夏季養(yǎng)生學(xué)問：6種茶慎入口

夏季養(yǎng)生學(xué)問：6種茶慎入口

不知不覺，夏天就要來臨。夏季養(yǎng)生學(xué)問你知多少?夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運行亦相應(yīng)地旺盛起來，活躍于機(jī)體表面。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達(dá)到養(yǎng)生的目的。當(dāng)然，喝茶也是種很好的養(yǎng)生方式，不過飲茶也要“對號入座”哦：

不同的茶適應(yīng)不同的人群，例如紅茶適合運動量比較大的人，綠茶適合運動量小的人，常喝可減肥、降血脂，但用腦過度、腸胃虛寒者不適合飲用。

入夏以來，滬上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”，即把新鮮的茶葉放入礦泉水瓶，夜里置入冰箱，經(jīng)過一夜浸泡，第二天就成為“泡冷茶”上桌。劉秋萍指出，泡冷茶的方法很不科學(xué)，茶葉所含的兒茶素須經(jīng)過一定溫度的熱水浸泡才能揮發(fā)出來。

DIY屬于自己的營養(yǎng)茶

自行搭配“營養(yǎng)茶”也是辦公室白領(lǐng)的最愛。在綠茶中放入枸杞的人特別多，其實這綠茶和枸杞分別沖泡都對人體有益，但放在一起，“一加 一，小于一”：綠茶中含有大量鞣酸，具有吸附收斂的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里的八寶茶也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠 茶的量較少，但也不能多喝。劉秋萍女士告誡，泡茶不能胡亂搭配，以高山禪茶為例，它本身富含抗衰老的抗氧化劑，降血脂的兒茶素，預(yù)防心血管疾病的黃酮素， 以及瘦身減脂的茶堿等，再與其他物質(zhì)混搭，會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，反而降低保健效果。茶葉批發(fā)

六種茶不適宜喝

1、濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲 用后會產(chǎn)生嘔吐感。

2、焦味茶

炒制過火的茶葉，營養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。

3、隔夜茶

特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺 激性的強烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。

4、冷茶

茶宜濕熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。

5、燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。

6、串味茶

有的味道是有毒素，如油漆、樟腦味等。

6款夏日養(yǎng)生茶能消暑定神養(yǎng)生防病

6款夏日養(yǎng)生茶能消暑定神養(yǎng)生防病

　　炎炎夏日酷暑難耐，最容易出現(xiàn)口干，心情煩熱，食欲不振，頭昏眼花，多汗，皮膚身癢，大太陽下甚至出現(xiàn)中暑等證，中醫(yī)在此提供養(yǎng)生夏日中藥茶飲，以供大家親自DIY的，以清熱定神，消暑，預(yù)防酷暑引起之各種病癥。

　　 薄荷茶

　　 組成： 薄荷，菊花，麥冬，甘草（或冰糖少許）

　　 功用： 清熱消暑，清熱止渴亦適于多汗身熱而頭昏。

　　 生脈茶

　　 組成： 黨參，麥冬，五味子。

　　 功用： 益氣生津，去煩除熱，補氣斂汗，口渴多汗，頭昏中暑適于元氣虛而不能溫補者之涼補。

　　 金銀花茶

　　 組成： 銀花，薄荷，天冬。

　　 功用： 清熱止癢，多汗身熱，口干口臭亦適于內(nèi)有熱而皮膚癢之人。

　　血脂異常，特別是血總膽固醇升高者，必須首先進(jìn)行飲食治療。即使服用調(diào)整血脂的藥物，也應(yīng)以飲食治療為基礎(chǔ)，否則藥物的.療效也將被無嚴(yán)格節(jié)制飲食所降低。長期堅持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%，輕度血脂異常者，不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。下面本文就給您介紹幾款降血壓的飲品——

　　 一：雙桑降壓茶

　　【出處】驗方

　　【組成】桑枝、桑葉、茺蔚子各15克。

　　【功用】祛風(fēng)、清熱、活血、明目。

　　【主治】①高血壓病，癥見為暈?zāi)砍?、視物昏糊。②外感或肝熱頭痛，目赤腫痛，周身酸痛。

　　【制法】上三味藥加大藥量，研極細(xì)末。每日用20～40克，放保溫瓶中，沖入沸水適量，蓋悶10～20分鐘后，代茶頻飲。

　　【宜忌】孕婦忌服。

　　【按語】桑枝歷來用作祛風(fēng)濕，治痹痛，四肢拘攣等癥。葉桔泉氏在《現(xiàn)代實用中藥》中指出：“嫩枝及葉熬膏服，治高血壓，手足麻木。”桑枝皮有顯著降壓作用。茺蔚子即益母草子。功在疏風(fēng)清熱、活血，臨床多作婦女月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后血瘀腹痛及目疾之用。它主含益母草寧，其水浸出液或醇——不浸出液，對麻醉動物靜脈注射，均有降壓作用，但持續(xù)時間較短。有臨床報導(dǎo)，服食大量的充蔚子后可發(fā)生中毒。故常用量以10～15克為宜。本茶所選三藥均有降壓作用。高血壓患者如能常服此茶，自然獲益匪淺。又據(jù)資料，用本方三味加水1000毫升，煎成6O0毫升，睡前泡腳30～4O分鐘，洗完睡覺，同樣有降壓效果。

　　 石斛天冬茶

　　 組成： 石斛，天冬，麥冬，甘草

　　 功用： 生津止渴，口苦口干，咽干聲啞。

　　 沙參天冬茶

　　 組成： 沙參，天冬，青蒿，生地。

　　 功用： 怯熱止煩，寧心定神適于躁熱有火，經(jīng)常身煩熱，體溫低熱，或面紅發(fā)熱之人。

　　 香茹茶

　　 組成： 香茹，白扁豆，厚樸。

　　 功用： 去濕補脾，消脹助食適于夏月食冰冷飲料過度，消化不良，腹瀉腹脹不喜食之人。

　　以上簡單之茶飲請用水煮后飲用，水量以500毫升，1000毫升左右，隨喜好增減，提供參考，但仍應(yīng)請醫(yī)師辨證后，依個人癥狀所不同而使用。

夏季養(yǎng)生要喝哪些清涼的養(yǎng)生茶？

夏季的時候，我們一直堅持的養(yǎng)生還是得持續(xù)，否則前面所有的堅持都會功虧一簣，但是很多人在夏季的時候只感受到了夏季的溫度，感覺太熱，根本就沒有心情養(yǎng)生，這個時候喝清涼的養(yǎng)生茶是很好的選擇，那么夏季養(yǎng)生要喝哪些清涼的養(yǎng)生茶？夏季上火喝什么茶可以下火？
1、夏季十款養(yǎng)生茶
1、二子茶
二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋腎、明目通便的功效，適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦！㈦p目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。
取決明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎，與枸杞子、冰糖共放茶壺中，沖入沸水適量，蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用，每天1劑。
2、山楂茶
山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶，可降低血糖，調(diào)節(jié)血壓。
具體方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
3、葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
其制作方法為，將葛根洗凈，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
4、菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
5、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。
這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
6、荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有"輕身、化油"的作用，不但能去除體內(nèi)油脂，還能改善面色。飲用一段時間后，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。
7、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。
在沖泡時首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。
8、檸檬茶
檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果，還可以保持皮膚的活力和彈性，這是因為檸檬里含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食欲，減少進(jìn)食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用，可以重復(fù)喝幾次，根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味。
每次取1-2片檸檬片(可依據(jù)個人口感調(diào)節(jié)用量)，放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)約8分滿，蓋上蓋子，浸泡5分鐘，即可趁熱飲用。可放入白砂糖或蜂蜜調(diào)味，可搭配其它花茶一起沖泡。
9、杜仲茶
可降低中性脂肪，因為杜仲所含成分可加速新陳代謝，促進(jìn)熱量消耗，而使體重下降。除此之外，還有預(yù)防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘，打開蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請冷卻后飲用。
10、蓮子心茶
蓮子心，是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。
將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。
在夏季時節(jié)，人們在進(jìn)行養(yǎng)生安排的時候，就要額外選擇那些有清涼效果的茶飲，而本文所提到的蓮子心茶、綠茶、檸檬茶和百合花茶等十款茶飲，其都是有著消暑解渴作用的，因此，大家在夏季可以經(jīng)常飲用。
2、去火養(yǎng)生茶
(1)烏梅湯
烏梅10克，山楂5克，陳皮、桂花少量，加入2升水，煮沸，再加適量冰糖調(diào)味，放涼之后即可飲用。桂花可以止咳化痰、養(yǎng)生潤肺；山楂和陳皮則能健脾消食。有生津止渴、祛暑養(yǎng)陰的效果，并且可以預(yù)防腸道傳染病。
(2)生脈飲
黨參、麥冬各30克，五味子20克，加入水，煮沸，然后再以適量冰糖調(diào)味即可。黨參甘溫，能大補肺氣；麥冬止汗，能潤肺清心；五味子酸溫，能斂肺生津。生脈飲是清補順氣的良飲。
(3)茅根銀花茶
銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉?？芍委煵《究蓯勖?、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
(4)西瓜翠衣飲
西瓜皮、荷葉、冬瓜皮各10克，加入1升水，煮沸，然后再以適量的冰糖調(diào)味即可。西瓜皮性涼味甘，瀉火除煩、生津止渴，具有較好的解暑作用。

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