三國(guó)以前茶文化啟蒙
很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵;東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值;到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用。
茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。
茶原產(chǎn)于以大婁山為中心的云貴高原,后傳入蜀。周武王伐紂時(shí),西南諸夷從征,蜀人將茶帶入中原地區(qū)。古代巴蜀喜好飲茶的多是文人、雅士、隱士和僧人,這些人的共同點(diǎn)是“逸”和“閑”,正是這些茶的“知音”為茶文化的形成奠定了基礎(chǔ)。
在我國(guó)文學(xué)史上,西漢的司馬相如與揚(yáng)雄都是辭賦大家,他們都是巴蜀人,又都是早期著名的茶人。司馬相如曾作《凡將篇》,揚(yáng)雄曾作《方言》,分別從藥用角度和文學(xué)角度談到了茶。西漢末期王褒的《僮約賦》中有“烹荼盡具”一句。王褒是西漢成帝時(shí)四川資中人,賦中所提的武陽(yáng)為現(xiàn)在成都附近的彭山?!芭氩璞M具”說(shuō)明在當(dāng)時(shí)武陽(yáng)一帶,文人雅士們不僅飲茶成風(fēng),而且還出現(xiàn)了專門的飲茶用具。
三國(guó)以前的茶文化啟蒙
很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737一2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:"苦茶久食,益意思"。記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為"茶陵",即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。
茶文化在中國(guó)人的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。
先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ,茶葉已成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng) 。隋朝,全民普遍飲茶。?
唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日 無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
中國(guó)飲茶開始于漢,而盛行于唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄R有晏嬰,漢有揚(yáng)雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉?!?/p>
陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏,然《食經(jīng)》為偽書,盡人皆知,不足為據(jù)?!稜栄拧酚小翱噍薄敝?,世以《爾雅》為周公時(shí)作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作于周公。
擴(kuò)展資料:
中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣與中國(guó)的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象。
茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在中國(guó)不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
參考資料來(lái)源:百度百科--茶文化
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