀?，保護環(huán)境并且不要破壞當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
總之，貴州安順火燒塞18個寨子是中國非常重要的旅游景點之一，吸引了大量游客前來參觀。我們應該尊重當?shù)氐奈幕土曀?，保護環(huán)境并且不要破壞當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

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