不知不覺,夏天就要來臨。夏季養(yǎng)生學(xué)問你知多少?夏季是陽氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運行亦相應(yīng)地旺盛起來,活躍于機(jī)體表面。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達(dá)到養(yǎng)生的目的。當(dāng)然,喝茶也是種很好的養(yǎng)生方式,不過飲茶也要“對號入座”哦:
不同的茶適應(yīng)不同的人群,例如紅茶適合運動量比較大的人,綠茶適合運動量小的人,常喝可減肥、降血脂,但用腦過度、腸胃虛寒者不適合飲用。
入夏以來,滬上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”,即把新鮮的茶葉放入礦泉水瓶,夜里置入冰箱,經(jīng)過一夜浸泡,第二天就成為“泡冷茶”上桌。劉秋萍指出,泡冷茶的方法很不科學(xué),茶葉所含的兒茶素須經(jīng)過一定溫度的熱水浸泡才能揮發(fā)出來。
DIY屬于自己的營養(yǎng)茶
自行搭配“營養(yǎng)茶”也是辦公室白領(lǐng)的最愛。在綠茶中放入枸杞的人特別多,其實這綠茶和枸杞分別沖泡都對人體有益,但放在一起,“一加 一,小于一”:綠茶中含有大量鞣酸,具有吸附收斂的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里的八寶茶也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠 茶的量較少,但也不能多喝。劉秋萍女士告誡,泡茶不能胡亂搭配,以高山禪茶為例,它本身富含抗衰老的抗氧化劑,降血脂的兒茶素,預(yù)防心血管疾病的黃酮素, 以及瘦身減脂的茶堿等,再與其他物質(zhì)混搭,會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),反而降低保健效果。茶葉批發(fā)
六種茶不適宜喝
1、濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲 用后會產(chǎn)生嘔吐感。
2、焦味茶
炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。
3、隔夜茶
特別是變了味的茶,即使還嘗不出來變味,也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì),大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛,放置一晚后,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺 激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。
4、冷茶
茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
5、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。
6、串味茶
有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。
6款夏日養(yǎng)生茶能消暑定神養(yǎng)生防病
炎炎夏日酷暑難耐,最容易出現(xiàn)口干,心情煩熱,食欲不振,頭昏眼花,多汗,皮膚身癢,大太陽下甚至出現(xiàn)中暑等證,中醫(yī)在此提供養(yǎng)生夏日中藥茶飲,以供大家親自DIY的,以清熱定神,消暑,預(yù)防酷暑引起之各種病癥。
薄荷茶
組成: 薄荷,菊花,麥冬,甘草(或冰糖少許)
功用: 清熱消暑,清熱止渴亦適于多汗身熱而頭昏。
生脈茶
組成: 黨參,麥冬,五味子。
功用: 益氣生津,去煩除熱,補氣斂汗,口渴多汗,頭昏中暑適于元氣虛而不能溫補者之涼補。
金銀花茶
組成: 銀花,薄荷,天冬。
功用: 清熱止癢,多汗身熱,口干口臭亦適于內(nèi)有熱而皮膚癢之人。
血脂異常,特別是血總膽固醇升高者,必須首先進(jìn)行飲食治療。即使服用調(diào)整血脂的藥物,也應(yīng)以飲食治療為基礎(chǔ),否則藥物的.療效也將被無嚴(yán)格節(jié)制飲食所降低。長期堅持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%,輕度血脂異常者,不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。下面本文就給您介紹幾款降血壓的飲品——
一:雙桑降壓茶
【出處】驗方
【組成】桑枝、桑葉、茺蔚子各15克。
【功用】祛風(fēng)、清熱、活血、明目。
【主治】①高血壓病,癥見為暈?zāi)砍?、視物昏糊。②外感或肝熱頭痛,目赤腫痛,周身酸痛。
【制法】上三味藥加大藥量,研極細(xì)末。每日用20~40克,放保溫瓶中,沖入沸水適量,蓋悶10~20分鐘后,代茶頻飲。
【宜忌】孕婦忌服。
【按語】桑枝歷來用作祛風(fēng)濕,治痹痛,四肢拘攣等癥。葉桔泉氏在《現(xiàn)代實用中藥》中指出:“嫩枝及葉熬膏服,治高血壓,手足麻木。”桑枝皮有顯著降壓作用。茺蔚子即益母草子。功在疏風(fēng)清熱、活血,臨床多作婦女月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后血瘀腹痛及目疾之用。它主含益母草寧,其水浸出液或醇——不浸出液,對麻醉動物靜脈注射,均有降壓作用,但持續(xù)時間較短。有臨床報導(dǎo),服食大量的充蔚子后可發(fā)生中毒。故常用量以10~15克為宜。本茶所選三藥均有降壓作用。高血壓患者如能常服此茶,自然獲益匪淺。又據(jù)資料,用本方三味加水1000毫升,煎成6O0毫升,睡前泡腳30~4O分鐘,洗完睡覺,同樣有降壓效果。
石斛天冬茶
組成: 石斛,天冬,麥冬,甘草
功用: 生津止渴,口苦口干,咽干聲啞。
沙參天冬茶
組成: 沙參,天冬,青蒿,生地。
功用: 怯熱止煩,寧心定神適于躁熱有火,經(jīng)常身煩熱,體溫低熱,或面紅發(fā)熱之人。
香茹茶
組成: 香茹,白扁豆,厚樸。
功用: 去濕補脾,消脹助食適于夏月食冰冷飲料過度,消化不良,腹瀉腹脹不喜食之人。
以上簡單之茶飲請用水煮后飲用,水量以500毫升,1000毫升左右,隨喜好增減,提供參考,但仍應(yīng)請醫(yī)師辨證后,依個人癥狀所不同而使用。
夏季的時候,我們一直堅持的養(yǎng)生還是得持續(xù),否則前面所有的堅持都會功虧一簣,但是很多人在夏季的時候只感受到了夏季的溫度,感覺太熱,根本就沒有心情養(yǎng)生,這個時候喝清涼的養(yǎng)生茶是很好的選擇,那么夏季養(yǎng)生要喝哪些清涼的養(yǎng)生茶?夏季上火喝什么茶可以下火?
1、夏季十款養(yǎng)生茶
1、二子茶
二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦!㈦p目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。
取決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用,每天1劑。
2、山楂茶
山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶,可降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。
具體方法為,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
3、葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
其制作方法為,將葛根洗凈,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
4、菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
5、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
這類茶比較細(xì)嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
6、荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有"輕身、化油"的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時間后,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。
7、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質(zhì),從中醫(yī)來講,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰的作用,藥性也比較平緩,所以說夏天喝一些百合花是有好處的。
在沖泡時首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。
8、檸檬茶
檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果,還可以保持皮膚的活力和彈性,這是因為檸檬里含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用,同時還能抑制食欲,減少進(jìn)食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用,可以重復(fù)喝幾次,根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味。
每次取1-2片檸檬片(可依據(jù)個人口感調(diào)節(jié)用量),放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)約8分滿,蓋上蓋子,浸泡5分鐘,即可趁熱飲用。可放入白砂糖或蜂蜜調(diào)味,可搭配其它花茶一起沖泡。
9、杜仲茶
可降低中性脂肪,因為杜仲所含成分可加速新陳代謝,促進(jìn)熱量消耗,而使體重下降。除此之外,還有預(yù)防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中,澆上開水,悶蓋3分鐘,打開蓋,即成香甜的美味飲品。夏天請冷卻后飲用。
10、蓮子心茶
蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。
將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
在夏季時節(jié),人們在進(jìn)行養(yǎng)生安排的時候,就要額外選擇那些有清涼效果的茶飲,而本文所提到的蓮子心茶、綠茶、檸檬茶和百合花茶等十款茶飲,其都是有著消暑解渴作用的,因此,大家在夏季可以經(jīng)常飲用。
2、去火養(yǎng)生茶
(1)烏梅湯
烏梅10克,山楂5克,陳皮、桂花少量,加入2升水,煮沸,再加適量冰糖調(diào)味,放涼之后即可飲用。桂花可以止咳化痰、養(yǎng)生潤肺;山楂和陳皮則能健脾消食。有生津止渴、祛暑養(yǎng)陰的效果,并且可以預(yù)防腸道傳染病。
(2)生脈飲
黨參、麥冬各30克,五味子20克,加入水,煮沸,然后再以適量冰糖調(diào)味即可。黨參甘溫,能大補肺氣;麥冬止汗,能潤肺清心;五味子酸溫,能斂肺生津。生脈飲是清補順氣的良飲。
(3)茅根銀花茶
銀花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以適量冰糖調(diào)味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉??芍委煵《究蓯勖?、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
(4)西瓜翠衣飲
西瓜皮、荷葉、冬瓜皮各10克,加入1升水,煮沸,然后再以適量的冰糖調(diào)味即可。西瓜皮性涼味甘,瀉火除煩、生津止渴,具有較好的解暑作用。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/37961.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 如何正確保養(yǎng)茶具
下一篇: 用心去養(yǎng)一把紫砂壺