坊間有些普洱卻無此效果,因為它們不是來自云南,而是越南,泰國或其它區(qū)域仿制的,包裝及名稱可能一樣,但茶葉品種卻大不相同,因為云南的普洱茶是屬于原始 型的茶種其內(nèi)含的有機成份及DNA與其它經(jīng)過改良后的茶樹品種不同,甚實多年以前臺灣及日本都曾嘗試制做普洱茶,但卻沒有成功,其根本的原因就是茶的品種 不同,一般的茶葉是無法讓曲菌中的酶菌生存下來,即使經(jīng)過了渥堆的工序,也無法讓茶葉愈陳愈香,反而口感變澀,而滋味愈變淡,與正統(tǒng)的中國南普洱茶不能相 比,所以在購買時,要特別注意。
坊 間有些普洱卻無此效果,因為它們不是來自云南,而是越南,泰國或其它區(qū)域仿制的,包裝及名稱可能一樣,但茶葉品種卻大不相同,因為云南的普洱茶是屬于原始 型的茶種其內(nèi)含的有機成份及DNA與其它經(jīng)過改良后的茶樹品種不同,甚實多年以前臺灣及日本都曾嘗試制做普洱茶,但卻沒有成功,其根本的原因就是茶的品種 不同,一般的茶葉是無法讓曲菌中的酶菌生存下來,即使經(jīng)過了渥堆的工序,也無法讓茶葉愈陳愈香,反而口感變澀,而滋味愈變淡,與正統(tǒng)的中國南普洱茶不能相 比,所以在購買時,要特別注意。
冷凍后能去味由于普洱茶有種特別的味道,不喜歡其味的人,可將泡好的茶先放進冰箱里,冷藏后再飲用。
一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。
分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶兩類,生茶用自然發(fā)酵,對腸胃刺激比較大,熟茶用人工發(fā)酵,比較溫和?;捐b別方法就是生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。
買正宗產(chǎn)品普洱茶的后發(fā)酵工藝是很難掌握的,沒有幾個廠家能做好,但市面上的熟茶卻很多,仿冒名牌的也很多,使得不懂普洱茶的朋友在才開始喝茶的時候,就買到了不好的茶,減肥效果也大打折扣。所以購買普洱茶一是要到信譽好、懂茶的店去買。
女人在特殊時期不能喝茶。需要注意的是女士在三期“經(jīng)期、孕期、哺乳期”的時候不能喝茶,吃藥的時候也不能喝。
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