有些茶的典故可能不全來自民間,而是出于文人之手或經(jīng)過文人加工,但聽起來仍是饒有趣味。如“看人上茶”的故事便很有意思。
相傳清代大書畫家、號(hào)稱“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋曾在鎮(zhèn)江讀書。一天他來到金山寺,到方丈室看別人字畫,老方丈勢(shì)力眼,見鄭板橋衣著簡(jiǎn)樸,不屑一顧,僅勉強(qiáng)地招呼“坐?!庇謱?duì)小和尚說:“茶!”交談中得知鄭是同鄉(xiāng),于是又說:“請(qǐng)坐!”并喊小和尚:“敬茶!”而當(dāng)老方丈得知來者原來就是大名鼎鼎的鄭板橋時(shí),大喜,于是忙說:“請(qǐng)上坐!”又急忙吩咐小和尚:“敬香茶!”茶罷,鄭板橋起身,老和尚請(qǐng)求賜書聯(lián)墨寶,鄭板橋乃揮手而書,上聯(lián)是:“坐,請(qǐng)坐,請(qǐng)上坐!”下聯(lián)是:“茶,敬茶,敬香茶!”這副對(duì)聯(lián)對(duì)得極妙,不僅文字對(duì)仗甚工,而且諷刺味道極濃。
還有一則朱元璋賜茶博士冠帶的故事,說明太祖朱元璋一次晚宴后視察國(guó)子監(jiān),廚人獻(xiàn)上一杯香茶,朱正在口渴,愈喝愈覺香甜,心血來潮,乘興賜給這廚人一付冠帶。院里有位貢生不服氣,乃高吟道:“十年寒窗下,不如一盞茶”。眾人看這貢生敢忤皇上,大驚,朱元璋卻笑著對(duì)了個(gè)下聯(lián):“他才不如你,你命不如他”。這個(gè)故事,一方面是說明朱元璋好茶,同時(shí)也較符合歷史,朱氏出身低微,比較能體諒勞動(dòng)者,自己又沒讀過多少書,重實(shí)務(wù)而輕書生,或許是真有的。
至于眾說周知的敦煌變文“茶酒論”的故事,其本身很明顯自民間故事脫胎而來。這個(gè)故事以賦的形式出現(xiàn),說明已經(jīng)過文人加工整理,有人考證其為五代到宋初的作品,那么在民間流傳則應(yīng)更早。而到明代又出現(xiàn)同樣母題的“茶酒爭(zhēng)高”的故事。同時(shí),在藏族俗文學(xué)中也發(fā)現(xiàn)這個(gè)題材的作品。由此說明,民間故事的生命力是很強(qiáng)的。而在中國(guó)人心目中,向來把茶看得比酒要重一些。
北宋文學(xué)家、詩(shī)人、書畫家蘇東坡(蘇軾),在一次斗茶比賽中得“白茶”。史學(xué)家司馬光問他:“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕,君何以愛此二物?”東坡笑而答曰:“奇茶妙墨俱香”。“茶墨俱香”遂被后人傳為美談。中國(guó)士大夫、文人畫家,以茶會(huì)友,以茶論文,以茶抒懷遣興,茶與墨(書畫)從而結(jié)下不解之緣。茶道是一種意境,一種精神修養(yǎng),以此融入藝術(shù)作品、賞畫與品茗,相濟(jì)相伴。
?歷來畫家如趙孟 、唐寅、文征明等人以茶為題材,以茶道為意境,留下不少書畫佳作。近年上海國(guó)畫教育家黃若舟,曾經(jīng)假上海豫園湖心亭茶樓舉行“茶畫緣”,展出國(guó)畫作品。江西畫家胡定元,以《黑池飄茶香》為題,創(chuàng)作128幅大型茶文化組畫,蓋“茶”字由“艸”、“八十”、“八”所數(shù)組成。此組畫在’’94上海國(guó)際茶文化節(jié)期間展出。
1. 找出文言文和古詩(shī)主旨句 歸園田居 陶淵明 (種豆南山下)——衣沾不足惜,但使愿無違。[
望洞庭湖增長(zhǎng)城鄉(xiāng) 孟浩然 (八月湖水平)——坐觀垂釣者,徒有羨魚情。
終南別業(yè) 王維 (中歲頗好道)——行到水窮處,坐看云起時(shí)。
漁家傲 李清照 (天接云濤連曉霧)——九萬里風(fēng)鵬正舉。
長(zhǎng)相思 納蘭性德 (山一程,水一程)——聒碎鄉(xiāng)心夢(mèng)不成,故園無此聲。
湖心亭看雪 張岱 (崇禎五年十二月)——莫說相公癡,更有癡似相公者!
岳陽(yáng)樓記 范仲淹——先天下之憂而憂,后天下之樂而樂也。
醉翁亭記 歐陽(yáng)修——醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。
2. 古文全篇的主旨,翻譯,字的翻譯,說的道理急需 【原文】 南方多沒人,日與水居也.七歲而能涉,十歲而能浮,十五而能沒矣.夫沒者豈茍然哉?必將有得于水之道者.日與水居,則十五而得其道.生不識(shí)水,則雖壯,見舟而畏之.故北方之勇者,問于沒人,而求其所以沒,以其言試之河,未有不溺者也.【譯文】 南方能潛水的人很多,天天跟水打交道.七歲能趟著水走,十歲能在水面浮游,十五歲就能 潛水了.那些能潛水的人,難道是輕易做到這樣的嗎?必定是懂得水性的.天天跟水打交道,十五歲就能掌握水性了.生來就不認(rèn)識(shí)水的,即使到了成年,看見船也害怕.所以北方勇敢的人,向能潛水的人請(qǐng)教,打聽他們能夠潛水的道理,按照他們的話到河里試驗(yàn),沒有不淹死的.。
3. 中國(guó)茶文化:茶在古代史料中稱為什么 茶在千百年中,已深入到人們生活的各個(gè)領(lǐng)域,特別在陸羽《茶經(jīng)》問世以后,出現(xiàn)了茶文化,在文人的筆下,更成了不同凡響的靈草異物,于是在贊許贊美贊嘆之中,為它取了種種別名,以表達(dá)人們喜歡喜愛喜悅之情。
茶的別名大約可分五類: (一)以茶的產(chǎn)地為借代。如不稱茶而稱日鑄、石筧、后山等,正如不稱酒而直呼“紹興”一樣。
茶亦如此,茶客進(jìn)茶樓,點(diǎn)茶也常稱“石筧”、“日鑄”,不系“茶”字。如歐陽(yáng)修《歸田錄》:“兩浙之品,日注第一?!?/p>
徐渭《謝釧君惠石埭茶》中即以地名為茶名:“杭客矜龍井,蘇人伐虎丘,小筐來石埭,太守賞池州?!彼膫€(gè)地名代四種茶。
陸游詩(shī)“囊中日鑄傳天下?!币酁橐焕?。
(二)古代茶之別名:陸游《茶經(jīng)·一之源》說得很清楚:“其名,一曰茶,二曰賈,三曰,四曰茗,五曰舛。”古稱“荼”。
自陸羽著《茶經(jīng)》后,才統(tǒng)一稱“茶字”。晉杜毓有《舛賦》,為我國(guó)最早茶賦。
宋梅堯臣有《南有嘉茗賦》為茶賦名篇。內(nèi)述:“南有山原兮不鑿不營(yíng),乃產(chǎn)嘉茗兮囂此眾氓?!?/p>
(三)專有代名:葉嘉:這是蘇軾所取的茶之專名、昵稱?!短K軾文集》載此文,因《茶經(jīng)》首句言:“茶者,南方之嘉木也?!?/p>
又因茶之用于世者主要在葉,故取茶別名為“葉嘉”并作《葉嘉傳》。此傳為古來頌茶散文名篇,用擬人手法,刻畫了一位貌如削鐵,志圖挺立的清白自守之士,一心為民,一塵不染,如文中所言:“風(fēng)味恬淡,清白可愛,頗負(fù)盛名。
有濟(jì)世之才,雖羽知猶未評(píng)也?!睘樯琊⒗杳?,“雖粉身碎骨”亦不辭也。
這是茶別名最佳名號(hào) (四)茶的外形特征作為茶的雅號(hào)。如: (1)雀舌、麥顆、麥粒。
《夢(mèng)溪筆談》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也?!庇郑蚶ㄔ?shī):《嘗茶》:“誰把嫩香名雀舌。”
又曾鞏:《嘗新茶》:“麥粒收來品絕倫?!?(2)香葉、嫩芽。
元稹:《一言至七言詩(shī)》:“茶,香葉、嫩芽?!?(3)雀舌露、鳥喙長(zhǎng)、槍旗聳,嫩莖茂。
梅堯臣《南有嘉茗賦》稱茶之形狀曰:“土膏脈動(dòng)兮雷始發(fā)聲,萬木之氣未通兮已吐乎纖萌。一之曰雀舌露……二之曰鳥喙長(zhǎng)……三之曰槍旗聳……四之曰嫩莖茂……?!?/p>
(4)旗槍、槍旗:蘇軾:《葉嘉傳》:“吾當(dāng)一為天下英武之精,一槍一旗,豈吾事哉!”袁枚,《贈(zèng)南浦太守……》:“谷雨旗槍最有名?!?(5)鷹爪、蒼鷹爪:陸游《安園院試茶》詩(shī)自注:“日鑄則越茶矣,不團(tuán)不餅,而曰炒青,曰蒼鷹爪,則撮泡矣?!?/p>
楊萬里:《以六一泉煮雙井茶》:“鷹爪 新茶蟹眼湯?!?(6)龍團(tuán)鳳餅:唐宋時(shí)蒸青法,把茶藝術(shù)化。
有專門模型,刻有龍鳳圖案,壓入模型制成餅,過黃焙干,色澤光瑩。龍團(tuán)供皇帝、親王,鳳餅供學(xué)士、將帥。
宋徽宗《大觀茶論》:“龍團(tuán)鳳餅,名冠天下?!庇株懹巍栋矆@院試茶》詩(shī)自注:“日鑄貯以小餅,蠟紙丹印封之?!?/p>
陸游詩(shī)《飯罷碾茶戲書》:“小餅戲龍供玉食,今年也到浣花村?!?(五)以茶的靈異品性為茶的雅號(hào),此項(xiàng)在文人的詩(shī)文化比比皆是,擇要者述如下: (1)靈芽、靈草、靈物、靈味:沈括:《夢(mèng)溪筆談》中有詩(shī):“誰把嫩香名雀舌,定知北客未曾嘗。
不知靈劃天然異,一夜風(fēng)吹一寸長(zhǎng)?!鳖櫅r《茶賦》:“皇天既孕此靈物兮?!?/p>
又,歐陽(yáng)修《和梅公儀嘗建茶》:“逗曉靈芽發(fā)翠莖?!表f應(yīng)物《喜園中茶生》:“此物信靈味,本自出山原。”
(2)瑞草:古代稱紹興臥龍山茶為“龍山瑞草”,王十朋:《會(huì)稽風(fēng)俗賦并序》:“日鑄雪芽,龍山瑞草。”杜牧:《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!?/p>
“瑞草魁”,茶為瑞草之首領(lǐng)。 (3)雪芽、金芽:古代稱日鑄茶為“雪芽”。
相傳日鑄嶺資壽寺旁有茶樹十?dāng)?shù)株,其芽長(zhǎng)至二三寸,絨毛纖白,故名。陸游藝機(jī)《東丁院汲泉煮茶》詩(shī):“雪芽近于峨嵋得?!?/p>
明人韓銑《后山茶詩(shī)》稱上虞茶:“金芽帶露摘來新?!?(4)凌宵芽:高山云霧茶。
楊維楨:《煮茶夢(mèng)記》:“擬以凌霄芽為飲供?!薄靶∈|呼曰:凌霄芽熟矣!” (5)蘭雪:張岱改良之紹興名茶品種。
稱“蘭”者,因其茶色澤素蘭,“雪”者,因滾湯沖之,狀如雪濤。故名蘭雪。
張岱《露兄》文:“茗戰(zhàn)爭(zhēng)來蘭雪?!彼钟?,《蘭雪茶》一文。
(6)玉食、玉華:古代稱供給皇帝的名茶為玉食。陸游:《喜得建茶》:“玉食何由到草萊?!?/p>
玉華:沫渤。陸游:《試茶》:“得湯已見玉華浮?!?/p>
泛指茶湯。 (7)玉川子:唐代詩(shī)人盧仝,號(hào)玉川子,與陸羽號(hào)竟陵子一樣,被人稱為茶的別名,其典故就是“七碗茶詩(shī)”,在《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩(shī)中。
楊萬里詩(shī)《謝木韞之舍人……》:“故人分送玉川子?!?(8)嘉木英:《茶經(jīng)》謂茶“南方之嘉木也?!?/p>
秦觀《詠茶》:“茶實(shí)嘉木英,其香在天育?!?(9)瓊?cè)餄{:似寶玉一般的仙花花蕊制成的漿湯。
皎然詩(shī):“越人遺我剡溪茗……何似諸仙瓊?cè)餄{?!?。
4. 求《雖有嘉肴》文言知識(shí)整理 雖有嘉肴①,弗②食不知其旨也;雖③有至道,弗學(xué)不知其善④也。是故⑤學(xué)然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反⑥也;知困,然后自強(qiáng)也。故⑦曰:教學(xué)相長(zhǎng)也。
1、古今異義
雖,古義:即使。今義:雖然。
困,古義:困惑。今義:困難。
至,古義:最好。今義:到。
2、文言虛詞
其,代詞,它的。
是故,連詞,因此。
也,語氣詞,表判斷。
3、特殊句式
是故學(xué)然后知不足,其中的“是故”,介詞賓語前置句。
教學(xué)相長(zhǎng)也。判斷句。
4、譯文
即使有最好的菜肴,不吃就不知道它的味美;即使有最好的道理,不學(xué)就不知道它的好處。因此,學(xué)然后才知道自己的欠缺,教然后才知道自己還有很多地方理解得不透徹。知道了自己學(xué)習(xí)上的欠缺,然后才能反過來嚴(yán)格要求自己刻苦學(xué)習(xí);教學(xué)感到了困惑,才能進(jìn)行再學(xué)習(xí),不停地充實(shí)自己。所以說:教與學(xué)是互相促進(jìn)的。
5. 幫忙尋幾段與茶有關(guān)的古文或古詩(shī) 止為荼荈據(jù),吹噓對(duì)鼎 ?!秼膳?shī)》--- 左思
下面的題目自己去找內(nèi)容
(一)札、傳
1、劉琨《與兄子演書》
2、《陸羽傳》
3、陸羽《陸文學(xué)自傳》
4、蘇軾《葉嘉傳》
(二)記
1、《顧渚山記》
2、歐陽(yáng)修《大明水記》
3、歐陽(yáng)修《浮槎山水記》
4、唐庚《斗茶記(1)》
5、楊維禎《煮茶夢(mèng)記》
6、乾隆《玉泉天下第一泉記》
7、張潮《中泠泉記》
(三)序、跋
1、呂溫《三月三日茶宴序》
2、皮日休《茶經(jīng)》序(1)
3、歐陽(yáng)修《龍茶錄》后序
4、蔡襄 進(jìn)《茶錄》序
5、陳師道《茶經(jīng)》序(2)
6、黃 儒《品茶要錄》序
7、李維貞《茶經(jīng)》序(3)
8、魯 彭《茶經(jīng)》序(4)
9、陳文燭《茶經(jīng)》序(5)
10、徐同氣 《茶經(jīng)》序(6)
11、曾元邁《茶經(jīng)》序(7)
12、常 樂《茶經(jīng)》序(8)
13、歐陽(yáng)修《陸文學(xué)傳跋尾》
(四)賦
1、杜育《舛賦》
2、顧況《茶賦》(1)
3、吳淑《茶賦》(2)
4、梅堯臣《南有嘉茗賦》
5、黃庭堅(jiān)《煎茶賦》
(五)頌、銘、檄
1、周履靖《茶得頌》
2、李贄《茶夾銘》
3、張岱《瓷壺銘》
4、張岱《王二公徐氏家藏壺銘》
5、張岱《斗茶檄》
(六)表、啟
1、韓 《為田神玉謝茶表》
2、劉禹錫《代武中丞謝賜新茶第二表》
3、柳宗元《為武中丞謝賜新茶表》
4、丁謂《進(jìn)新茶表》
5、王安石《謝賜銀盒、茶、藥表》
6、楊萬里《謝傅尚書惠茶啟》
7、文徵明《致琴山》
(七)散文
1、張岱《閔老子茶》
2、張岱《蘭雪茶》
3、范煙橋《茶煙歇》
4、魯迅《喝茶》(1)
5、周作人《吃茶》(2)
6、梁實(shí)秋《喝茶》 (2)
7、林語堂《談茶和交友》
8、冰心《我家的茶事》
9、冰心《茶的故鄉(xiāng)和我故鄉(xiāng)的茉莉花茶》
10、楊絳《將飲茶》
11、楊絳《孟婆茶》
12、徐映璞《清平茶話》
13、王曾祺《尋常茶話》
14、黃裳《茶館》(2)
15、陳從周《“香”思》
16、鄒荻帆《我和茶神》
17、賈平凹《品茶》(2)
18、何為 《佳茗似佳人》
19、蘇烈 《茶香》(2)
20、楊羽儀 《水鄉(xiāng)茶居》
21、王景山 《茶館與情味》
22、江藝平 《茶緣》(2)
23、陳學(xué)昭 《夜雨沉思》
24、陳學(xué)昭 《龍井隨想》
(八)小 說
馮夢(mèng)龍《趙伯升茶肆遇仁宗》
2、蘭陵笑笑生《老王婆茶坊說技》
3、蘭陵笑笑生《吳月娘掃雪烹茶》
4、李漁《生二女連吃四家茶》
5、吳敬梓《馬二先生游湖訪茶店》
6、曹雪芹《櫳翠庵茶品梅花雪》
7、李汝珍《小才女亭內(nèi)品茶》
8、劉鶚《三人品茗促膝談心》
9、李綠園《盛希僑地藏庵品茶》
10、曾樸《清茶話舊侯夫人名噪賽工場(chǎng)》
11、李慶辰《醉茶志怪》
12、李 《死水微瀾》
13、沙汀《在其香居茶館里》
14、陳學(xué)昭《春茶》(2)
15、廖琪中《茶仙》(2)
16、寇丹《壺里乾坤》
17、穎明《茶圣陸羽(2)》
18、章士嚴(yán)《茶與血》
19、王旭烽 《南方有嘉木》
茶墨俱香與蘇軾有關(guān)。
蘇東坡有一天與人斗茶取樂,最后,蘇東坡以白茶取勝,高興異常。此時(shí)茶湯尚白,在一旁的司馬光有意難為他,笑著說:“茶最好是白色的,墨最好是黑色的。茶最好是份量重的,墨最好是輕的。茶最好的是新茶,而墨最好的是陳的。你怎么能夠同時(shí)喜歡這兩種如此不同的東西呢?”
蘇東坡想了想,從容回答說:“奇茶妙墨都是香的,香,兩者是共同的,你難道不這樣認(rèn)為么?”
司馬光無言以對(duì),只得點(diǎn)頭稱善。
軼事典故
在黃州時(shí)蘇軾常與金山寺主持佛印禪師來往,一日,蘇軾做一首詩(shī)偈“稽首天中天,毫光照大千,八風(fēng)吹不動(dòng),端坐紫金蓮”呈給佛印。禪師即批“放屁”二字,囑書童攜回。東坡見后大怒,立即過江責(zé)問禪師,禪師大笑:“學(xué)士,學(xué)士,您不是‘八風(fēng)吹不動(dòng)’了嗎,怎又一‘屁’就打過了江?”
“八風(fēng)吹不動(dòng)”可見于《佛地經(jīng)論》卷五,詩(shī)僧寒山詩(shī)歌亦有此句,八風(fēng)是佛教用語,指八種境界的風(fēng):稱、譏、毀、譽(yù)、利、衰、苦、樂。
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