六大茶山之倚邦古

六大茶山之倚邦古

倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長歲月中，在茶文化史上扮演著重要角色，清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年，大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來到倚邦種植，于是小葉種茶在倚邦安家落戶，成了清宮貢茶的當然原料。鼎盛時期，在清朝乾隆年間，倚邦茶山人口達九萬人之眾。人皆種茶，人皆制茶，人皆賣茶，形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。即：倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街。鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間，運茶馬邦往來，盛況空前。光緒31年始，倚邦沒落，至民國初，倚邦街競只剩下一百三十余戶，人口不足一千人。牛滾街瘟疫十室九空，荒無人煙，故到清朝后期，倚邦沒落，易武崛起，絕冠群芳，到民國之后，云南茶葉則以勐海獨領風騷。

倚邦管理攸樂、架布、習空、莽枝、蠻磚、革登等6大茶山，又是普洱茶的生產(chǎn)地和集散加工地，倚邦茶山漢族多系寧洱、石屏一帶遷來，從事茶葉種植。清正年間 (1723—1735年)建石屏會館。早年還建有四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內(nèi)外，后又銷到越南、香港，年產(chǎn)茶1000擔左右。倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，被定為“貢茶”。其特點為質(zhì)厚味美，放少許入杯，用開水沖泡后，茶葉直立不沉，色清微黃，其味甘香可口，飲后神志清醒，曼松曾 “年解貢茶20擔”。

倚邦古茶山(傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意)總面積稱為360平方公里，是多民族集居的高山區(qū)。歷史上以生產(chǎn)圓茶(七子餅)而著名，年產(chǎn)茶萬擔以上。明、清時期，茶莊林立，商賈云集，極為熱鬧。最早的茶號為宋云號和元昌號，創(chuàng)立于光緒(1875—1908)年，制作的茶葉專銷四川。倚邦所產(chǎn)的茶遠銷西藏、港澳、南洋各地，由于茶質(zhì)好，每年都要進貢朝廷。

清朝為了加強對茶山的管理和貢茶的運送，于道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬2米，長達數(shù)百公里。從殘存的石板磨損狀況可以判斷，當時筑路的艱辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋?。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治，經(jīng)濟中心，各種商鋪、學校、會館應運而生。昔日的倚邦街子于解放前毀于火災?，F(xiàn)有部分修復的舊街道。主要集鎮(zhèn)是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中，最為繁華。居住者多數(shù)是外來的生意人，從事茶葉、織布、柒布，主要從事茶葉種植、收集和交易。今秧林就是莽枝茶山育茶苗的地方，大寨是莽枝種植茶葉的地方。在牛滾塘街建有“五僧大廟，在莽枝建有川祝廟，每年三月采摘春茶之季，當?shù)夭柁r(nóng)到廟里敬香祭祀茶神祖先。由于莽枝茶葉質(zhì)好價廉，一些內(nèi)地茶商壓價收購，倪蛻《滇云歷年傳》記載：“雍正之年(公元1728)，莽枝產(chǎn)茶，商敗踐更收發(fā)，往往舍于茶戶，坐地收購茶葉，輪班輸入內(nèi)地”。昔日的關廟已變成廢墟，只有一塊“永遠奉守”大碑臥地而睡，四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡，如同一道道詩行，記錄了古“六大茶山”的歷史變遷?？梢钥吹揭蛔了倌甑墓拍购湍恰诘?，身騎白牛，雙手緊握圓餅茶，高高舉起的茶農(nóng)壁畫，一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。

普洱茶六大茶山？

普洱茶六大茶山有：

1、易武（慢撒）

?釋名：“美女蛇居住之地”

?茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方，距勐臘110公里。年平均氣溫17.2度，年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北，同歸易武茶區(qū)。

2、倚邦

釋名：“有茶樹、水井之地”

茶山地理：勐臘縣最北部，今屬象明鄉(xiāng)管轄，涵蓋19個自然村，面積360平方公里，海拔跨度較大，從600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。

3、茶山名：蠻磚，亦稱

4、茶山名：革登

釋名：“很高之地”

茶山地理：勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村，莽枝與倚邦茶區(qū)之間。海拔1300米左右。

5、莽枝

釋名：“（諸葛亮）埋銅(莽)之地”

茶山地理：革登茶山西南，與革登同屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村，海拔1400米左右。

6、攸樂

釋名：基諾族的世居地，基諾族過去稱攸樂人

茶山地理：景洪市基諾鄉(xiāng)，基諾山東西長75公里，南北寬50公里，是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū)，海拔575至1691米，平均氣溫18-20度，年降水量1400毫米。

擴展資料：
生態(tài)環(huán)境

古六大茶山山水相連，地形、氣候、植被相近。根據(jù)測試，海拔最高2023米，位于易武茶區(qū)的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶區(qū)曼配羅梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，以海拔每升高100米溫度降低0.5℃看。

有立體性氣候特點，海拔800米至1800米范圍內(nèi)的土地有上百萬畝，這些土地屑赤紅壤、紅壤，土層深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6.5之間，理化性能十分有利于茶樹生長。

六大茶山地處南亞熱帶，年平均氣溫19℃—20℃，年積溫6000℃—7000℃，最熱月平均氣溫23℃左右，最低氣溫10℃~13℃，極端最低氣溫0℃~-3℃的天數(shù)很少。

一般在7℃以上，有輕霜3-5天，或無霜，冬無嚴寒夏無酷暑。植物四季常青，鮮花月月可見，一年四季不明顯，月有雨季與旱季之分。

年降雨量1700毫米至2100毫米，一般年降雨量多在1800毫米左右，其中4月至10月較多，達1400—1500毫米，占全年降雨量的百分之八十左右。

日照短、霧日長，年日照時數(shù)達1880—1950小時，仲秋至來年孟春，不論高山或溝壑，常常云霧彌漫，午后方散，特別是秋冬站在山頂鳥瞰，一望無邊的茫茫云海中露出點點山峰，壯觀無比，真有一覽眾山小，山高人為峰酌感覺，不愧是高山云霧出名茶的好地方。

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