株山銀峰[Zhushan YinfengJ 亦稱“銀峰茶”。產(chǎn)于湖北武漢武昌株山一帶的條形烘青綠茶。20世紀70年代研制。采摘一芽一二葉,經(jīng)殺青、攤涼、揉捻、炒青、整形提毫、烘干、揀剔包裝制成。分特級、一級、二級。條索圓直,色澤銀綠,鋒毫顯露,湯色綠亮明凈,葉底嫩綠勻齊。主銷武漢、襄樊、老河口及河南等地。
湖北十大名茶是哪些 湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 "綠珠"牌采花毛尖茶,產(chǎn)于五峰縣采花鄉(xiāng),是五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責任公司生產(chǎn)、經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品和綠色食品,年產(chǎn)值1000多萬元。
其品質(zhì)特點是:條索細秀勻直顯毫,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮醇回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。在'95第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎;'97第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會被認定為國家名牌產(chǎn)品;1998年取得國家綠色食品標志使用權,極品毛尖王獲中國專利證書;1999年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會再次獲得國家名牌產(chǎn)品稱號,并獲宜昌市 *** 科技創(chuàng)新獎,產(chǎn)品暢銷13個省市。
2.龍峰茶 "龍峰"牌龍峰茶產(chǎn)于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場,該場是竹溪縣茶葉支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),利稅大戶。其茶葉品質(zhì)特征是:外形條索緊結壯實顯鋒苗,色澤翠綠,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠勻齊。
多次在全省和全國茶葉評比中獲得大獎。在95年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎;在97年第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上被認定為國家名禪 產(chǎn)品。
"龍峰"牌系列產(chǎn)品(龍峰茶、箭茶、青龍劍茶)暢銷14個省、市、自治區(qū)。 3.松針茶 綠生牌松針茶產(chǎn)于部西北高香綠茶區(qū)的??悼h,是??悼h茶葉辦公室和綠生茶葉有限責任公司生產(chǎn)經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。
年產(chǎn)值1000多萬元。其品質(zhì)特點是:外形條索緊細圓直,鋒苗挺秀,似松針狀,色澤翠綠,香氣鮮嫩持久。
湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底嫩勻明亮。多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。
1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號。榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品,"綠生"牌松針茶、銀劍茶、毛尖茶和菊花茶等系列產(chǎn)品暢銷10多個省、市、自治區(qū)。
4.松峰茶 "松峰"牌松峰茶產(chǎn)于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場,先后多次被評為農(nóng)業(yè)部和湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1995年榮獲全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎產(chǎn)品。榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品。
品質(zhì)特點:外形緊細勻齊,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠明亮,葉底嫩綠勻整。"松峰"牌系列產(chǎn)品有松峰茶、松峰龍井、碧葉青等。
年產(chǎn)量1000多噸,年產(chǎn)值2000多萬元。"松峰牌"系列茶葉產(chǎn)品行銷全國20多個省、市、自治區(qū),并批量出口。
5.峽州碧峰 "平湖"牌峽州碧峰茶產(chǎn)于西陵峽以北的半高山地段,是宜昌縣太平溪茶葉公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。其品質(zhì)特點是:條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。
1985年和1988年兩度獲得國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號和99第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外市場。 6.恩施富硒茶 恩施富硒茶產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍臺綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。
綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產(chǎn);伍臺綠針由宣恩縣伍家臺貢茶總廠生產(chǎn);霧洞綠峰由利川市霧調(diào)茶廠生產(chǎn)。其品質(zhì)特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世,多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。
全州現(xiàn)有茶園面積25萬余畝,年產(chǎn)量20萬擔,年產(chǎn)值近2億元,年創(chuàng)稅1000萬元以上。 7.鄧村綠茶 "鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國營鄧村茶場聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)銷,是典型的高山云霧茶,年產(chǎn)值2000多萬元。
品質(zhì)特點是:條索緊細重實,色澤翠綠油潤,香氣粟香持久,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻齊。因其品質(zhì)獨特,暢銷武漢等省內(nèi)外市場,1986年獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1992年獲宜昌市消協(xié)和湖北省消協(xié)"消費者滿意金獎"。
1995年國內(nèi)貿(mào)易部全國市場質(zhì)量抽查獲"質(zhì)量信譽商品",榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會國家名牌產(chǎn)品。 8.天堂云霧茶 "長沖"牌天堂云霧茶產(chǎn)于大別山南麓的英山縣國營長沖茶場。
按不同鮮葉嫩度和加工方法,分成三個品級,即:春筍、春蕊、春茗。其品質(zhì)特點是:條索緊細顯毫,翠綠光潤,清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。
多次在全省和全國名優(yōu)茶評比中榮獲金獎產(chǎn)品,并獲98年中國國際名茶產(chǎn)品稱號。全縣以該場為龍頭,帶動全縣420個茶場。
年產(chǎn)天堂云霧茶26萬公斤,創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬無。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。
9.水鏡茗芽 "水鏡"牌水鏡茗芽茶產(chǎn)于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣,是湖北水鏡茶業(yè)有限責任公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的高品位名茶。其品質(zhì)特點是:條索細圓挺直帶毫,色澤翠綠,清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠整齊。
多次在全省和全國茶葉評比中獲獎。1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號,年產(chǎn)值1000多萬元,"水鏡"牌系列產(chǎn)品暢銷湖北、河南、山西等省市。
10.歸真茶 "歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團公司生產(chǎn),主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品?,F(xiàn)有九家控股公司:湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。
公司研制出的歸真茶水、茶粉,已獲得國家專利。1998年在。
代表湖北特色的茶葉有哪些 代表湖北特色的茶葉很多,宜紅工夫茶,羊樓洞的"磚茶"。
另外,三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機茶,也已經(jīng)在市場上展露頭角。 1、湖北黑茶:湖北出產(chǎn)的青磚茶的總稱。
茶汁濃香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滯利胃,殺菌收斂,治療腹瀉等多種功效,陳磚茶效果更好。據(jù)史料記載,湖北黑茶大約起源于1890年前后。
老青茶主產(chǎn)于湖北省咸寧地區(qū)的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,湖南省臨湘縣也生產(chǎn)老青茶 。 2、宜紅工夫茶:宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。
歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜紅茶區(qū)位于東經(jīng)109°-112°,北緯29°-31°31′。
產(chǎn)于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余縣,是我國歷史悠久的著名茶區(qū),早在公元3世紀西晉時,《荊州土地記》就記有:“武陵七縣通出茶”。 3、金山毛尖茶:“金山毛尖茶”產(chǎn)于湖北秭歸嚴坪,茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,積蓄的營養(yǎng)和各種有益物質(zhì)在春天爆芽,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,使得春茶優(yōu)于其他季節(jié)所產(chǎn)的茶葉,因而備受消費者青睞。
4、三峽茶葉九畹絲綿茶:“九畹絲綿茶”產(chǎn)于湖北秭歸九畹溪,清乾隆年間,秭歸九畹溪賢人李高永,因賢達被乾隆帝召見,恩賜“登仕郎”。李感念皇恩。
獻茶皇上,乾隆聞該茶幼芽斷面新奇,銀絲萬縷,銀光奪目;即品之,深感此茶清香馥郁,滋味鮮爽,回味綿長。頓時龍顏大悅,賞蓋碗茶具一套,并賜名“絲綿茶”。
5、恩施玉露茶:是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。
“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點。 擴展資料 1、茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛。
葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。
蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
2、野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。
2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,茶在3類致癌物清單中。 3、湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽盛名,產(chǎn)品曾進入歐、美市場。
湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。
湖北有哪些名茶 著名的名優(yōu)茶:
綠茶: 仙人掌茶、恩施玉露、車云山毛尖、峽州碧峰、鄧村云霧、江夏碧舫、松滋碧澗、 神農(nóng)奇峰、株山銀峰、西廂碧玉簪、天臺翠峰、雙橋毛尖、昭君毛尖、青龍雀舌、三峽寶劍、娘娘寨云霧茶、長陽茗峰、一尖仙峰茶、松峰茶、龜山巖綠、金水翠峰、水仙茸勾、挪園青峰、鄂南劍春、金竹云峰、武當針井、五峰春眉、隆中茶、天堂云霧、容美茶、霧洞綠峰、宣恩貢茶等。
黃茶:遠安鹿苑。
紅茶:宜紅工夫。
緊壓茶:青磚茶、米磚茶等。
湖北武陵源的名茶,天子山有云霧茶、毛峰,索溪峪有毛尖茶,張家界有“青巖茗翠”與“龍蝦花茶”。
青巖茗翠:“青巖茗翠”是武陵源的名花,也是全國名茶之一?!扒鄮r茗翠”外形美觀,條索緊結,圓渾彎曲,白毛顯露,色澤翠綠。從肉質(zhì)看,清香馥郁,味醇回甘。沖水后,湯色綠明,葉底均勻,飲后頓覺神爽。武陵源的“青巖茗翠”之所以質(zhì)地優(yōu)良,與這里的地勢和氣候分不開。黃石寨、枇杷界一帶海拔1000多米,氣候溫和,云霧繚繞,濕度大,這種獨特的環(huán)境有利于茶葉中的氨基酸、咖啡堿等有效成分的形成和增長。人們來到武陵源游覽,用金鞭溪,鴛鴦泉的水,泡上一杯“青巖茗翠”茶,韻味無窮。
龍蝦花茶: 武陵源風景區(qū)的“龍蝦花茶”也是獨具特色的名茶。它是以高山毛尖茶和名貴獨特的龍蝦花科學配制而成的,其特色:一是茶色杏黃而明澈,滋味甘爽而回甜,香氣清悅,頰齒留芳;二是含氨基酸豐富,肉質(zhì)好;三是外形美觀,頭大身肥,尾尖稍彎曲,狀如龍蝦花,造型美觀,栩栩如生。
制龍蝦茶,要求采摘、炒制精細。每年的“清明”至“谷雨”為采制期。采摘標準是初展一芽一葉或二葉,要求芽長三厘米左右,帶三至五毫米的蒂把,葉與芽等長,或葉略長于芽,芽葉肥實完整,茸毛多,色澤黃綠。嚴格堅持六不采,即雨水、露水芽不采,紫紅色芽不采。炒制分為殺青、炒揉、熱悶、回鍋、復悶、揀剔、烘干七道工序、制作技術性強,成品來之不易。
天崇毛尖:在武陵源的商店里,游人還可以買到名茶“天崇毛尖”。這種茶始產(chǎn)于明朝天啟年間(公元1621-1627年),距今已有350余年歷史。從明至清,這種茶一直作為名茶進貢。
“天崇毛尖”條索緊結,圓渾彎曲,苗鋒顯露,披滿銀毫,色澤翠綠,清香濃郁,味清醇甘,葉底均勻,飲后有提神醒腦的功能。
“天崇毛尖”在制作時要經(jīng)過殺青、初揉、復炒復揉、初烘、整形、攤晾、包裝等八道工序,現(xiàn)在這種名茶已在武陵源成批生產(chǎn),游人可以任意選購。
月巖茶:月巖茶產(chǎn)于武陵源區(qū)莊塌鄉(xiāng)月亮巖村。此村已有400余年種茶歷史。月巖茶的采摘標準是一芽二葉開展與一芽二三葉初展;制作工藝分殺青、初揉、干燥等工序。月巖茶具有外形條索細長,略帶彎曲,味道醇郁,清香爽口的特點,頗受旅游者喜愛。
茅巖莓茶:茅巖莓茶,原為明代茅崗覃氏土司祖?zhèn)魉幉瑁蓮埣医鐟弥参镅芯克吖S宏全發(fā)掘研制保健飲品。國檢確認:該茶含有人體必需的17種氨基酸和14種營養(yǎng)元素,有清熱解毒、殺菌抗炎、潤喉止咳、降脂減肥等作用。尤對金黃葡萄球菌、甲、乙鏈球菌等數(shù)種病菌有強殺滅力。茶界權威朱先明教授贊曰:“調(diào)制恰當,香味芬芳;長期飲用,助君安康”。
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湖北有幾個地冇產(chǎn)茶葉 湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 2.龍峰茶 3.松針茶 4.松峰茶 5.峽州碧峰 6.恩施富硒茶 7.鄧村綠茶 8.天堂云霧茶 9.水鏡茗芽 10.歸真茶 湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽盛名,產(chǎn)品曾進入歐、美市場。
上世紀初,湖北茶葉發(fā)展開始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。
當?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機茶,已經(jīng)在市場上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達一百一十余萬畝,年產(chǎn)茶一百六十多萬擔(約五十公斤),從業(yè)人員有一百多萬人,是中國六大茶葉生產(chǎn)省份之一。
由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區(qū)一些精明的商家紛紛購進湖北茶葉,經(jīng)過深加工、包裝后,再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。
恩施州最好喝的茶葉是鶴峰中營的嗎 恩施州最好的茶應該是恩施玉露。
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市東郊五峰山。恩施玉露是中國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。 日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
但是,就總體來說,恩施州的茶葉品質(zhì)都相當不錯。由于恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶統(tǒng)稱恩施富硒茶。除恩施玉露外,綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施花枝茶、清江玉露、霧洞綠峰等都是恩施富硒茶的佼佼者。
湖北產(chǎn)什么茶葉 湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽盛名,產(chǎn)品曾進入歐、美市場。
上世紀初,湖北茶葉發(fā)展開始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。
當?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機茶,已經(jīng)在市場上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達一百一十余萬畝,年產(chǎn)茶一百六十多萬擔(約五十公斤),從業(yè)人員有一百多萬人,是中國六大茶葉生產(chǎn)省份之一。
由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區(qū)一些精明的商家紛紛購進湖北茶葉,經(jīng)過深加工、包裝后,再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。
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