永川秀芽

永川秀芽[Yongchuan Xiuya] 亦稱“川秀”。產(chǎn)于重慶永川的針形半烘炒綠茶。1963年研制。清明前采摘中葉種一芽一葉，經(jīng)攤青、殺青、初揉、烘二青、復(fù)揉、做形和烘干制成。針狀，色澤翠綠，香氣高雅，滋味鮮醇，湯色碧綠，葉底明亮。主銷重慶、成都等地。

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